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Produits à la truffe
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![Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 100 ml La Grande Épicerie de Paris]()
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![Huile d'olive vierge extra et extrait naturel de truffe du Périgord A l'Olivier]()
![Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 100 ml La Grande Épicerie de Paris]()
![Coffret de 3 produits autour de la truffe Artisan de la truffe]()
![Risotto à la truffe - préparation avec du riz carnaroli Riso Margherita]()
![Préparation d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire en spray Château d'Estoublon]()
![Crème au Parmigiano Reggiano AOP et truffe d'été TartufLanghe]()
![Crème de poivrons à la truffe blanche d'été 2% La Favorita]()
![Pesto au basilic à la truffe d’été 2 % (Tuber aestivum) Artisan de la truffe]()
![Chips aromatisées à la moutarde, au miel et à la truffe blanche Maison de la Truffe]()
![Les amandes à la truffe noire du Périgord, aromatisées La Grande Épicerie de Paris]()
![Mayonnaise à la truffe d’été 1,9 % aromatisée Eric Bur]()
![Purée de truffes blanches Artisan de la truffe]()
![Délice d'artichauts à la truffe d'été Artisan de la truffe]()
![Flocons de saveur aux brisures de truffe blanche d'été 1,2% - Préparation aromatisante Savor & Sens]()
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Produits à la truffe
Notre sélection de produits à la truffe vous fera découvrir toutes les saveurs de ce produit noble, à retrouver dans des préparations à base d'huiles d'exception, des chips ou encore des terrines. Un filet d’huile d’olive aromatisée, une pincée de sel truffé, un foie gras entier aux saveurs douces et raffinées : le tour est joué, votre plat est sublimé !
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Préparation à base de miel d’acacia et truffe d’été (Tuber aestivum) 3%
Artisan de la truffe
Le miel à la truffe accompagne parfaitement les fromages de brebis et chèvre ou les fruits cuits.
9,80 €
120 g (81,67 € / kg)
Chips au sel de mer et saveur truffe
Tyrrells
Ces chips croustillantes à souhait sont au sel de mer et saveur truffe, dont le parfum envoûtant imprègne chaque bouchée. Une pincée de sel vient rehausser le goût avec délicatesse, pour un équilibre idéal entre gourmandise et élégance.
3,85 €
4,50 €
150 g (25,67 € / kg)
Chips à la truffe d'été, aromatisée
Bret's
Craquantes, dorées et subtilement parfumées à la truffe d'été, ces chips transforment l’apéritif en un moment d’élégance. Leur coupe épaisse leur confère une texture à la fois légère et savoureuse. Elles sont parfaites pour être dégustées seules ou agrémentées de quelques anchois, d’un fromage...
Craquantes, dorées et subtilement parfumées à la truffe d'été, ces chips transforment l’apéritif en un moment d’élégance. Leur coupe épaisse leur confère une texture à la fois légère et savoureuse. Elles sont parfaites pour être...
3,95 €
130 g (30,38 € / kg)
Coup de
La mayonnaise à la truffe noire du Périgord 3 %, aromatisée
La Grande Épicerie de Paris
Cette mayonnaise aux truffes noires de La Grande Épicerie de Paris apportera délicatesse et originalité à vos plats. Elle se mariera très bien avec une viande blanche ou des œufs mimosa.<br><br>
<i>Coup de coeur de Pauline, notre dénicheuse de pépites : Une touche de prestige à ajouter à vos plats...
Cette mayonnaise aux truffes noires de La Grande Épicerie de Paris apportera délicatesse et originalité à vos plats. Elle se mariera très bien avec une viande blanche ou des œufs mimosa.<br><br>
<i>Coup de coeur de Pauline,...
Coup de
12,80 €
180 g (71,11 € / kg)
Coffret autour de la truffe
Savor & Sens
Si vous voulez surprendre vos invités ou faire un cadeau à un épicurien, ce coffret sera idéal. Savor & Sens est spécialisé en produits d'épicerie fine et a imaginé ce coffret autour de la truffe. Cela sera idéal pour agrémenter vos recettes, vos plats de viande, vos salades et vos sauces. On...
