Le cadeau idéal pour les amateurs de grands chocolats. La maison Bonnat, fondée à la fin du 19e siècle, est toujours sous le pavillon de la même famille depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, c'est le chocolatier-confiseur Stéphane Bonnat qui nous régale. On découvre ici une recette de chocolat noir au praliné noisette, créée avec un chocolat noir et selon une recette originale datant de 1884. Un mariage idéal entre douceur, croquant et fondant.