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Produits à la truffe
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Produits à la truffe
Notre sélection de produits à la truffe vous fera découvrir toutes les saveurs de ce produit noble, à retrouver dans des préparations à base d'huiles d'exception, des chips ou encore des terrines. Un filet d’huile d’olive aromatisée, une pincée de sel truffé, un foie gras entier aux saveurs douces et raffinées : le tour est joué, votre plat est sublimé !
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Les chips à la truffe noire du Périgord, aromatisées
La Grande Épicerie de Paris
Sous leur croquant doré, ces chips renferment l’intensité parfumée de la truffe noire du Périgord. Un simple geste suffit pour transformer l’apéritif en un instant raffiné. Élaborées avec soin, elles apportent ce juste équilibre entre simplicité et gourmandise.
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<i>Coup de coeur de...
Sous leur croquant doré, ces chips renferment l’intensité parfumée de la truffe noire du Périgord. Un simple geste suffit pour transformer l’apéritif en un instant raffiné. Élaborées avec soin, elles apportent ce juste équilibre...
4,95 €
110 g (45,00 € / kg)
Chips aromatisées saveur truffe
Torres
Voilà un apéritif original qui plaira aux fins gourmets. Ces excellentes chips délicatement relevées d'une pointe de truffe sont idéales pour une soirée entre amis ou en famille ou même pour un pique-nique.
5,55 €
125 g (44,40 € / kg)
Chips au sel de mer et saveur truffe
Tyrrells
Ces chips croustillantes à souhait sont au sel de mer et saveur truffe, dont le parfum envoûtant imprègne chaque bouchée. Une pincée de sel vient rehausser le goût avec délicatesse, pour un équilibre idéal entre gourmandise et élégance.
4,50 €
150 g (30,00 € / kg)
Brisures de truffes noires
Artisan de la truffe
Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
130,00 €
100 g (1.300,00 € / kg)
Mayonnaise à la truffe d’été 1,9 % aromatisée
Eric Bur
Apportez une touche de luxe à vos plats avec la mayonnaise à la truffe blanche d’été d’Éric Bur. Élégante et savoureuse, cette mayonnaise sublime viandes, poissons et légumes avec son goût raffiné. Parfaite pour les apéritifs chics ou pour réinventer vos plats quotidiens.
11,65 €
180 g (64,72 € / kg)
Les noix de cajou à la truffe noire du Périgord, aromatisées
La Grande Épicerie de Paris
Exquises, gourmandes et raffinées, ces noix de cajou délicatement salées, grillées au four et aromatisées à la truffe noire du Périgord auront forcément une place de choix lors de vos apéritifs en famille ou entre amis. Les gourmets ne pourront qu’adorer !
11,90 €
100 g (119,00 € / kg)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 250 ml
La Grande Épicerie de Paris
Vous allez adorer cette délicieuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba. Elle possède un léger goût aillé et une odeur délicate, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats chauds ou froids comme des pâtes ou une salade par exemple.
24,90 €
25 cl (99,60 € / L)
Feuilletés au fromage et truffe d'été 0,4 % (tuber aestivum), aromatisés
Artisan de la truffe
Une fois de plus, Artisan de la Truffe arrive à nous surprendre avec ces feuilletés salés au bon goût de gouda affiné, le tout sublimé par de vrais éclats de truffes ! Une recette originale et savoureuse à partager en famille ou entre amis lors d’un apéritif gourmand.
6,00 €
80 g (75,00 € / kg)
Tartinable à base de langoustines et brisures de truffe
Paimpolaise Conserverie
Sur un toast encore tiède, cette recette de La Paimpolaise Conserverie dévoile une alliance toute en finesse. La langoustine, délicate et légèrement iodée, se mêle à la profondeur aromatique de la truffe noire du Périgord. Le fumet de carapaces vient lier l’ensemble avec justesse, sans masquer les...
Sur un toast encore tiède, cette recette de La Paimpolaise Conserverie dévoile une alliance toute en finesse. La langoustine, délicate et légèrement iodée, se mêle à la profondeur aromatique de la truffe noire du Périgord. Le...
6,45 €
90 g (71,67 € / kg)
L'entier Foie gras d'oie truffé entier à la truffe noire du Périgord
Castaing
Ce foie gras d'oie entier au goût délicat de truffe noire du Périgord sera idéal à l'apéritif sur de belles tranches de pain grillées.