Si vous voulez surprendre vos invités ou faire un cadeau à un épicurien, ce coffret sera idéal. Savor & Sens est spécialisé en produits d'épicerie fine et a imaginé ce coffret autour de la truffe. Cela sera idéal pour agrémenter...
24,90 €
1.04 kg (23,94 € / kg)
Sauce tomate à la truffe été 3% (Tuber aestivum Vitt.)
Artisan de la truffe
Cette sauce tomate à la truffe se distingue de la traditionnelle sauce bolognaise, idéale pour donner du goût à vos pâtes ou comme base de bruschetta.
13,65 €
190 g (71,84 € / kg)
Rillettes de porc à la truffe d'été 3%, arômatisé
Artisan de la truffe
Il y a rillettes et rillettes. Celles-ci offrent un mariage harmonieux entre porc fondant et arôme subtil de truffe. Cuites lentement, elles possèdent une texture fondante et crémeuse. Elles associent le caractère rustique des rillettes traditionnelles à la sophistication de la truffe. Savourez-les...
Il y a rillettes et rillettes. Celles-ci offrent un mariage harmonieux entre porc fondant et arôme subtil de truffe. Cuites lentement, elles possèdent une texture fondante et crémeuse. Elles associent le caractère rustique des...
7,40 €
125 g (59,20 € / kg)
Sauce champignon à la truffe d’été 1 % (Tuber aestivum)
Artisan de la truffe
Cette recette à base de champignon et de truffe d’été (Tuber aestivum) sera idéale pour sublimer vos plats de pâtes et vos volailles. La saveur de la truffe dans une sauce raffinée.
10,90 €
180 g (60,56 € / kg)
Duo de noix de cajou salée et truffe noire 0,55% (Tuber Melanosporum), aromatisées
Artisan de la truffe
Ce duo de noix de cajou salées et à la truffe noire est l'allié de tous les apéritifs. Ces noix torréfiées et délicatement assaisonnées combleront les palais les plus exigeants. Un plaisir gourmet à partager entre amateurs de saveurs raffinées.
9,90 €
80 g (123,75 € / kg)
Jus de truffe noire
Artisan de la truffe
Jus obtenu par appertisation de truffes melanosporum fraîches de qualité, de bonne maturité et principalement récolté après Noël. Présenté comme un liquide marron clair et limpide, le jus de truffe sera parfait pour vos fonds de sauces.
21,70 €
50 g (434,00 € / kg)
Chips à la truffe noire
Artisan de la truffe
Ces chips épaisses et croustillantes marient la gourmandise de la pomme de terre au parfum délicat de la truffe noire. Idéales pour un apéritif sophistiqué ou pour accompagner un tartare de bœuf, elles ajoutent une touche raffinée à tous vos moments de partage.
6,35 €
100 g (63,50 € / kg)
Coup de
Pesto à la génoise et à la truffe blanche 2%
La Favorita
Ce pesto à la génoise associe l’authenticité du pesto traditionnel de Gênes à la richesse subtile de la truffe blanche. Composé de basilic frais, d’huile d’olive extra vierge et de pignon, il est sublimé par la truffe blanche pour un goût délicatement parfumé et une expérience gastronomique unique....
Ce pesto à la génoise associe l’authenticité du pesto traditionnel de Gênes à la richesse subtile de la truffe blanche. Composé de basilic frais, d’huile d’olive extra vierge et de pignon, il est sublimé par la truffe blanche...
Coup de
8,60 €
130 g (66,15 € / kg)
Chips aromatisées saveur truffe
Torres
Voilà un apéritif original qui plaira aux fins gourmets. Ces excellentes chips délicatement relevées d'une pointe de truffe sont idéales pour une soirée entre amis ou en famille ou même pour un pique-nique.
5,55 €
125 g (44,40 € / kg)
Coup de
Crème d'artichauts à la truffe blanche (Tuber magnatum pico) 1%
La Favorita
La crème d’artichauts à la truffe blanche Tuber magnatum pico 1 % marie la douceur des artichauts à l’arôme délicat et raffiné de la truffe blanche. Onctueuse et parfumée, elle sublime vos tartines, entrées, sauces ou accompagnements de plats raffinés.
Coup de
7,90 €
130 g (60,77 € / kg)
Huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord 3% - Préparation culinaire
Savor & Sens
L'association de l'huile d'olive et de la saveur de la truffe noire rehausse les écrasés de pomme de terre, les salades et les pâtes fraîches au parmesan.
