Soupes et plats cuisinés Soupes et bouillons

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Gaspacho

Maison Marc

Découvrez ce gaspacho de caractère signé Maison Marc préparé à partir de tomates cueillies à maturité. Servi bien froid, il se glisse naturellement en entrée d’un déjeuner d’été ou en mise en bouche lors d’un apéritif. Il s’accompagne volontiers de quelques dés de concombre pour le croquant, d’un...

8,50 €

75 cl (11,33 € / L)

Le fond de veau

Castaing

Fondée en 1925 à Coudures, petit village des Landes, la Maison Castaing est aujourd’hui un emblème de la gastronomie française. Son savoir-faire s’exprime notamment avec ce fond de veau qui se marie à la perfection avec des viandes blanches, rouges ou avec du gibier.

4,35 €

180 g (24,17 € / kg)

Velouté aux Saint-Jacques

Paimpolaise Conserverie

Un délicieux velouté de Saint-Jacques cuisiné avec du poisson, de la tomate et de la crème, préparé en Bretagne. Si vous avez besoin d'une belle entrée pour un déjeuner ou même des soirées d'hiver, laissez-vous tenter par cette savoureuse recette.

4,90 € 6,45 €

50 cl (9,80 € / L)

Bouillon de poule et de légumes biologique

Dohatsu

Longuement mijoté, le bouillon de poule et de légumes de Dohatsu développe une texture riche et un goût équilibré. À boire tel quel, ou pour assaisonner du riz ou des légumes. Une base de cuisine simple, prêt à réchauffer, il se prépare en quelques minutes.

10,90 €

1 L (10,90 € / L)

Potage aux palourdes

Spinnaker

Spécialisée dans la cuisine de poissons du monde entier, la marque danoise Spinnaker nous concocte ici un délicieux potage aux palourdes. À la fois copieux, épais et crémeux, il est excellent avec quelques croutons croustillants.

7,05 €

400 g (17,62 € / kg)

Bouillon d’os de bœuf, recette concentré biologique

Dohatsu

Ce bouillon d’os de bœuf concentré est mijoté pendant plus de 20 heures pour obtenir une texture dense et nourrissante. Son goût est franc, presque enveloppant. Il se boit tel quel, ou s’utilise comme base pour enrichir un plat.

14,90 €

1 L (14,90 € / L)

Miso - Creamy Sesame

Clearspring

Cette soupe instantanée est un grand classique de la gastronomie japonaise, appréciée pour son goût « umami », soit très savoureux. Elle combine miso blanc, sésame et extraits d’algues pour un résultat savoureux. Un plaisir à déguster à tout moment de la journée.

14,90 €

60 g (248,33 € / kg)

Velouté de courgettes jaunes

Maison Marc

Ici, tout part du champ. Les courgettes jaunes de Maison Marc, cultivées à Chemilly-sur-Yonne, sont simplement cuisinées avec de l'oignon et de l'huile d’olive. Le résultat : un velouté doux, à la texture soyeuse, où le légume garde toute sa place. Servi chaud avec une touche de crème ou plus frais...

6,00 €

5 cl (120,00 € / L)

Coup de

Soupe de langoustine

La Grande Épicerie de Paris

Communément appelée « la demoiselle dans sa robe rose », la langoustine est la grande vedette du port de Lorient. Relevée d’une pointe de piment d’Espelette, cette recette de soupe délivre les saveurs délicates de la langoustine fraîche. Avec des petits croûtons qu'on ajoute à la soupe, c'est un...

Coup de

8,90 €

48 cl (18,54 € / L)

Tom Yam - Thai Instant Soup

Siam

C’est l'une des recettes thaïlandaises les plus connues. La soupe instantanée Tom Yam est une délicieuse soupe très saine, à la fois épicée et pleine de saveurs. Et pour un repas encore plus gourmand, pourquoi ne pas y ajouter des champignons, des crevettes ou du poulet ?

2,65 €

50 g (53,00 € / kg)

Fond de légumes

Terre Exotique

Voilà une base savoureuse qui transforme vos plats en un tour de main. Ce fond concentré de légumes se dilue facilement pour enrichir sauces, soupes, ou ragoûts, par exemple. Une alternative pleine de goût, sans lourdeur, pour donner du relief à toutes vos recettes maison.

9,30 €

100 g (93,00 € / kg)

Le fond de volaille

Castaing

Véritable emblème de la gastronomie française depuis 1925, la maison Castaing réalise tous ses produits en respectant ses valeurs fondatrices : l'excellence, l'authenticité et la qualité. Comme ce délicieux fond de volaille, idéal pour apporter un petit plus à un bon repas.

4,40 €

180 g (24,44 € / kg)

Nouveauté

Bouillon instantané umami au miso et légumes

Clearspring

Quand le temps manque, ce bouillon instantané est un précieux allié. Sa pâte associe du miso de riz complet fermenté et des légumes bio pour créer une base riche en saveurs, prête en quelques instants. Il suffit d’en diluer une cuillère dans de l’eau chaude pour obtenir un bouillon parfumé, ou de...

9,20 €

112 g (82,14 € / kg)

Tom Kha - Thai Instant Soup

Siam

La soupe instantanée Tom Kha est à la fois légère et crémeuse, sucrée et citronnée, et offre une multitude de saveurs exotiques. En bref, elle nous fait voyager à chaque gorgée. Elle peut être servie en entrée ou comme plat principal et se mélange très bien avec du riz.

