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Crème de parmesan à la truffe d'été

Crème au fromage Parmigiano Reggiano à la truffe d'été (Tuber aestivum)

Artisan de la truffe

Crème de parmesan à la truffe d'été est évalué 4.5 de 5 de 2.
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90 g (133,33 € / kg)

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La subtilité de la truffe associée au caractère savoureux du parmesan ont donné naissance à cette crème onctueuse. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

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      référence
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Rated 4 de 5 de par Sauce dans les pâtes J'ai mis cette sauce dans des pâtes. C'était bon mais je m'attendais à un goût plus prononcé, aussi bien pour la truffe que pour le parmesan.
Date de publication: 2021-01-12
Rated 5 de 5 de par Délicieux Je l'ai goûté sur des toast à l'apéritif, puis terminé dans un plat de pâtes. Le goût y est, on sent bien le parmesan qui vient rehausser le parfum intense de la truffe.
Date de publication: 2018-07-17
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