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Truffes noires entières extra

Truffes entières brossée extra (Tuber melanosporum)

Artisan de la truffe

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Pour 120 g (325,00 € / kg)

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Truffes melanosporum entières de qualité, de formes régulières et récoltées à maturité. Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs. La quantité nécessaire estimée selon les recettes est de 12.5g environ par personne et par plat.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    référence

    3392070010155

    Conditions de conservation

    Au sec à l'abri de la chaleur.


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