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Produits à la truffe
PRODUITS À LA TRUFFE
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ÉPICERIE SALÉE - true
Recette
Coffret avec huile d'olive aromatisée à la truffe noire, sel de Guérande à la truffe d'été et moutarde à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d’Artisan de la Truffe: Préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire, préparation culinaire à base de sel gris de Guérande aux truffes d’été ainsi que la moutarde à la truffe d’été. Ce coffret cadeau...
Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d’Artisan de la Truffe: Préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire, préparation culinaire à base de sel gris de Guérande aux...
29,90 €
1 kg (29,90 € / kg)
Artisan de la truffe
Découvrez cette authentique recette de chips de pomme de terre alliée au parfum subtil de la truffe d’été. Idéal pour vos apéritifs gourmets.
3,30 €
45 g (73,33 € / kg)
Artisan de la truffe
La subtilité de la truffe associée au caractère savoureux du parmesan ont donné naissance à cette crème onctueuse. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.
12,00 €
90 g (133,33 € / kg)
La Grande Épicerie de Paris
Sel de Guérande à la truffe d’été, il accompagnera idéalement les viandes, œufs, carpaccios de viande ou de poisson, les risottos, les pâtes et les pommes de terre.
13,10 €
100 g (131,00 € / kg)
La Grande Épicerie de Paris
Tout l'arôme de la truffe d'été est présent dans ces lamelles, qui vous permettront de donner une petite touche de grande gastronomie à vos plats.
31,00 €
85 g (364,71 € / kg)
La Grande Épicerie de Paris
Cette vinaigrette à la truffe est l'assaisonnement idéal pour les asperges et les poireaux, les pommes de terre et tous les légumes racines. Elle apporte aussi une dimension inattendue à la plus simple salade.
14,30 €
25 cl (57,20 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
Ces savoureuses tagliatelles à la truffe d’été raviront les palais des gourmets.
14,50 €
250 g (58,00 € / kg)
La Grande Épicerie de Paris
De la noix de macadamia délicatement salée et grillée au four et de la truffe, une saveur puissante et typée.
10,90 €
100 g (109,00 € / kg)
La Grande Épicerie de Paris
Sauce à la truffe noire composée de 7,5 % de Truffe tuber melanosporum, est savoureuse en accompagnement de viande rouge ou avec des pâtes.
42,00 €
200 g (210,00 € / kg)
La Grande Épicerie de Paris
Le goût puissant de l'huile d'olive vierge allié aux parfums de la truffe blanche. A utiliser pour vos assaisonnements de plats tels que les pâtes, les risottos ou encore des asperges.
21,90 €
25 cl (87,60 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
L'huile d'olive à la truffe est aujourd'hui devenue un indispensable de la cuisine. L'huile d'olive à la truffe de La Grande Épicerie de Paris est réalisée à partir de véritables morceaux de truffe noire. Elle peut être utilisée afin d'assaisonner des salades, pâtes et risottos ou pour la...
L'huile d'olive à la truffe est aujourd'hui devenue un indispensable de la cuisine. L'huile d'olive à la truffe de La Grande Épicerie de Paris est réalisée à partir de véritables morceaux de truffe noire. Elle peut être utilisée...
9,90 €
10 cl (99,00 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
Préparation culinaire d'huile de tournesol arôme truffe blanche
12,90 €
25 cl (51,60 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
De la noix de cajou délicatement salée et grillée au four er de la truffe noire, une saveur puissante et typée.
11,90 €
100 g (119,00 € / kg)
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez la préparation à base de miel et de truffe d'été 1,1% à La Grande Épicerie de Paris.
12,00 €
12 cl (100,00 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
Découvrez La mayonnaise à la truffe noire 3% de La Grande Épicerie de Paris
12,80 €
18 cl (71,11 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
L’association de belles petites têtes de morilles au jus de truffe. Le parfum est intense et enivrant. L’alchimie des deux champignons d’exception parfumera farces, viandes, œufs et risottos.
25,90 €
9 cl (287,78 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
Idéales à l'heure de l'apéritif, ces amandes se parent des arômes de la truffe noire pour le plus grand bonheur des amateurs.
11,90 €
100 g (119,00 € / kg)
La Grande Épicerie de Paris
Laissez-vous tenter par ces savoureuses chips raffinées à la truffe, idéales pour vos apéritifs gourmets. Fabriquées avec des pommes de terres de première qualité et délicatement assaisonnées de truffes pour un goût d'exception !