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69,00 €
130 g (530,77 € / kg)
Préparation d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire en spray
Château d'Estoublon
Sublimez vos plats avec l'huile d'olive aromatisée à la truffe noire du Château d'Estoublon. Le format spray vous permet de doser avec précision. Idéale pour parfumer vos risottos, pâtes fraîches, œufs brouillés ou carpaccios de Saint-Jacques, cette création ravira les papilles des gourmets les...
Sublimez vos plats avec l'huile d'olive aromatisée à la truffe noire du Château d'Estoublon. Le format spray vous permet de doser avec précision. Idéale pour parfumer vos risottos, pâtes fraîches, œufs brouillés ou carpaccios de...
29,65 €
10 cl (296,50 € / L)
Préparation culinaire à base de Aceto Balsamico di Modena IGP et jus de truffe 3 % et d'arômes
Maison de la Truffe
Cette bouteille renferme une préparation qui fera la différence dans vos recettes. Soit dans des réductions ou sauces pour vos plats principaux, mais aussi pour une vinaigrette haut de gamme, pour accompagner un bon carpaccio de bœuf. Une création unique et tellement savoureuse, signée "La Maison...
Cette bouteille renferme une préparation qui fera la différence dans vos recettes. Soit dans des réductions ou sauces pour vos plats principaux, mais aussi pour une vinaigrette haut de gamme, pour accompagner un bon carpaccio de...
22,90 €
10 cl (229,00 € / L)
Chips à la truffe d'été, aromatisée
Bret's
Craquantes, dorées et subtilement parfumées à la truffe d'été, ces chips transforment l’apéritif en un moment d’élégance. Leur coupe épaisse leur confère une texture à la fois légère et savoureuse. Elles sont parfaites pour être dégustées seules ou agrémentées de quelques anchois, d’un fromage...
Craquantes, dorées et subtilement parfumées à la truffe d'été, ces chips transforment l’apéritif en un moment d’élégance. Leur coupe épaisse leur confère une texture à la fois légère et savoureuse. Elles sont parfaites pour être...
4,95 €
130 g (38,08 € / kg)
Pesto pistache et truffe d'été
TartufLanghe
C’est un pesto comme nul autre, à la fois doux, rond et intensément parfumé. La pistache apporte sa texture soyeuse et ses notes beurrées, tandis que la truffe d’été révèle sa profondeur aromatique et son élégance. Ensemble, elles signent une alliance parfaite entre gourmandise et raffinement. Ce...
C’est un pesto comme nul autre, à la fois doux, rond et intensément parfumé. La pistache apporte sa texture soyeuse et ses notes beurrées, tandis que la truffe d’été révèle sa profondeur aromatique et son élégance. Ensemble,...
9,50 €
90 g (105,56 € / kg)
Crème à la truffe blanche (Tuber magnatum pico) 1,5%
La Favorita
Découvrez cette savoureuse crème à la truffe blanche 1,5% d'origine italienne, à déguster en apéritif ou en plat. Avec sa texture onctueuse et sa saveur de truffe, cette crème de truffe blanche régalera tous les amateurs. Elle pourra accompagner vos pâtes, vos risottos, vos viandes ou vos œufs.
Coup de
12,40 €
80 g (155,00 € / kg)
Réglette de terrines truffées
Artisan de la truffe
Découvrez un trio gourmand de terrines truffées : rillettes de porc, pâté de campagne, et pâté de faisan, chacun sublimé par la truffe d'été. Ce coffret ravira les papilles des amateurs de saveurs authentiques et raffinées. À déguster entre amis ou en famille, pour un instant gourmet.
18,90 €
210 g (90,00 € / kg)
Coffret de 3 produits autour de la truffe
Artisan de la truffe
Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel gris de Guérande et à la truffe d'été déshydratée composent ce...
Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel...
Coup de
35,90 €
240 g (149,58 € / kg)
Sauce rouge à la truffe blanche d'été 3,5%
La Favorita
La sauce rouge à la truffe blanche d’été 3,5 % associe la gourmandise d’une sauce tomate savoureuse aux arômes délicats de la truffe. Subtilement parfumée, elle apporte une touche raffinée et originale à vos plats. Idéale pour accompagner pâtes, risottos, viandes ou légumes, elle transforme...
