Whisky écossais

Résultat d'un assemblage de whiskies rares et précieux, le Blue Label est un whisky complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé. Palais intense dominé par les fruits secs et le chocolat amer. Finale longue et intense marquée par notes d'épices.

The Dalmore Port Wood Reserve est issu d'un assemblage unique de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon avant d'être affinés dans des fûts de porto tawny agés, sélectionnés dans les chais de W&J's Graham's au Portugal. Un single malt majestueux et raffiné avec des notes riches de prune, orange, café...

Aberlour est l'une des plus grandes distilleries de l'Écosse. Fondée à la fin du 19e siècle, elle continue de travailler avec les produits locaux, que sont l'eau et l'orge. Ce whisky 16 ans d'âge a été vieilli dans des fûts de chêne, de sherry et de bourbon. Un whisky rare, produit en édition...

Arran est une distillerie écossaise unique, c'est l'une des seules à être restées indépendantes. Ce single malt 10 ans d'âge est l'une des références de la maison, un des incontournables pour les amateurs de jolis whiskys. Un whisky singulier issu de l'assemblage de spiritueux vieillis en fût de...

C’est en 1909 que Charles Howard donne naissance au tout premier whisky de luxe au monde, le Chivas Regal 25 ans d’âge. Il deviendra un véritable symbole de la haute société new-yorkaise, avant de disparaître lors de la prohibition. Aujourd’hui, il est réinterprété par Colin Scott et marque son...

Issu de la collection Harmony, ce whisky Amber Meadow signé The Macallan a été créé en collaboration avec Mary et Stella McCartney. Il célèbre leur amour commun pour les terres fertiles et luxuriantes de l’Écosse, ainsi que sa nature apaisante. Célébrant la relation intime de la distillerie et des...

Fondée en 1824, The Macallan figure parmi les distilleries historiques d’Écosse. Ses créations s’appuient sur les influences et les matières premières naturelles de l’Espagne, l’Amérique du Nord et l’Écosse. Le whisky Macallan Sherry Oak 25 years met à l’honneur le savoir-faire du bois et des...

La célèbre distillerie écossaise Glenfiddich propose sa cuvée Grand Cru, fruit d’un assemblage de whiskies ayant vieilli au moins 23 ans dans d’ex-fûts de bourbon et de sherry. Ils sont ensuite affinés dans des fûts de chêne français ayant autrefois contenu des vins d’exception pour produire...

Ce whisky The Macallan Sherry Oak 30 ans d’âge témoigne du savoir-faire en matière de travail du bois et d’élaboration des spiritueux qui fait la renommée de la distillerie depuis sa création en 1824. Cet élégant whisky single mat a vieilli durant 30 ans dans des fûts de chêne provenant de Jerez,...

Talisker est l'une des marques de whiskys très convoitées par les amateurs et les connaisseurs. En effet, elle est la seule distillerie de l'île de Skye en Écosse. Ce qui fait sa spécificité, c'est sa position géographique, mais aussi ses ressources. L'eau utilisée provient de 21 sources...

La distillerie Macallan propose ici un magnifique 15 years old Single Malt. Cette maison est l'une des plus réputées du Speyside en Écosse et excelle dans les spiritueux d'exception. Cette création allie le fruit d'une distillation maîtrisée avec un vieillissement et un affinage long en fûts de...

Single malt des Highlands, The Dalmore en a la signature bien qu’il offre plus d’intensité que les 12 ans d’âge les plus classiques. Reconnaissable à son étui orné d’une tête de cerf portant de hautes cornes, ce whisky est d’abord vieilli en fûts de chêne blanc américain de bourbon. Il est ensuite...

Fondée en 1824 par Alexander Reid, The Macallan est l'une des distilleries de whisky les plus renommées d'Écosse. La qualité d'un whisky dépend en grande partie de celle de ses fûts. La robe et les arômes du single malt résultent essentiellement du bois avec lequel ils sont affinés. La distillerie...

La distillerie écossaise Glenfiddich a réalisé ce whisky 15 ans d’âge, un single malt du Speyside assemblé selon la méthode Solera. Vieilli durant 15 ans, il est passé par trois types de fûts différents : des fûts de chêne européen et américain (oloroso et bourbon), ainsi que des fûts de chêne...

A night on earth est un whisky d’exception signé The Macallan. Proposé en édition limitée, il est vieilli dans des fûts de chêne américain et européen, mais aussi d’ex-fûts de bourbon américains pour un caractère riche et doux. Ce single malt rend hommage au shortbread, un sablé riche et gourmand,...

Ce whisky de 25 ans est le plus vieux spiritueux de la distillerie Ardbeg. Disponible en quantités très limitées, ce single malt est le fruit d’une sélection de whiskies vieillis en fûts de chêne, les plus rares du chai d’Ardbeg. Ceux-ci ont été distillés il y a au moins 25 ans. Cette nouvelle...

Fondée il y a 25 ans, la distillerie Arran s’est donné pour objectif de créer des whiskies d’exception. À l’origine, ses spiritueux étaient majoritairement vieillis en anciens fûts de sherry. C’est ce qui a inspiré ce whisky Arran Sherry Cask, qui a subi un vieillissement de sept ans dans des fûts...

Après la trilogie Smuggler’s lancée entre 2015 et 2017, Arran propose une toute nouvelle série d’éditions limitées. À travers l’Explorers Series, la distillerie célèbre la beauté et la diversité de son île dans un thème rétro inspiré du voyage. La collection comprendra plusieurs volumes, chacun...

La distillerie Bowmore est l'une des plus ancienne de l'île d'Islay, à l'ouest de l'Écosse. Depuis 1779, la distillerie produit une très grande variété de whiskies single malt de différentes années, légèrement tourbés, puissants et aromatiques. Le chai le plus célèbre de Bowmore est situé en...

La maison Aberlour fondée en 1879 est depuis longtemps l'une des plus célèbres distilleries du Speyside en Écosse. On découvre une édition limitée et rare pour ce whisky à double maturation, d'où son nom « Casg Annamh » qui signifie « rare cask » en gaélique. Il est vieilli dans des fûts de Sherry...

Un voyage dans les Lowlands. Subtil et charmeur, ce whisky remplace le Glenkinchie 10 ans pour faire preuve de plus de maturité. Il est vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain. Il fait partie de la Classic Malts Selection, qui propose un tour de l’Écosse, à la découverte des principales...

Distillée avec de l’orge provenant de la ferme de Rockside à Islay, cette cuvée du Bruichladdich Islay Barley a été produite de la manière la plus douce possible. Véritable expression du terroir de l’île, il a été distillé très lentement dans le but d’extraire au mieux les huiles et les matières...

Une création signée The Whisky Lodge. Ce whisky fait partie d'une gamme unique de whiskys écossais où tout est maîtrisé d'une main de maître par la maison française. Le Orcines, 15 ans, Port Charlotte est vieilli pendant 15 ans en anciens fûts de bourbon. Aucune couleur n'est ajoutée et aucune...