C'est à Espelette, au coeur du Pays basque, que ce piment fruité et légèrement relevé est cultivé depuis quatre siècles. Le piment d'Espelette, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (A.O.P), ne peut être récolté que sur dix communes. Le piment d'Espelette est utilisé au Pays basque comme du poivre.
Piment d'Espelette A.O.P Albert Ménès
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/piment-d-espelette-a.o.p/200004998001.html
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FICHE TECHNIQUE
Rated 5 de
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Edwige par
Produit excellent
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Mayonnaise
Sauce pour la viande avec de la crème fraîche
Date de publication: 2020-05-11