Tablettes de chocolat

Ce coffret rassemble 10 des meilleures fèves de cacao du monde, en tablettes de 50g : Papouasie,Indonésie, Sao Tomé, Trinidad, Vénézuela, Tanzanie, Ghana, Madagascar, Colombie, Equateur.

Le cacao de Madagascar est réputé pour être un cacao d'exception. Ce chocolat est créé à partir des fèves Criollo.

Tablette de chocolat noir 71,5% de cacao minimum.

Découvrez cette savoureuse tablette de chocolat au lait et aux noisettes de la maison Angelina. Dégustez les éclats de noisettes mélangés au tendre chocolat au lait, idéal pour une pause chocolatée !

Classique, léger, parfumé.

Les Chocolats de Pauline vous propose ici une recette de chocolat bio 70 % de cacao aux noisettes qui surprendra plus d'un gourmand. Un chocolat noir alliant croquant et saveurs intenses. Les matières premières utilisées sont toutes issues de l'agriculture biologique et le cacao provient d'un...

Depuis 30 ans, la chocolaterie Dolfin travaille le chocolat avec passion pour créer des mets délicats et audacieux. Le Dulce de Leche ou confiture de lait, a un goût tendre et sucré de lait délicatement caramélisé qui rappelle l’enfance. Associé à l’onctuosité du chocolat au lait et au croustillant...

Depuis 30 ans, la chocolaterie Dolfin belge associe des saveurs gourmandes et exotiques afin de créer des chocolats aux goûts subtils et savoureux. Dans ce chocolat, Dolfin a réussi à créer un bijou de douceur en alliant un chocolat au lait fondant avec l’onctuosité du nougat, relevé par des...

Chocolat au Lait Origine Indonésie 65 % de cacao. Récolté dans la partie Est de l’île de Java, ce cacao à casse claire vous offrira des parfums doux et intenses, très rarement associés à un chocolat au lait.

Une tablette de chocolat unique et de qualité. Elle est issue d'une collaboration entre Wallpaper magazine, d'où un design épuré et précieux, et Marou, spécialiste du chocolat « Bean to bar ». Marou, c'est l'aventure folle de deux personnages qui se sont rencontrés dans la jungle et ont décidé de...

Depuis 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des saveurs étonnantes et savoureuses pour ravir le palais des amateurs de chocolat. Dans cette tablette, Dolfin associe au goût du petit beurre et du chocolat au lait, le goût subtil du sel rose des Andes afin de créer un délicieux chocolat. Idéal pour...

Depuis 20 ans, Le Petit Duc fabrique des douceurs pour les gourmands. Anne et Hermann, fondateurs de la marque, imaginent des recettes aux arômes subtils et délicats, justement sucrées. Dans cette recette, Le Petit Duc a ajouté à son chocolat noir traditionnel des éclats d’amandes afin de lui...

Pour Anne et Hermann, fondateurs de Le Petit Duc à Saint-Rémy-de-Provence, l’équilibre des saveurs est primordial pour créer un chocolat d’exception. Le mariage du chocolat et de la banane est l’un des préférés des gourmets. Dans sa tablette, Le Petit Duc ajoute à cette association un crumble afin...

Il y a 20 ans, Anne et Hermann s’installent à Saint-Rémy-de-Provence pour partager leur amour des trésors gourmands avec Le Petit Duc. Des recettes savoureuses, aux arômes justement dosés pour satisfaire le palais des gourmands. Aujourd’hui, Le Petit Duc crée de savoureuses recettes comme ce...

Cacao corsé, sans agressivité, au goût rond et chaud, un délicieux parfum d'Asie.

Couleur de soleil, parfum subtil et délicat dans lequel on devine un arrière-goût de fleurs et de miel.

Le Petit Duc crée depuis 20 ans des recettes cacaotées pour les amateurs de chocolat. Pour concevoir ce produit, la chocolaterie a utilisé des fèves biologiques de la région de Sabiran à Madagascar. Avec ses notes d’agrumes, d’amande douce et de caramel, ce chocolat surprendra de nombreux amateurs....

Dolfin crée des tablettes de chocolat au goût subtil grâce à de belles associations de saveurs. Recette bretonne, le caramel au beurre salé, avec son goût tendre et sucré rehaussé par le sel se marie idéalement au chocolat au lait. Une association généreuse à déguster lors d'une pause douceur.

Un chocolat récompensé par l'Awards d'or monde 2016 aux International Chocolate Awards. Voilà, un chocolat unique, sur une base de cacaos anciens venant du terroir maya, au Mexique. Signé par la maison Bonnat, ce chocolat aux notes fruitées est très équilibré, intense, mais délicat. Vraiment à...

Le cadeau idéal pour les amateurs de grands chocolats. La maison Bonnat, fondée à la fin du 19e siècle, est toujours sous le pavillon de la même famille depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, c'est le chocolatier-confiseur Stéphane Bonnat qui nous régale. On découvre ici une recette de chocolat...

Chocolat blond Dulcey à 35% de beurre de cacao minimum. En 2012, Valrhona invente la quatrième couleur de chocolat : le blond. Laissant du chocolat blanc au bain marie trop longtemps, Frédéric Bau découvre un surprenant résultat, le chocolat est devenu blond et laisse échapper une délicate odeur...

Premier cacao cultivéde façon régulière au Mexique. Saveurs exceptionnelles et parfums envoûtants.

Une tablette de chocolat noir intense qui sera idéale pour les amateurs de bon chocolat. Riche en goût et fruité, le cacao provient de la petite île africaine Sao Tomé. Il est travaillé en France, artisanalement, au cœur du Gâtinais, en Centre-Val de Loire. Il sera idéal pour être dégusté comme...