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Coup de
Crème à la truffe blanche (Tuber magnatum pico) 1,5%
La Favorita
Découvrez cette savoureuse crème à la truffe blanche 1,5% d'origine italienne, à déguster en apéritif ou en plat. Avec sa texture onctueuse et sa saveur de truffe, cette crème de truffe blanche régalera tous les amateurs. Elle pourra accompagner vos pâtes, vos risottos, vos viandes ou vos œufs.
Coup de
12,40 €
80 g (155,00 € / kg)
Chips de pommes de terre saveur truffe blanche
Tartufi Ponzio
Spécialiste de la truffe blanche depuis 1947, la maison Tartufi Ponzio a eu la bonne idée de marier la reine des truffes à de savoureuses chips de pommes de terre. À la fois épaisses et croquantes, elles sont idéales à partager lors d’un moment convivial entre amis ou en famille.
6,45 €
100 g (64,50 € / kg)
Sauce rouge à la truffe blanche d'été 3,5%
La Favorita
La sauce rouge à la truffe blanche d’été 3,5 % associe la gourmandise d’une sauce tomate savoureuse aux arômes délicats de la truffe. Subtilement parfumée, elle apporte une touche raffinée et originale à vos plats. Idéale pour accompagner pâtes, risottos, viandes ou légumes, elle transforme...
La sauce rouge à la truffe blanche d’été 3,5 % associe la gourmandise d’une sauce tomate savoureuse aux arômes délicats de la truffe. Subtilement parfumée, elle apporte une touche raffinée et originale à vos plats. Idéale pour...
9,35 €
180 g (51,94 € / kg)
Pommes de terre frites saveur truffe à la truffe d'été (Tuber aestivum vitt.) 0,45%
TartufLanghe
Finement tranchées et frites en douceur dans de l’huile d’olive et de tournesol, ces chips raffinées sont délicatement aromatisées avec de délicieuses truffes d'été. À déguster nature ou avec une sauce dip, elles sont parfaites pour un apéritif original et raffiné.
5,50 €
100 g (55,00 € / kg)
Tagliatelle aux œufs et aux cèpes
La Favorita
Ces tagliatelle sont délicatement parfumées aux cèpes, pour des pâtes riches en goût et en arômes. Délicieuses simplement avec un filet d’huile d’olive ou légèrement sautées avec des champignons frais et du guanciale pour un plat encore plus gourmand.
8,75 €
250 g (35,00 € / kg)
Coup de
Sel de Noirmoutier & truffe du Périgord
Les Terres Blanches
Tous les amoureux de grande cuisine rêvent de ce mélange d’exception 100 % issu des produits de l'artisanat français. Il mêle idéalement le sel de Noirmoutier et la truffe noire du Périgord. Une délicieuse association qui s’accorde à merveille avec le foie gras, la viande et le poisson.
Coup de
30,90 €
60 g (515,00 € / kg)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire allie à merveille le goût d’une savoureuse huile d’olive à celui de la délicieuse truffe blanche d'Alba. Quelques gouttes suffisent pour donner un goût de fêtes aux plats du quotidien. C’est un véritable régal plein de raffinement.
12,50 €
10 cl (125,00 € / L)
Huile d'olive au jus de truffe Tuber Brumale 3,1% - Préparation culinaire
Savor & Sens
Cette bouteille au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos plats, sauces et entrées. Les épicuriens s'en régaleront pendant ces fêtes...
Cette bouteille au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos plats,...
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Les noix de cajou à la truffe noire du Périgord, aromatisées
La Grande Épicerie de Paris
Exquises, gourmandes et raffinées, ces noix de cajou délicatement salées, grillées au four et aromatisées à la truffe noire du Périgord auront forcément une place de choix lors de vos apéritifs en famille ou entre amis. Les gourmets ne pourront qu’adorer !
11,90 €
100 g (119,00 € / kg)
Crème d'artichaut à la truffe d'été 3 % - Tuber aestivum vitt
Maison de la Truffe
Idéal pour les apéritifs ou les pique-niques, ce tartinable se dégustera facilement avec du pain frais et des crudités. Une recette classique de crème d'artichaut revisitée avec ce champignon noir riche en saveurs, la truffe d'été. Une création signée "La Maison de la Truffe".
