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Italie
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Italie
La cucina della Mamma* fait irruption dans nos rayons, et on ne rigole pas avec les traditions ! Les trésors gastronomiques de la Botte nous font vivre une véritable épopée, entre la sauce créée exclusivement pour La Grande Epicerie de Paris par Al Dente La Salsa à base de tomates jaunes, l’incontournable vinaigre de la maison Giusti ou encore les huiles d’olives du domaine Le Amantine.
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Sauce tomate à l'ancienne
La Favorita
Découvrez cette savoureuse sauce tomate, idéal pour accompagner vos pâtes. Riche en goût.
4,90 €
180 g (27,22 € / kg)
Pesto à la génoise avec basilic Basilico Genovese DOP
La Favorita
Pesto à la génoise avec basilic "Basilico Genovese DOP" : sauce ligure typique et renommée, savoureuse sur les pâtes, enrichit les potages aux légumes et les viandes bouillis.
4,95 €
130 g (38,08 € / kg)
Sauce Sugo di pomodoro alla Napoletana
Donna Antonia
Cette sauce tomate napolitaine, appelée simplement « salsa » à Naples, est préparée avec des légumes fraîchement récoltés pour conserver toutes leurs saveurs. D'une belle consistance, fruitée et rehaussée de basilic frais, elle accompagnera à merveille les plats de pâtes, les pizzas ou l’osso bucco.
5,45 €
50 cl (10,90 € / L)
Sauce tomate Arrabbiata
La Favorita
Découvrez la sauce tomate "Arrabbiata" : une sauce italienne, idéale pour accompagner les pâtes aux œufs telles que "Tajarin", Tagliatelle, Pappardelle, Pennette ou Sedanini. Mais pas seulement, celle-ci se marie tout aussi bien avec les pâtes à la roquette, ou bien encore au basilic.
5,75 €
180 g (31,94 € / kg)
Huile d'olive Monti Iblei AOP vierge extra
Villa Zottopera
Une huile d'olive dédiée aux palais les plus raffinés, de catégorie supérieure, obtenue de la variété "Tonda Iblea".
39,50 €
75 cl (52,67 € / L)
Coup de
Crème d'artichauts à la truffe blanche (Tuber magnatum pico) 1%
La Favorita
Découvrez cette savoureuse crème d'artichauts à la truffe blanche 1%, qui accompagnera vos pâtes ou sera idéal sur des bruschetta.
Coup de
7,90 €
130 g (60,77 € / kg)
Coup de
Pesto à la génoise et à la truffe blanche 2%
La Favorita
Ce pesto à la génoise associe l’authenticité du pesto traditionnel de Gênes à la richesse subtile de la truffe blanche. Composé de basilic frais, d’huile d’olive extra vierge et de pignon, il est sublimé par la truffe blanche pour un goût délicatement parfumé et une expérience gastronomique unique....
Ce pesto à la génoise associe l’authenticité du pesto traditionnel de Gênes à la richesse subtile de la truffe blanche. Composé de basilic frais, d’huile d’olive extra vierge et de pignon, il est sublimé par la truffe blanche...
Coup de
8,60 €
130 g (66,15 € / kg)
Huile d'olive extra vierge italienne - bouteille décorée
Geraci
Cette bouteille en céramique superbement peinte à la main renferme une délicieuse huile d’olive extra vierge bien équilibrée qui possède un arôme fruité intense et des notes d’artichaut et de feuilles de tomate. Elle est idéale pour sublimer les salades, légumes, poissons et grillades.
29,00 €
25 cl (116,00 € / L)
Coup de
Pâtes tagliolini aux œufs
Cipriani
Ces pâtes longues et fines sont d'une qualité qui permet une cuisson rapide tout en gardant une texture idéale pour se lier à la sauce.