4,95 €
110 g (45,00 € / kg)
Hédène
La puissance aromatique de la truffe noire du Périgord se retrouve dans ce miel d'acacia hors du commun, pour une alliance à la fois douce et intense.
9,90 €
40 g (247,50 € / kg)
Artisan de la truffe
Cette délicieuse crème de cèpes à la truffe blanche accompagnera à merveille les plats de tagliatelles, les risottos et les recettes à base d’œufs ou de pommes de terre.
12,10 €
80 g (151,25 € / kg)
Maison Papillon
Une jolie personnalité pour les amateurs du diamant noir de nos montagnes.
4,80 €
130 g (36,92 € / kg)
Maison de la Truffe
Cette recette est une création de la Maison de la Truffe, l'un des grands noms de la truffe depuis 1932. Spécialisée aussi en épicerie fine, elle propose ici un savoureux pesto, l'un des grands classiques de la cuisine italienne, revisité à la truffe d'été. Cela vous permettra de sublimer vos...
Cette recette est une création de la Maison de la Truffe, l'un des grands noms de la truffe depuis 1932. Spécialisée aussi en épicerie fine, elle propose ici un savoureux pesto, l'un des grands classiques de la cuisine italienne,...
11,90 €
80 g (148,75 € / kg)
Maison de la Truffe
Vous avez envie de proposer quelque chose de différent pour vos cocktails et apéritifs ? Cela sera idéal. La recette du célèbre houmous, a été revisitée avec de la noisette du Piémont et de la truffe d'été par La Maison de la Truffe. Riche en saveurs, il se dégustera avec des bâtonnets de légumes...
Vous avez envie de proposer quelque chose de différent pour vos cocktails et apéritifs ? Cela sera idéal. La recette du célèbre houmous, a été revisitée avec de la noisette du Piémont et de la truffe d'été par La Maison de la...
11,90 €
90 g (132,22 € / kg)
Artisan de la truffe
Cette savoureuse mayonnaise à la truffe accompagnera parfaitement tous vos mets (œufs, viandes, poissons,…).
7,00 €
80 g (87,50 € / kg)
La Cave à Truffes
Un délicieux caviar d'aubergine à la truffe d'été qui ajoutera une note de luxe à votre table ou à vos apéritifs. À savourer avec du pain frais, grillé, des gressins ou des bâtonnets de légumes. Une recette produite par les Truffières de Rabasse, en Provence.
10,50 €
100 g (105,00 € / kg)
Maison de la Truffe
Cette tartufata, préparation à la truffe d'été, sera idéale pour accompagner et améliorer vos recettes. Vous pourrez revisiter vos plats de pâtes fraîches, vos risottos, vos viandes comme le magret de canard, vos pièces de bœuf, ou tout simplement vos omelettes afin d'émerveiller vos convives. Une...
Cette tartufata, préparation à la truffe d'été, sera idéale pour accompagner et améliorer vos recettes. Vous pourrez revisiter vos plats de pâtes fraîches, vos risottos, vos viandes comme le magret de canard, vos pièces de bœuf,...
14,50 €
90 g (161,11 € / kg)
Savor & Sens
Une jolie bouteille dorée au design moderne inspirée des fêtes de fin d'année qui renferme une délicieuse huile d'olive au jus de truffe Tuber brumale. Un magnifique ingrédient qui vous permettra d'assaisonner vos plats, ou même de créer des sauces uniques et riches en saveurs. Un produit fabriqué...
Une jolie bouteille dorée au design moderne inspirée des fêtes de fin d'année qui renferme une délicieuse huile d'olive au jus de truffe Tuber brumale. Un magnifique ingrédient qui vous permettra d'assaisonner vos plats, ou même...
9,95 €
20 cl (49,75 € / L)
Maison de la Truffe
Idéal pour les apéritifs ou les pique-niques, ce tartinable se dégustera facilement avec du pain frais et des crudités. Une recette classique de crème d'artichaut revisitée avec ce champignon noir riche en saveurs, la truffe d'été. Une création signée "La Maison de la Truffe".
11,90 €
90 g (132,22 € / kg)
Savor & Sens
Une mayonnaise à la saveur subtile de truffe blanche, qui sera idéale en accompagnement d'asperges ou d'un pain bagnat.
4,20 €
120 g (35,00 € / kg)
Recette
Sauce vinaigrette à base d'huile d'olive vierge extra, de vinaigre chardonnay et de truffe noire 2%
A l'Olivier
Découvrez cette sauce vinaigrette à base d'huile d'olive vierge extra, de vinaigre chardonnay et de truffe noire 2%, idéal pour accompagner et relever vos plats.
