Truffes et brisures de truffe

Si vous voulez surprendre vos invités ou faire un cadeau à un épicurien, ce coffret sera idéal. Savor & Sens est spécialisé en produits d'épicerie fine et a imaginé ce coffret autour de la truffe. Cela sera idéal pour agrémenter vos recettes, vos plats de viande, vos salades et vos sauces. On...

Pour les amateurs de truffe, Savor & Sens a créé cette poudre aux brisures de truffe blanche d'été. Saupoudrée sur vos recettes italiennes, elle leur apportera une saveur délicate et raffinée.

Élevez tous vos plats avec ces brisures de truffes noires de la Maison de la Truffe. Leur parfum subtil, caractéristique de la tuber melanosporum, apporte une touche d'élégance à vos créations culinaires, des omelettes aux risottos, en passant par les vinaigrettes et les farces.

Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.

Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.

Truffes melanosporum entières de qualité, de formes régulières et récoltées à maturité. Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs.

On les appelle « les perles noires » ou « les diamants de la cuisine ». Ces truffes noires entières sont récoltées à maturité pour apporter saveur et raffinement à tous les plats. Râpées en fines lamelles, elles trouvent idéalement leur place dans une omelette par exemple.

Offrez à vos plats une saveur à part avec ces truffes noires entières. Râpées, en lamelles ou infusées, elles subliment œufs, pâtes fraîches, sauces ou volailles. Leur saveur intense et raffinée transforme chaque recette en une véritable expérience gastronomique, digne des meilleures tables.