Assemblage zathar

Mélange d’épices

Terre Exotique

Le zathar ou zaatar est un mélange d’épices libanais composé de sumac, de sésame, de thym et de sel. Spécialiste des épices, Terre Exotique en propose sa propre version avec cet assemblage zathar. Inspirez-vous de la cuisine libanaise et utilisez ce mélange aux saveurs chaudes et citronnées pour assaisonner vos légumes du soleil, vos viandes blanches et vos salades. Il vous permettra également de sublimer les saveurs de vos houmous maison et autres mezzés.