Gâteaux

Fabriqués à Sorrente, ces petits babas au rhum au format de bouchons font toujours l’unanimité à la fin du repas. C’est un petit régal moelleux que l’on accompagne d’un bon café, et pourquoi pas aussi d’une savoureuse crème fouettée ?

Un pot rempli de douceurs. Ces babas au limoncello et aux citrons de Corse sont produits en France. L'idée est née de deux amoureux de cuisine et de voyages, Luc Mobihan chef étoilé qui a créé cette recette, et Pierre grand passionné de la Bretagne. Ils vous invitent donc à un voyage culinaire avec...

Quand la douceur du cacao rencontre la saveur intensément fruitée de la cerise, c'est un grand moment.

Servez ces babas frais nappés de chantilly, avec de la glace vanille de Madagascar ou accompagnés de fruits frais.

Composées à base de farine de froment et de miel, les nonnettes à l’abricot présentent un cœur fondant à la confiture d'abricot qui réveillera la mémoire gourmande des grands et éveillera les papilles des petits.

Réalisé selon la recette du chef étoilé Luc Mobihan, ce gâteau moelleux imbibé de sirop à base de rhum est délicatement infusé de vanille de Madagascar. Prêts à déguster, les babas de Saint-Malo se savourent natures, ou accompagnés d’une boule de glace, de chantilly, de crème pâtissière ou de...

Composé de miel et de farine de seigle, ce délicieux pain d’épices à l’ancienne aux proportions généreuses sera idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, nature ou accompagné de confiture.

Elaboré à partir de matières premières nobles telles que la farine de seigle et le miel. La première opération consiste à malaxer la farine de seigle avec du miel tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte colorée appelée la "pâte mère". Cette pâte repose afin de lever et de s'aérer. Passé ce délai, elle...

Confectionné par une maison familiale dijonnaise héritière d’un long savoir-faire, ce pain d’épices a été réalisé à partir de farine de froment et de seigle. Infusé de miel de Bourgogne, il dévoile une texture moelleuse et un savoureux goût sucré. Dégustez-le nature au petit-déjeuner ou tartiné de...

L'un des grands classiques de la cuisine française revisité par le chef étoilé Luc Mobihan et son ami Pierre, grand amoureux de la Bretagne. C'est bien à Saint-Malo que ces petits délices sont confectionnés. Ici, on découvre des petits babas avec du caractère et du moelleux savoureux en version...

Laissez-vous transporter par le goût délicat de ce pain d'épices bio pur miel 49 %. Cuit lentement pour préserver toutes ses saveurs, il offre une texture moelleuse et un goût mielleux qui raviront les papilles de tous les gourmands, petits et grands.

Composées à base de farine de froment et de miel, les nonnettes au caramel présentent un cœur fondant de caramel qui réveillera la mémoire gourmande des grands et éveillera les papilles des petits.