Coup de
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Coup de
Condiment à base de vinaigre balsamique de Modène IGP et figue
Giusti
Le condiment au vinaigre balsamique et à la figue d'Acetaia Giusti allie une saveur ronde et une densité moyenne avec un arrière-goût fruité agréable. Sa douceur et son moelleux proviennent de la macération de purée de figues dans les barriques, infusant naturellement le vinaigre balsamique pour...
Le condiment au vinaigre balsamique et à la figue d'Acetaia Giusti allie une saveur ronde et une densité moyenne avec un arrière-goût fruité agréable. Sa douceur et son moelleux proviennent de la macération de purée de figues...
Coup de
14,20 €
10 cl (142,00 € / L)
Prosecco Bio Bottega
Bottega
Un prosecco avec une bulle élégante et légère à base du cépage local Glera. Cette version bio dévoile des bulles fines, fruitées et florales. Un vin au profil aromatique élégant et complexe qui sera idéal pour les apéritifs et les moments de célébrations.
12,40 €
14,90 €
75 cl (16,53 € / L)
Huile d'olive vierge extra
Geraci
Cette huile d'olive vierge extra est présentée dans une bouteille en céramique artisanale décorée et peinte à la main ce qui la rend unique. Issue d’une variété cultivée dans la région de Trapani en Sicile, l'huile d'olive est récoltée à la main et pressée à froid. Avec ses notes d’artichaut, de...
Cette huile d'olive vierge extra est présentée dans une bouteille en céramique artisanale décorée et peinte à la main ce qui la rend unique. Issue d’une variété cultivée dans la région de Trapani en Sicile, l'huile d'olive est...
47,00 €
50 cl (94,00 € / L)
Sauce tomate à la bolognaise
La Favorita
Découvrez cette sauce tomate à la bolognaise : une sauce italienne typique, avec une grande saveur. Cette sauce est un très bon assaisonnement des pâtes farcies telles que les Raviolis, ou les Pansotti. Elle permet également un délicieux assortiment avec les Tagliatelles aux œufs et Pappardelle aux...
Découvrez cette sauce tomate à la bolognaise : une sauce italienne typique, avec une grande saveur. Cette sauce est un très bon assaisonnement des pâtes farcies telles que les Raviolis, ou les Pansotti. Elle permet également un...
6,00 €
180 g (33,33 € / kg)
Coup de
All' Arrabbiata, tomates et piment frais
Al dente la salsa
Mythique recette romaine, qui signifie en colère. Ses petits piments picotent la langue et ne laissent pas de marbre. Cette sauce tomate se liera parfaitement à des penne.
Coup de
8,95 €
200 g (44,75 € / kg)
Paladin Vigne e Vini, Prosecco dry tondo DOC
Paladin Vigne e Vini
Ce Prosecco Paladin Vigne e Vini est issu d’un assemblage de glera, connu pour ses baies petites et sucrées, et de chardonnay. En résulte un vin effervescent doux et rond qui séduit les amateurs d’harmonie et de plaisir. Sa robe jaune paille clair s’associe à un perlage très fin et persistant. Au...
Ce Prosecco Paladin Vigne e Vini est issu d’un assemblage de glera, connu pour ses baies petites et sucrées, et de chardonnay. En résulte un vin effervescent doux et rond qui séduit les amateurs d’harmonie et de plaisir. Sa robe...
13,50 €
75 cl (18,00 € / L)
Pesto al limone, basilic et zeste de citron
Al dente la salsa
Des zestes de citron pour rafraîchir ce délicieux pesto. À glisser illico dans vos pâtes ou à utiliser en assaisonnement de vos poissons et
de vos salades.
9,85 €
135 g (72,96 € / kg)
Pâtes pappardelle aux œufs
Cipriani
Ces pâtes sont la combinaison inimitable de finesse et d'élasticité. Elles peuvent presque concurrencer les pâtes faîtes maison.
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Biscuits à la cuillère Savoiardi pour Tiramisù
Tipico
C’est le classique de la pâtisserie italienne conçu pour le tiramisu. À la fois doux et gourmand, ce biscuit à la cuillère ou « Savoiardone » se déguste également seul pour le petit déjeuner ou le goûter.