La sauce rouge à la truffe blanche d’été 3,5 % associe la gourmandise d’une sauce tomate savoureuse aux arômes délicats de la truffe. Subtilement parfumée, elle apporte une touche raffinée et originale à vos plats. Idéale pour...
9,35 €
180 g (51,94 € / kg)
Risotto à la truffe - préparation avec du riz carnaroli
Riso Margherita
Envie de surprendre vos invités pour le dîner ? Facile avec cette préparation de risotto à la truffe d'été. Tenuta Marguerita est spécialisée dans la culture et transformation du riz, sur ses propres terres. Cette petite entreprise vous propose une recette authentique et savoureuse facile à...
Envie de surprendre vos invités pour le dîner ? Facile avec cette préparation de risotto à la truffe d'été. Tenuta Marguerita est spécialisée dans la culture et transformation du riz, sur ses propres terres. Cette petite...
11,00 €
250 g (44,00 € / kg)
Pâté de faisan à la truffe d'été 3%
Artisan de la truffe
Ce pâté de faisan à la truffe d’été marie habilement finesse et caractère. Les saveurs du faisan et de la truffe se rencontrent pour un équilibre savoureux. À déguster sur une tranche de pain pour un apéritif plein d’originalité ou en entrée avec une garniture légère.
7,90 €
125 g (63,20 € / kg)
Sauce fromage et poivre au goût de truffe d'été
TartufLanghe
Retrouvez l’authenticité d’un grand classique italien sublimé par une touche de truffe d’été. Crémeuse, intense et parfumée, cette sauce associe le caractère du Pecorino Romano AOP et du poivre à la délicatesse de la truffe d'été. Idéale pour napper des pâtes, relever des croûtons ou réaliser un...
Retrouvez l’authenticité d’un grand classique italien sublimé par une touche de truffe d’été. Crémeuse, intense et parfumée, cette sauce associe le caractère du Pecorino Romano AOP et du poivre à la délicatesse de la truffe...
13,20 €
180 g (73,33 € / kg)
Risotto à la truffe Tuber Aestivum 1%
Sapori d'Italia
Ce risotto est une préparation qui, en quelques minutes, vous fera découvrir les saveurs de l'Italie, seul comme en accompagnement. Elaboré avec du riz Carnaroli, le riz du risotto par excellence, associé à de la truffe, il donnera un plat parfumé et savoureux !
11,45 €
300 g (38,17 € / kg)
Crème d'artichauts à la truffe blanche (Tuber magnatum pico) 1%
La Favorita
La crème d’artichauts à la truffe blanche Tuber magnatum pico 1 % marie la douceur des artichauts à l’arôme délicat et raffiné de la truffe blanche. Onctueuse et parfumée, elle sublime vos tartines, entrées, sauces ou accompagnements de plats raffinés.
Coup de
7,90 €
130 g (60,77 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche
Artisan de la truffe
Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds.
Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
35,10 €
25 cl (140,40 € / L)
La mayonnaise à la truffe noire du Périgord 3 %, aromatisée
La Grande Épicerie de Paris
Cette mayonnaise aux truffes noires de La Grande Épicerie de Paris apportera délicatesse et originalité à vos plats. Elle se mariera très bien avec une viande blanche ou des œufs mimosa.<br><br>
<i>Coup de coeur de Pauline, notre dénicheuse de pépites : Une touche de prestige à ajouter à vos plats...
Cette mayonnaise aux truffes noires de La Grande Épicerie de Paris apportera délicatesse et originalité à vos plats. Elle se mariera très bien avec une viande blanche ou des œufs mimosa.<br><br>
<i>Coup de coeur de Pauline,...
Coup de
12,80 €
180 g (71,11 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche
Artisan de la truffe
Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds. Sa touche aillée en fait l’alliée idéale pour un plat de pâtes.
Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
19,90 €
100 g (199,00 € / kg)
Crème de parmesan à la truffe d'été
Artisan de la truffe
La subtilité de la truffe associée au caractère savoureux du parmesan ont donné naissance à cette crème onctueuse. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.
14,90 €
90 g (165,56 € / kg)
Coffret huile d’olive aromatisée à la truffe noire et mini sel de Guérande IGP à la truffe d’été
Artisan de la truffe
Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d'Artisan de la truffe : huile d'olive aromatisée à la truffe noire et un mini sel de Guérande IGP à la truffe d'été. Ce coffret est le cadeau idéal à offrir ! Extrêmement riche en saveurs.
