Soupes et bouillons

Pratique, savoureux, et sans arôme artificiel ni colorants ou exhausteur de goût, ce bouillon de légumes en sachets a toutes les qualités pour être un indispensable de la cuisine. Et en plus, les champignons, carottes, tomates, oignons, poireaux et aromates qui le composent sont tous issus de...

Communément appelée « la demoiselle dans sa robe rose », la langoustine est la grande vedette du port de Lorient. Relevée d’une pointe de piment d’Espelette, cette recette délivre les saveurs délicates de la langoustine fraîche.

Cette soupe délicate et veloutée est faite à partir de potimarron et carotte bio, puis relevée avec une pointe de laurier et de romarin. Elle est parfaite chaude lorsque les journées se raccourcissent et les soirées se rafraîchissent, mais également froide durant l’été.

Voici un bouillon de volaille authentique en brique pratique. Une base incontournable pour rehausser vos plats préférés, que ce soient des soupes, des ragoûts ou des risottos. Obtenu après trois heures de cuisson de poulet frais et de légumes, c'est le secret de vos recettes réussies.

Un délicieux velouté de Saint-Jacques cuisiné avec du poisson, de la tomate et de la crème, préparé en Bretagne. Si vous avez besoin d'une belle entrée pour un déjeuner ou même des soirées d'hiver, laissez-vous tenter par cette savoureuse recette.

Élaboré à partir de courgettes cultivées et sélectionnées à la main par la Maison Marc, ce velouté 100 % français vous ravira par sa fraîcheur et son onctuosité. Dévoilant une texture crémeuse, cette soupe légère se déguste doucement pimentée d’un soupçon de curry, rehaussée d’une note d’huile...

Succombez aux arômes harmonieux de ce velouté crémeux, finement confectionné par la Maison Marc. Élaboré à partir de poireaux cultivés et cueillis à la main, au cœur du village de Chemilly-sur-Yonne, il dévoile une texture lisse et onctueuse aux saveurs équilibrées. Agrémentez ce velouté raffiné de...

Succombez aux saveurs réconfortantes de ce velouté à base de courges butternut, signé Maison Marc. Élaboré à partir de légumes fraîchement cueillis au cœur du village de Chemilly-sur-Yonne, il dévoile une texture crémeuse de couleur orangée. Rehaussé selon vos préférences d’un soupçon de cannelle...

Confectionné avec soin par la Maison Marc, ce velouté a été élaboré à partir d’asperges cultivées et cueillies à la main dans le village de Chemilly-sur-Yonne. Dévoilant une texture lisse et crémeuse, ce velouté aux saveurs printanières est rehaussé d’une touche d’oignon, d’une pincée d’échalote,...

C’est un grand classique de la cuisine nippone. Ce bouillon japonais Dashi est une préparation qui se compose d’algues et de poissons séchés appelés respectivement kombu royal et bonite. Idéal pour se réchauffer et faire voyager ses papilles au pays du Soleil-levant.

Un délicieux velouté de courgettes déjà cuisiné et prêt qu'il faudra simplement réchauffer à feu doux, pour se régaler. Une recette créée avec des légumes frais, cultivés en France, par la Maison Marc, une entreprise familiale basée à Chemilly-sur-Yonne, qui travaille la terre, sans herbicides ni...

La Maison Marc, c'est avant tout une histoire de famille qui aime sa terre. Ici, tout a commencé autour du cornichon, et on en produit encore aujourd'hui, mais pas que. On retrouve aussi une belle sélection de velouté de légumes cultivés à la main sans produits chimiques et sans additifs. Ce...

Fabriquée avec des produits de qualité issus de la région de Nagano, au cœur des Alpes japonaises, cette délicieuse soupe miso instantanée se savoure traditionnellement au Japon, au petit déjeuner, mais on peut aussi la déguster tout au long de la journée.

Un savoureux velouté de carottes préparé avec des légumes frais, cultivés en France, à Chemilly-sur-Yonne. Si vous avez besoin d'une belle entrée pour un déjeuner ou même vos soirées d'hiver, laissez-vous tenter par cette recette signée par la Maison Marc.

Idéal pour se réchauffer dès l’arrivée de l’automne, ce bouillon épicé au radis noir Shiitake Macis, au frêne et au laurier se boit seul ou en accompagnement d’un repas. Biologique et sans arôme, ni sel, ni matières grasses ajoutées, il sera également idéal en cuisine pour sublimer les viandes...

Pomme, gingembre, citronnelle, poireau et persil : voici la recette de ce savoureux bouillon infusé Créé exclusivement pour les 100 ans de La Grande Épicerie de Paris par L'infuseur. Une infusion haut de gamme qui vous fait profiter des bienfaits naturels des plantes le temps d’une pause bien-être,...

Fonfon est une institution du sud de la France, plus précisément à Marseille, spécialisée dans le poisson et la bouillabaisse. Ce restaurant incontournable a créé une gamme de produits d'épicerie fine, comme cette bouteille en verre qui renferme une savoureuse soupe de poisson préparée comme au...

Découvrez l’alliance du poivron rouge, de la tomate, du radis noir et de la coriandre dans ce bouillon biologique au goût frais et aromatique qui ne contient ni arôme ni sel ni matières grasses ajoutées. Délicieux seul ou en accompagnement d’un repas, il fera également merveille en cuisine pour...

Venez découvrir cette savoureuse soupe bio aux carottes, curry relevé au goût de coco.

Ce bocal renferme un délicieux velouté de poireaux qui sera idéal pour vos repas d'hiver. Une recette signée Maison Marc, une maison familiale française basée à Chemilly-sur-Yonne, qui a toujours cultivé la terre et travaillé avec des produits frais, sans insecticides et sans additifs.

Cette savoureuse soupe de miso, d’algues wakamé et de champignons a été élaborée selon une recette traditionnelle. C’est un vrai régal à emporter partout avec soi qui se prépare en un clin d’œil. Versez de l’eau frémissante, mélangez, attendez une minute. Et voilà, c’est prêt !

Grande spécialiste des cornichons, la Maison Marc dévoile ici un savoureux velouté de ce condiment très utilisé dans la cuisine française. Cette soupe généreuse et onctueuse est cuisinée avec des cornichons cultivés et cueillis à la main. Et pour encore plus de saveur, ajoutez-y un filet d’huile...

Respectant la recette traditionnelle, ARIAKÉ mélange la pâte Miso aux autres ingrédients qui composent ses soupes dans une cuve. Puis le mélange obtenu est séché à basse température sous vide pour obtenir la poudre que vous retrouvez dans vos sachets de Miso ARIAKÉ.