11,50 €
25 cl (46,00 € / L)
Artisan de la truffe
Ce délice d’olives à la truffe peut être utilisé en tant que sauce ou en tant que farce pour tous vos plats, mais aussi tout simplement à tartiner en apéritif.
8,00 €
80 g (100,00 € / kg)
Recette
Préparation culinaire à base de "Aceto Balsamico di Modena IGP" et jus de truffe 3 % et d'arômes
Maison de la Truffe
Cette bouteille renferme une préparation qui fera la différence dans vos recettes. Soit dans des réductions ou sauces pour vos plats principaux, mais aussi pour une vinaigrette haut de gamme, pour accompagner un bon carpaccio de bœuf. Une création unique et tellement savoureuse, signée "La Maison...
Cette bouteille renferme une préparation qui fera la différence dans vos recettes. Soit dans des réductions ou sauces pour vos plats principaux, mais aussi pour une vinaigrette haut de gamme, pour accompagner un bon carpaccio de...
16,00 €
100 g (160,00 € / kg)
Artisan de la truffe
Assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs.
45,90 €
105 g (437,14 € / kg)
Artisan de la truffe
Jus obtenu par appertisation de truffes melanosporum fraîches de qualité, de bonne maturité et principalement récolté après Noël. Présenté comme un liquide marron clair et limpide, le jus de truffe sera parfait pour vos fonds de sauces.
22,45 €
50 g (449,00 € / kg)
Artisan de la truffe
Une tartinade originale à mettre sur des toasts ou pour accompagner viandes et poissons.
9,10 €
80 g (113,75 € / kg)
Artisan de la truffe
Moutarde à la truffe d'été - Ideale pour accompagner des viandes ou parfumer subtilement une sauce.
8,00 €
80 g (100,00 € / kg)
Artisan de la truffe
Retrouvez la saveur typique de la truffe blanche dans cette purée, qui rehaussera le gout de vos plats à base de truffe tout au long de l’année.
40,20 €
25 g (1.608,00 € / kg)
Maison de la Truffe
Vous cherchez quelque chose pour embellir vos plats de pâtes ou agrémenter une belle volaille fermière rôtie ? Cette délicieuse et savoureuse crème au parmigiano reggiano et à la truffe d'été sera le condiment idéal. Une création de la Maison de la Truffe, l'une des « institutions » françaises de...
Vous cherchez quelque chose pour embellir vos plats de pâtes ou agrémenter une belle volaille fermière rôtie ? Cette délicieuse et savoureuse crème au parmigiano reggiano et à la truffe d'été sera le condiment idéal. Une création...
12,00 €
90 g (133,33 € / kg)
Artisan de la truffe
Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
155,05 €
100 g (1.550,50 € / kg)
Artisan de la truffe
Morceaux de truffes noires. Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs. La quantité nécessaire estimée selon les recettes est de 12.5g environ par personne et par plat.
36,75 €
15 g (2.450,00 € / kg)
Artisan de la truffe
Une savoureuse crème de beurre à la truffe. A utiliser pour parfumer vos plats
10,00 €
80 g (125,00 € / kg)
Artisan de la truffe
Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir en cadeau ou pour se faire plaisir afin de donner à vos plats une...
Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir...
15,95 €
90 g (177,22 € / kg)
Maison de la Truffe
Un savoureux beurre à la truffe noire, oui, la vraie, la melanosporum. Une création signée « La Maison de la Truffe », spécialiste de l'épicerie fine et de ce magnifique or noir. Vous pourrez surprendre vos invités avec ce beurre, aussi bien sur un filet de bœuf, un petit tournedos, un magret de...
Un savoureux beurre à la truffe noire, oui, la vraie, la melanosporum. Une création signée « La Maison de la Truffe », spécialiste de l'épicerie fine et de ce magnifique or noir. Vous pourrez surprendre vos invités avec ce...
13,00 €
75 g (173,33 € / kg)
Albert Ménès
Une sauce riche en saveurs du terroir qui donnera une autre dimension à vos plats et recettes. Cette sauce gastronomique est confectionnée avec des cèpes et de la truffe brumale, et sera idéale pour accompagner vos viandes rouges, vos plats de pâtes ou même, pour les plus créatifs, des œufs pochés....
Une sauce riche en saveurs du terroir qui donnera une autre dimension à vos plats et recettes. Cette sauce gastronomique est confectionnée avec des cèpes et de la truffe brumale, et sera idéale pour accompagner vos viandes...
7,85 €
180 g (43,61 € / kg)