4,95 €
230 g (21,52 € / kg)
Huile d'olive vierge extra - Fruité intense
Francesco Cillo
Cette huile d’olive extra vierge de variété coratina est d'une couleur verte intense aux reflets dorés. Elle est produite à partir d'olives récoltées et pressées en Italie. Elle possède un fruité intense, idéal pour sublimer les viandes, les poissons, les légumes grillés, et même les fromages.
32,00 €
50 cl (64,00 € / L)
Coup de
Condiment à base de vinaigre balsamique de Modène IGP et framboise
Giusti
Cette création d'Acetaia Giusti marie le vinaigre balsamique de Modène 3 médailles d'or avec des framboises infusées pendant plus de 6 mois en fûts de chêne. Résultat : un condiment épais, doux et onctueux, idéal pour vos viandes, fromages et même glaces à la vanille.
Coup de
14,20 €
10 cl (142,00 € / L)
Coup de
Pâtes tagliarelle aux œufs
Cipriani
Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.
Coup de
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Coup de
Vinaigre de vin vieilli en fûts de chêne
Giusti
Ce vinaigre de vin vieilli en fûts de chêne propose des notes boisées et intenses. Il est idéal pour rehausser vos salades, marinades ou sauces aigres-douces. Élaboré avec soin par Acetaia Giusti, il permet aussi d’ajouter de la profondeur aux plats de viande, poisson ou légumes.
Coup de
9,00 €
25 cl (36,00 € / L)
Coup de
La Checca, tomates fraîches et basilic
Al dente la salsa
Recette familiale sicilienne, la Checca cuisine la tomate dans son plus simple appareil! Cette checca est une sauce unique par sa fraîcheur mais aussi par la rareté de sa production. Elle se liera parfaitement à des pâtes courtes, avec un filet d'huile d'olive et un peu de parmesan pour un plat de...
Recette familiale sicilienne, la Checca cuisine la tomate dans son plus simple appareil! Cette checca est une sauce unique par sa fraîcheur mais aussi par la rareté de sa production. Elle se liera parfaitement à des pâtes...
Coup de
11,65 €
300 g (38,83 € / kg)
Gin Portofino, Dry Gin
Portofino
Portofino est un dry gin primé puisant son inspiration dans le terroir de la riviera italienne. Créé par amour pour la ville éponyme, il vous transportera au bord de la Méditerranée, avec ses notes de citron frais et de genièvre vous hissant sur les hauteurs de Portofino. Les parfums côtiers du...
Portofino est un dry gin primé puisant son inspiration dans le terroir de la riviera italienne. Créé par amour pour la ville éponyme, il vous transportera au bord de la Méditerranée, avec ses notes de citron frais et de genièvre...
38,50 €
44,90 €
50 cl (77,00 € / L)
Risotto cèpes et safran
Riso Margherita
Ce savoureux risotto cèpes et safran est le choix idéal pour les amateurs de cuisine italienne qui recherchent un plat authentique, délicieux et facile à préparer. Avec lui dans votre assiette, c’est l’assurance d’une combinaison de saveurs et de textures qui vous transportera directement en Italie...
Ce savoureux risotto cèpes et safran est le choix idéal pour les amateurs de cuisine italienne qui recherchent un plat authentique, délicieux et facile à préparer. Avec lui dans votre assiette, c’est l’assurance d’une combinaison...
7,10 €
250 g (28,40 € / kg)
Orecchiette bio
Casa Prencipe
Les orecchiette de Casa Prencipe, façonnées à la main dans les montagnes du Gargano, incarnent la tradition italienne. Elles subliment les sauces onctueuses comme un « ragù » ou les recettes simples à base de brocolis et d’huile d’olive par exemple. Une bouchée de terroir pour un voyage gustatif...
Les orecchiette de Casa Prencipe, façonnées à la main dans les montagnes du Gargano, incarnent la tradition italienne. Elles subliment les sauces onctueuses comme un « ragù » ou les recettes simples à base de brocolis et d’huile...