22,30 €
10 cl (223,00 € / L)
Terrine de canard au jus de truffe
Maison Papillon
Une jolie personnalité pour les amateurs du diamant noir de nos montagnes.
5,10 €
130 g (39,23 € / kg)
Délice de champignon et truffe d'été 3 %
Albert Ménès
Un tartinable qui fera la différence et qui impressionnera lors de vos apéritifs. Cette crème de champignon et de truffe d'été est vraiment délicieuse ! Une recette signée par la maison Albert Ménès. À déguster sur des tranches de pain frais ou des toasts, ce tartinable pourra aussi servir à...
Un tartinable qui fera la différence et qui impressionnera lors de vos apéritifs. Cette crème de champignon et de truffe d'été est vraiment délicieuse ! Une recette signée par la maison Albert Ménès. À déguster sur des tranches...
6,75 €
100 g (67,50 € / kg)
Chips de pommes de terre saveur truffe blanche
Tartufi Ponzio
Spécialiste de la truffe blanche depuis 1947, la maison Tartufi Ponzio a eu la bonne idée de marier la reine des truffes à de savoureuses chips de pommes de terre. À la fois épaisses et croquantes, elles sont idéales à partager lors d’un moment convivial entre amis ou en famille.
6,45 €
100 g (64,50 € / kg)
Assaisonnement d'exception brisures de truffe blanche d’été et arôme
Savor & Sens
Pensées pour être utilisées comme un geste final, ces brisures de truffe blanche d’été s’invitent facilement dans votre cuisine. En toute finale sur des pâtes, un risotto crémeux ou une pièce de viande grâce à quelques tours de moulin, elles apportent instantanément une dimension gastronomique à...
Pensées pour être utilisées comme un geste final, ces brisures de truffe blanche d’été s’invitent facilement dans votre cuisine. En toute finale sur des pâtes, un risotto crémeux ou une pièce de viande grâce à quelques tours de...
16,50 €
12 g (1.375,00 € / kg)
Sel de Noirmoutier & truffe du Périgord
Les Terres Blanches
Tous les amoureux de grande cuisine rêvent de ce mélange d’exception 100 % issu des produits de l'artisanat français. Il mêle idéalement le sel de Noirmoutier et la truffe noire du Périgord. Une délicieuse association qui s’accorde à merveille avec le foie gras, la viande et le poisson.
Coup de
30,90 €
60 g (515,00 € / kg)
Salsa tartufata
Giuliano Tartufi
La sauce idéale pour surprendre vos invités. Giuliano Tartufi propose une conserve de sauce à la truffe d'été riche en saveur. L'accompagnement idéal pour une belle volaille rôtie, un risotto ou un plat de pâtes fraîches.
11,10 €
180 g (61,67 € / kg)
Crème de poivrons à la truffe blanche d'été 2%
La Favorita
Cette crème de poivrons délicate, sublimée par la truffe blanche d’été, allie douceur et parfum délicat. Parfaite pour tartiner, agrémenter des pâtes ou rehausser vos plats à tout instant.
9,00 €
130 g (69,23 € / kg)
Huile d'olive saveur truffe et poivre blanc - Préparation culinaire
Savor & Sens
Cette huile d'olive aux notes de truffe blanche et de poivre blanc apportera raffinement et richesse aromatique à vos plats.
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Condiment en poudre à la truffe blanche, Tuber magnatum Pico
Tartufi Ponzio
Tartufi Ponzio est une maison spécialisée dans la truffe depuis sa création en 1947. Nichée au cœur du village d'Alba en Italie, elle propose une large sélection de produits d'épicerie fine. Par exemple, ce condiment en poudre à la truffe blanche est issu d'une production locale et sera idéal pour...
Tartufi Ponzio est une maison spécialisée dans la truffe depuis sa création en 1947. Nichée au cœur du village d'Alba en Italie, elle propose une large sélection de produits d'épicerie fine. Par exemple, ce condiment en poudre à...
22,40 €
60 g (373,33 € / kg)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette savoureuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord possède un goût à la fois subtil, équilibré et plein de raffinement. C’est la touche parfaite pour apporter à tous vos plats une délicieuse touche truffée aux notes de sous-bois.
