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Tablette Caraïbe, chocolat noir (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao) Valrhona
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Tablette Caraïbe, chocolat noir (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao) Valrhona

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4.6 4,60 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200064735000 Chocolat noir 3395328348925 Valrhona
70 g (65,71 € / kg)
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Chocolat noir à 66% de cacao, issu d'un assemblage. Référent des chocolats équilibrés depuis 1988, Caraïbe est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de République Dominicaine, Equateur, Jamaïque et Togo pour atteindre ce goût singulier.
Ce chocolat est nommé Caraïbe car il rend hommage à la diversité des îles des Caraïbes, dont les fèves ont inspiré sa création.
Notes d'amertume chocolatée et grillée.

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