6,50 €
500 g (13,00 € / kg)
Coup de
Fleur de sel de Sicile
Les Terres Blanches
Cette fleur de sel provient de la réserve WWF de Trapani, au nord de la Sicile. Issue d'un environnement protégé, loin de toute pollution, elle révèle des saveurs d'une grande finesse. Son grain fin et délicatement croquant sublimera vos poissons crus, tartares de viande, carpaccios et même vos...
Cette fleur de sel provient de la réserve WWF de Trapani, au nord de la Sicile. Issue d'un environnement protégé, loin de toute pollution, elle révèle des saveurs d'une grande finesse. Son grain fin et délicatement croquant...
Coup de
20,90 €
100 g (209,00 € / kg)
Sauce Sugo di Pomodoro al Basilico
Donna Antonia
C’est la plus emblématique des sauces italiennes avec de savoureuses tomates et beaucoup de basilic frais. Son odeur enivrante et son goût fruité nous font voyager sous le soleil de la Méditerranée. Et pour plus de gourmandise, il suffit d’ajouter un peu de parmesan…
5,30 €
50 cl (10,60 € / L)
Coup de
Saba de Modène
Giusti
Le saba, moût de raisin cuit selon une tradition antique, séduit par sa douceur sucrée et sa texture ambrée. Ce trésor italien enrichit desserts, marinades ou glaces et s’utilise comme édulcorant naturel. Polyvalent, il transforme chaque plat en un hommage à la gastronomie romaine d’antan.
Coup de
14,00 €
25 cl (56,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra - Fruité délicat
Francesco Cillo
Cette huile d’olive extra vierge est produite uniquement à partir d'olives peranzana. Son caractère doux et élégant apporte une touche de finesse à vos plats. Elle se marie à merveille avec les entrées et les salades de fruits de mer, le poisson cuit à la vapeur, le poulet rôti, ou les légumes crus...
Cette huile d’olive extra vierge est produite uniquement à partir d'olives peranzana. Son caractère doux et élégant apporte une touche de finesse à vos plats. Elle se marie à merveille avec les entrées et les salades de fruits de...
32,00 €
50 cl (64,00 € / L)
Coup de
Sauce aux tomates jaunes et oignons
Al dente la salsa
Cultivée depuis l’époque des Incas et rapportée en Europe par Christophe Colomb au XVe siècle, la pomodoro giallo ou « pomme d’or » est la première variété de tomate. Elle apporte à cette sauce une texture veloutée et une grande douceur, idéale pour sublimer vos plats de pâtes.
Coup de
9,50 €
290 g (32,76 € / kg)
Coup de
Huile d'olive vierge extra Lui
Le Amantine
Monovariétale issue des olives « frantoio » cette huile d’olive vierge extra au fruité vert léger s’ouvre au nez avec des senteurs d’herbes sauvages. D’une couleur vert-émeraude elle dévoile en bouche un grand équilibre offrant un final très harmonieux aux notes de poivre blanc.
Primée avec les 3...
Monovariétale issue des olives « frantoio » cette huile d’olive vierge extra au fruité vert léger s’ouvre au nez avec des senteurs d’herbes sauvages. D’une couleur vert-émeraude elle dévoile en bouche un grand équilibre offrant...
Coup de
34,00 €
50 cl (68,00 € / L)
Limoncello
Mamma Mia!
Découvrez le limoncello Mamma Mia, un trésor italien réalisé avec des citrons des Pouilles. Récoltés à la main depuis 1850 dans le Parc du Gargano, ces citrons frais permettent de créer un limoncello authentique, naturel et intense en saveurs. C’est un délice peu sucré, sans artifice, à consommer...
Découvrez le limoncello Mamma Mia, un trésor italien réalisé avec des citrons des Pouilles. Récoltés à la main depuis 1850 dans le Parc du Gargano, ces citrons frais permettent de créer un limoncello authentique, naturel et...