12,20 €
90 g (135,56 € / kg)
Brisures de truffe noire
Artisan de la truffe
Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
38,50 €
25 g (1.540,00 € / kg)
Feuilletés au fromage et truffe d'été 0,4 % (tuber aestivum), aromatisés
Artisan de la truffe
Une fois de plus, Artisan de la Truffe arrive à nous surprendre avec ces feuilletés salés au bon goût de gouda affiné, le tout sublimé par de vrais éclats de truffes ! Une recette originale et savoureuse à partager en famille ou entre amis lors d’un apéritif gourmand.
6,00 €
80 g (75,00 € / kg)
Assaisonnement d'exception brisures de truffe blanche d’été et arôme
Savor & Sens
Pensées pour être utilisées comme un geste final, ces brisures de truffe blanche d’été s’invitent facilement dans votre cuisine. En toute finale sur des pâtes, un risotto crémeux ou une pièce de viande grâce à quelques tours de moulin, elles apportent instantanément une dimension gastronomique à...
Pensées pour être utilisées comme un geste final, ces brisures de truffe blanche d’été s’invitent facilement dans votre cuisine. En toute finale sur des pâtes, un risotto crémeux ou une pièce de viande grâce à quelques tours de...
16,50 €
12 g (1.375,00 € / kg)
Chips à la moutarde au miel et saveur truffe blanche, aromatisées
TartufLanghe
Pleines d’originalité, ces chips allient la douceur du miel, la vivacité de la moutarde et le parfum envoûtant de la truffe blanche. Croustillantes et légères, elles se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’un plateau de fromages ou d’une salade gourmande. Chaque bouchée offre un...
Pleines d’originalité, ces chips allient la douceur du miel, la vivacité de la moutarde et le parfum envoûtant de la truffe blanche. Croustillantes et légères, elles se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’un...
5,70 €
100 g (57,00 € / kg)
Risotto à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Ce risotto à la truffe d'été est idéal pour un repas pour deux personnes, rapide à préparer. Pour plus de parfum, un filet d'huile d'olive et du parmesan peuvent être ajoutés au moment de servir.
11,50 €
175 g (65,71 € / kg)
Purée de truffe noire
Artisan de la truffe
Retrouvez le goût intense de la truffe noire dans cette purée, qui rehaussera la saveurs de vos plats à base de truffe tout au long de l’année.
38,90 €
25 g (1.556,00 € / kg)
Huile d'olive vierge extra et extrait naturel de truffe du Périgord
A l'Olivier
Cette préparation à l'huile d'olive, arôme truffe noire est riche en goût. Dans une vinaigrette, sur des pâtes ou dans une purée, cette huile d'olive deviendra rapidement un essentiel pour vos recettes.
13,75 €
25 cl (55,00 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette savoureuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord possède un goût à la fois subtil, équilibré et plein de raffinement. C’est la touche parfaite pour apporter à tous vos plats une délicieuse touche truffée aux notes de sous-bois.
11,50 €
10 cl (115,00 € / L)
Coup de
Coffret de 3 produits autour de la truffe
Artisan de la truffe
Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel gris de Guérande et à la truffe d'été déshydratée composent ce...
Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel...
Coup de
35,90 €
240 g (149,58 € / kg)
Risotto à la truffe - préparation avec du riz carnaroli
Riso Margherita
Envie de surprendre vos invités pour le dîner ? Facile avec cette préparation de risotto à la truffe d'été. Tenuta Marguerita est spécialisée dans la culture et transformation du riz, sur ses propres terres. Cette petite entreprise vous propose une recette authentique et savoureuse facile à...
Envie de surprendre vos invités pour le dîner ? Facile avec cette préparation de risotto à la truffe d'été. Tenuta Marguerita est spécialisée dans la culture et transformation du riz, sur ses propres terres. Cette petite...
11,00 €
250 g (44,00 € / kg)
Préparation d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire en spray
Château d'Estoublon
Sublimez vos plats avec l'huile d'olive aromatisée à la truffe noire du Château d'Estoublon. Le format spray vous permet de doser avec précision. Idéale pour parfumer vos risottos, pâtes fraîches, œufs brouillés ou carpaccios de Saint-Jacques, cette création ravira les papilles des gourmets les...