11,50 €
10 cl (115,00 € / L)
Chips aromatisées à la moutarde, au miel et à la truffe blanche
Maison de la Truffe
Ces chips croustillantes, subtilement aromatisées à la moutarde, au miel et à la truffe blanche, offrent une explosion de saveurs en bouche. C’est une création originale signée Maison de la Truffe pour un apéritif gourmet.
4,10 €
45 g (91,11 € / kg)
Chips à la moutarde au miel et saveur truffe blanche, aromatisées
TartufLanghe
Pleines d’originalité, ces chips allient la douceur du miel, la vivacité de la moutarde et le parfum envoûtant de la truffe blanche. Croustillantes et légères, elles se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’un plateau de fromages ou d’une salade gourmande. Chaque bouchée offre un...
Pleines d’originalité, ces chips allient la douceur du miel, la vivacité de la moutarde et le parfum envoûtant de la truffe blanche. Croustillantes et légères, elles se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’un...
5,70 €
100 g (57,00 € / kg)
Brisures de truffes noires
Artisan de la truffe
Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
18,90 €
12 g (1.575,00 € / kg)
Huile d'olive aromatisée à la truffe noire - Préparation culinaire
Château d'Estoublon
Laissez-vous envoûter par le goût unique de cette préparation d'huile d'olive précieuse aromatisée à la truffe noire. Cette création exquise imaginée par le Château d'Estoublon est issue d’une fusion parfaite de l'essence de la truffe et de l'huile d'olive vierge extra. Elle permet d’élever vos...
Laissez-vous envoûter par le goût unique de cette préparation d'huile d'olive précieuse aromatisée à la truffe noire. Cette création exquise imaginée par le Château d'Estoublon est issue d’une fusion parfaite de l'essence de la...
48,00 €
50 cl (96,00 € / L)
Pesto à la génoise et à la truffe blanche 2%
La Favorita
Ce pesto à la génoise associe l’authenticité du pesto traditionnel de Gênes à la richesse subtile de la truffe blanche. Composé de basilic frais, d’huile d’olive extra vierge et de pignon, il est sublimé par la truffe blanche pour un goût délicatement parfumé et une expérience gastronomique unique....
Ce pesto à la génoise associe l’authenticité du pesto traditionnel de Gênes à la richesse subtile de la truffe blanche. Composé de basilic frais, d’huile d’olive extra vierge et de pignon, il est sublimé par la truffe blanche...
Coup de
8,60 €
130 g (66,15 € / kg)
Rillettes de porc à la truffe d'été 3%, arômatisé
Artisan de la truffe
Il y a rillettes et rillettes. Celles-ci offrent un mariage harmonieux entre porc fondant et arôme subtil de truffe. Cuites lentement, elles possèdent une texture fondante et crémeuse. Elles associent le caractère rustique des rillettes traditionnelles à la sophistication de la truffe. Savourez-les...
Il y a rillettes et rillettes. Celles-ci offrent un mariage harmonieux entre porc fondant et arôme subtil de truffe. Cuites lentement, elles possèdent une texture fondante et crémeuse. Elles associent le caractère rustique des...
7,40 €
125 g (59,20 € / kg)
Tagliatelles à la truffe de la Saint Jean 2,6%
Pâtes Fabre
Ces pâtes Fabre à la truffe de la Saint Jean sont réalisées avec de la semoule de blé dur et parfumées à la truffe d’été. Préparés en seulement quelques minutes, elles peuvent se déguster avec un simple filet d’huile d’olive ou avec une touche de crème pour apporter de la rondeur à votre plat. Ces...
Ces pâtes Fabre à la truffe de la Saint Jean sont réalisées avec de la semoule de blé dur et parfumées à la truffe d’été. Préparés en seulement quelques minutes, elles peuvent se déguster avec un simple filet d’huile d’olive ou...
7,00 €
250 g (28,00 € / kg)
Spécialités à la truffe - Sélection truffe
Savor & Sens
Préparez-vous à un véritable voyage au cœur de la gastronomie française. Ce coffret réunit une sélection de préparations autour de la truffe : crème aux brisures de truffe brumale et parmesan, préparation à base de fleur de sel aux brisures de truffes blanches d'été, préparation à base d'huiles et...
Préparez-vous à un véritable voyage au cœur de la gastronomie française. Ce coffret réunit une sélection de préparations autour de la truffe : crème aux brisures de truffe brumale et parmesan, préparation à base de fleur de sel...
44,90 €
1 kg (44,90 € / kg)
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