29,90 €
70 cl (42,71 € / L)
Adriatico, Amaretto Roasted
Adriatico
Spécialiste de l’amaretto nouvelle génération, Adriatico élabore ses liqueurs à partir d’ingrédients naturels originaires d’Italie. Les amandes sont récoltées à la main dans les Pouilles, avant d’être lentement torréfiées, macérées, puis distillées. S’y ajoutent ensuite une infusion de notes de...
Spécialiste de l’amaretto nouvelle génération, Adriatico élabore ses liqueurs à partir d’ingrédients naturels originaires d’Italie. Les amandes sont récoltées à la main dans les Pouilles, avant d’être lentement torréfiées,...
34,90 €
70 cl (49,86 € / L)
Adriatico, Amaretto Bianco
Adriatico
Représentant la liqueur d’amaretto nouvelle génération, Adriatico produit ses cuvées à partir d’ingrédients italiens 100 % naturels. En provenance des Pouilles, les amandes sont récoltées à la main. Cette version Bianco de la liqueur d’amande ne contient ni lait, ni crème d’origine animale, mais...
Représentant la liqueur d’amaretto nouvelle génération, Adriatico produit ses cuvées à partir d’ingrédients italiens 100 % naturels. En provenance des Pouilles, les amandes sont récoltées à la main. Cette version Bianco de la...
34,90 €
70 cl (49,86 € / L)
Cannoli farcis à la crème de pistache
Les Deux Siciles
Les cannoli, ce sont ces gâteaux siciliens célèbres dans le monde entier. Il en existe de multiples recettes. Ceux-là sont fourrés avec une délicieuse crème de pistache. Cette version gourmande est idéale en dessert ou pour toutes les petites envies de sucré.
17,80 €
220 g (80,91 € / kg)
Aperitivo Select
Select Aperitivo
Aperitivo Select est né sur l'île de Murano à Venise en 1920 grâce aux frères Pilla. Select est une marque reconnue comme l'une des véritables icônes des apéritifs vénitiens. Issu d’infusion d’oranges douces et amères associées à 30 herbes et racines, son goût est doux et harmonieux. C'est un...
Aperitivo Select est né sur l'île de Murano à Venise en 1920 grâce aux frères Pilla. Select est une marque reconnue comme l'une des véritables icônes des apéritifs vénitiens. Issu d’infusion d’oranges douces et amères associées à...
22,50 €
1 L (22,50 € / L)
Limoncello, Il Convento
Il Convento
Un limoncello confectionné avec des citrons de Sorrente. Ce digestif aux notes fraiches saura surprendre les amateurs de produits de qualité. Une boisson typique italienne qui s'accordera idéalement avec vos desserts et fins de repas, ou même en cocktail.
32,90 €
50 cl (65,80 € / L)
Coup de
Cacio e pepe, crème, pecorino et poivre
Al dente la salsa
Historiquement le péché mignon des bergers romains, cette recette ancestrale au fromage réhaussée par le piquant du poivre noir était utilisée pour agrémenter les pâtes bien avant la sauce tomate. Elle est aujourd’hui un grand classique de la trattoria romaine.<br><br>
Quand les pâtes sont presque...
Historiquement le péché mignon des bergers romains, cette recette ancestrale au fromage réhaussée par le piquant du poivre noir était utilisée pour agrémenter les pâtes bien avant la sauce tomate. Elle est aujourd’hui un grand...
Coup de
10,50 €
140 g (75,00 € / kg)
Gin Portofino Dry Gin, La Penisola
Portofino
Né en 2018, Portofino Dry Gin est un hommage à Klaus Pudel, l’une des figures emblématiques italienne dans les années 1960. La Penisola complimente le genièvre avec un assemblage d’ingrédients locaux : la sauge, la marjolaine, les aiguilles de pin maritime, le citron, le pamplemousse, la mandarine,...
Né en 2018, Portofino Dry Gin est un hommage à Klaus Pudel, l’une des figures emblématiques italienne dans les années 1960. La Penisola complimente le genièvre avec un assemblage d’ingrédients locaux : la sauge, la marjolaine,...