Sublimez vos plats avec l'huile d'olive aromatisée à la truffe noire du Château d'Estoublon. Le format spray vous permet de doser avec précision. Idéale pour parfumer vos risottos, pâtes fraîches, œufs brouillés ou carpaccios de...
29,65 €
10 cl (296,50 € / L)
Crème au Parmigiano Reggiano AOP et truffe d'été
TartufLanghe
Riche et fondante, cette crème associe le goût intense du Parmigiano Reggiano AOP à la délicatesse de la truffe d’été. Sa texture onctueuse en fait un allié précieux pour sublimer des crostinis, des légumes rôtis ou une simple purée maison. Étalez-la sur une tranche de pain de campagne encore...
Riche et fondante, cette crème associe le goût intense du Parmigiano Reggiano AOP à la délicatesse de la truffe d’été. Sa texture onctueuse en fait un allié précieux pour sublimer des crostinis, des légumes rôtis ou une simple...
11,40 €
90 g (126,67 € / kg)
Crème de poivrons à la truffe blanche d'été 2%
La Favorita
Cette crème de poivrons délicate, sublimée par la truffe blanche d’été, allie douceur et parfum délicat. Parfaite pour tartiner, agrémenter des pâtes ou rehausser vos plats à tout instant.
9,00 €
130 g (69,23 € / kg)
Pesto au basilic à la truffe d’été 2 % (Tuber aestivum)
Artisan de la truffe
Découvrez ce pesto au basilic à la truffe d’été. Fin et délicat, il sera idéal pour sublimer vos plats de tagliatelles et vous permettra de réaliser de délicieuses recettes tout au long de l’année.
8,60 €
80 g (107,50 € / kg)
Chips aromatisées à la moutarde, au miel et à la truffe blanche
Maison de la Truffe
Ces chips croustillantes, subtilement aromatisées à la moutarde, au miel et à la truffe blanche, offrent une explosion de saveurs en bouche. C’est une création originale signée Maison de la Truffe pour un apéritif gourmet.
4,10 €
45 g (91,11 € / kg)
Les amandes à la truffe noire du Périgord, aromatisées
La Grande Épicerie de Paris
Ces amandes torréfiées puis relevées par le subtil parfum de la truffe noire du Périgord sont tout simplement délicieuses ! Elles sont idéales pour un apéritif original et raffiné ou pour sublimer vos plats avec la touche incomparable de la truffe noire.
11,90 €
100 g (119,00 € / kg)
Mayonnaise à la truffe d’été 1,9 % aromatisée
Eric Bur
Apportez une touche de luxe à vos plats avec la mayonnaise à la truffe blanche d’été d’Éric Bur. Élégante et savoureuse, cette mayonnaise sublime viandes, poissons et légumes avec son goût raffiné. Parfaite pour les apéritifs chics ou pour réinventer vos plats quotidiens.
11,65 €
180 g (64,72 € / kg)
Purée de truffes blanches
Artisan de la truffe
Retrouvez la saveur typique de la truffe blanche dans cette purée, qui rehaussera le gout de vos plats à base de truffe tout au long de l’année.
40,90 €
25 g (1.636,00 € / kg)
Délice d'artichauts à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Voilà un tartinable qui ravira sans nul doute les papilles de tous les gourmets. L'alliance raffinée de la douce saveur de l'artichaut et de la truffe d'été ne laissera personne indifférent. Cette préparation peut aussi être utilisée comme base de tarte salée à la tomate par exemple.
9,90 €
80 g (123,75 € / kg)
Flocons de saveur aux brisures de truffe blanche d'été 1,2% - Préparation aromatisante
Savor & Sens
Pour les amateurs de truffe, Savor & Sens a créé cette poudre aux brisures de truffe blanche d'été. Saupoudrée sur vos recettes italiennes, elle leur apportera une saveur délicate et raffinée.
5,00 €
80 g (62,50 € / kg)
Truffes noires entières extra
Artisan de la truffe
Truffes melanosporum entières de qualité, de formes régulières et récoltées à maturité.
Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs.
55,90 €
12 g (4.658,33 € / kg)
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