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Les Babas de Saint-Malo
Babas au whisky d'Écosse & au café d'Inde Les Babas de Saint-Malo
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        Babas au whisky d'Écosse & au café d'Inde
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        Les Babas de Saint-Malo

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        15.3 15,30 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200053832000 Gâteaux 3701138800063 Les Babas de Saint-Malo
        380 g (40,26 € / kg)
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        L'un des grands classiques de la cuisine française revisité par le chef étoilé Luc Mobihan et son ami Pierre, grand amoureux de la Bretagne. C'est bien à Saint-Malo que ces petits délices sont confectionnés. Ici, on découvre des petits babas avec du caractère et du moelleux savoureux en version whisky d'Écosse et café des Indes. Un dessert à découvrir et à partager entre amis ou en famille, vous pourrez les servir avec un peu de chantilly ou une boule de sorbet.

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        • FICHE TECHNIQUE

          FICHE TECHNIQUE

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            référence
            3701138800063
            VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
            Énergie : 921 kJ / 220 kcal | Matières grasses : 3,7 g | Dont acides gras saturés : 2,2 g | Glucides : 31,2 g | Dont sucres : 21,4 g | Protéines: 1,5 g | Sel : 0,2 g
            Lieu de provenance
            France
            Conditions de conservation
            Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au frais et déguster rapidement.
            Composition
            Baba : Farine (GLUTEN), ŒUFS, beurre (LAIT), LAIT, sucre, levure sel Sirop (11,6 %vol alc.) : whisky (38 %), eau, sirop de glucose, sucre, extrait de café (2 %)

        Le Mot de la Grande Épicerie

        Imaginés pour accompagner les navigateurs de la Route du Rhum, ces babas ont été revisités par le chef étoilé Luc Mobihan, avant de devenir le dessert phare de son restaurant !

        Laurent
        Expert EpicerieVoir le portrait
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