49,90 €
50 cl (99,80 € / L)
Coup de
Huile d'olive vierge extra biologique Voi
Le Amantine
Cette huile extravierge issue de la variété « caninese » (Latium) est un fruité vert de moyenne intensité aux notes olfactives végétales de roquette et tomate verte. La récolte se fait fin octobre suivit d'une extraction dont la première pression est à froid. Très équilibrée mais avec du caractère,...
Cette huile extravierge issue de la variété « caninese » (Latium) est un fruité vert de moyenne intensité aux notes olfactives végétales de roquette et tomate verte. La récolte se fait fin octobre suivit d'une extraction dont la...
Coup de
35,00 €
50 cl (70,00 € / L)
Sauce de tomates cerises biologiques
Capobianco
Confectionnée avec des tomates cerises bio cueillies à la main à pleine maturité, cette purée de tomates est d’une saveur intense et parfumée. Blanchies brièvement dans l’eau bouillante, les tomates sont ensuite réduites en purée puis conditionnées dans des bocaux en verre pour préserver toute leur...
Confectionnée avec des tomates cerises bio cueillies à la main à pleine maturité, cette purée de tomates est d’une saveur intense et parfumée. Blanchies brièvement dans l’eau bouillante, les tomates sont ensuite réduites en purée...
10,50 €
550 g (19,09 € / kg)
Umberto Cavicchioli & Figli, AOC Lambrusco di Sorbara
Umberto Cavicchioli & Figli
Le domaine Cavicchioli est fondé en 1928 par Umberto Cavicchioli à Sorbara, en Émilie-Romagne. Le vignoble familial a vu se succéder plusieurs générations de vignerons et il appartient aujourd'hui au Gruppo Italiano Vini. Il s'est développé au fil des années et est aujourd'hui renommé pour la...
Le domaine Cavicchioli est fondé en 1928 par Umberto Cavicchioli à Sorbara, en Émilie-Romagne. Le vignoble familial a vu se succéder plusieurs générations de vignerons et il appartient aujourd'hui au Gruppo Italiano Vini. Il...
9,20 €
75 cl (12,27 € / L)
Pesto en sauce
La Favorita
Découvrez ce savoureux pesto rouge d'origine italienne, idéal pour vos pâtes.
6,20 €
130 g (47,69 € / kg)
Risotto speck et chicorée rouge
Riso Margherita
Ce délicieux risotto est préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, tels que le speck fumé, la chicorée rouge croquante et le riz Carnaroli italien de première qualité. Avec sa texture crémeuse et fondante, il est idéal pour accompagner une variété de plats, ou pour être dégusté...
Ce délicieux risotto est préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, tels que le speck fumé, la chicorée rouge croquante et le riz Carnaroli italien de première qualité. Avec sa texture crémeuse et fondante, il...
7,35 €
250 g (29,40 € / kg)
Sauce tomate bolognaise
Donna Antonia
Le meilleur de l’Italie se retrouve dans cette sauce tomate bolognaise. Les légumes sont immédiatement préparés après la récolte pour conserver au maximum leurs saveurs. Idéale pour accompagner les maccheroni et spaghetti avec sa pointe de laurier et de romarin.
7,55 €
50 cl (15,10 € / L)
Tomates pelées biologiques
Capobianco
Cueillies à pleine maturité, ces tomates pelées bio sont conditionnées dans des bocaux en verre avec des feuilles de basilic frais. Plus petites que les tomates longues classiques, les « Pelatini » sont plus faciles à utiliser et plus sucrées. Elles vous permettent de profiter du goût authentique...
Cueillies à pleine maturité, ces tomates pelées bio sont conditionnées dans des bocaux en verre avec des feuilles de basilic frais. Plus petites que les tomates longues classiques, les « Pelatini » sont plus faciles à utiliser et...
12,50 €
550 g (22,73 € / kg)