2,65 €

50 g (53,00 € / kg)

Bouillon pour phô

Oùmami

Ce bouillon phô bio, mijoté 10 heures, capture l’âme de la cuisine vietnamienne. Riche en oignons et épices, il délivre des arômes profonds et réconfortants. Parfait pour une base de soupe asiatique ou pour être savouré seul, il réchauffe les soirées en apportant une touche d’authenticité exotique...

9,95 €

37 cl (26,89 € / L)

La soupe provençale bio

La Grande Épicerie de Paris

Voici une soupe gorgée de soleil dont vous allez vous souvenir. Elle met à l’honneur la Provence et ses petits légumes. Le tout, assaisonné avec une pointe de basilic, de thym et de romarin. Dégustez-la en toute saison aussi bien chaude que froide.

5,50 €

50 cl (11,00 € / L)

Soupe de poissons

Paimpolaise Conserverie

Un délicieux bocal de soupe de poissons. Cette recette a été imaginée et réalisée par La Paimpolaise, une entreprise de petite taille fondée dans les années 2000 par un ancien cuisinier passionné. Son but : valoriser les produits de la région et réaliser des conserves de qualité.

5,65 €

50 cl (11,30 € / L)

La soupe au pistou bio

La Grande Épicerie de Paris

Cette savoureuse soupe au pistou est faite avec des haricots blancs, une combinaison de légumes du soleil et des pommes de terre. Réchauffez-la quelques minutes et profitez d’un plat équilibré qui constituera à lui seul un repas complet.

6,90 €

50 cl (13,80 € / L)

Soupe miso instantanée bio

Clearspring

Une recette japonaise classique et idéale pour les amoureux de ce type de cuisine. Une soupe bio à base de miso, qui est une pâte à base de soja fermenté, le tout est enrichi d'algues marines pour rendre ce plat encore plus plaisant.

13,65 €

40 g (341,25 € / kg)

Bisque de homard au Kari Gosse

La Grande Épicerie de Paris

Cette bisque est cuisinée au Kari Gosse, un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin. Considéré comme le plus fin des crustacés, le homard présente une saveur raffinée. A déguster nature ou accompagnée de croûtons et d'un peu de crème fraîche. Servir bien chaud. Idéal pour la préparation...

8,90 €

48 cl (18,54 € / L)

Soupe aux oignons de Sisco

Anatra

Dans leur atelier de fabrication situé à Furiani, en Haute-Corse, Christophe et Aurélie, co-fondateurs de la maison Anatra, concoctent des recettes authentiques et savoureuses. Cette soupe à l’oignon de Sisco est réalisée sans colorants ni conservateurs. Originaire de Corse, l’oignon de Sisco...

10,55 €

50 cl (21,10 € / L)

Bouillon thaï

Ariaké

Fondée en 1948, Ariaké est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de bouillons et de sauces d’assaisonnements. Ariaké élabore ses recettes à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et cuisinés sans colorant, ni glutamate. On retrouve dans ce bouillon de volaille tous les...

7,10 €

70 g (101,43 € / kg)

Velouté de patates douces

Maison Marc

Ce bocal en verre renferme un savoureux velouté de patates douces 100 % françaises. Une recette de la Maison Marc, une entreprise fondée au début du 20e siècle à Chemilly-sur-Yonne. Productrice de cornichons, elle a aussi développé une jolie sélection de veloutés de légumes faits maison, sans...

8,50 €

75 cl (11,33 € / L)

Soupe du potager bio

La Grande Épicerie de Paris

Cette bonne soupe de légumes du potager est digne de celles de nos grand-mères. Elle est faite avec des carottes, des brocolis, des courges et des poireaux français et bio. Un vrai régal pour les papilles qui saura ravir aussi bien les grands que les plus petits.

4,90 €

50 cl (9,80 € / L)

Soupe miso tofu, petits oignons naganegi

Hikari

Quelques minutes suffisent pour s'offrir une véritable parenthèse japonaise. La soupe miso instantanée Hikari au tofu et aux petits oignons naganegi réunit tous les grands classiques de la cuisine nippone dans un format pratique et savoureux. Chaque portion associe une pâte miso riche en saveurs à...

5,35 €

58 g (92,24 € / kg)

Bouillon de légumes et chanterelles biologique

Dohatsu

Un parfum de sous-bois s’invite dans ce bouillon de légumes et chanterelles signé Dohatsu. Les légumes frais rencontrent la richesse aromatique des champignons sauvages pour un résultat à la fois doux et profond. À réchauffer simplement ou à enrichir avec quelques pâtes ou lentilles. Une option...

10,90 €

1 L (10,90 € / L)

Soupe miso tofu, algues wakame et champignons shiitake

Hikari

C’est un classique du petit déjeuner japonais qui trouve ici une version rapide. La soupe miso tofu Hikari associe tofu, miso et shiitake pour une pause légère ou un repas express plein de chaleur. Les algues wakame apportent une touche marine délicate, tandis que les champignons shiitake...

5,50 €

59 g (93,22 € / kg)

Bouillon de bœuf et de légumes biologique

Dohatsu

Le bouillon de bœuf et de légumes de Dohatsu mise sur la profondeur. La cuisson lente révèle des notes riches, portées par les légumes et la viande. Il se déguste seul pour un repas léger, ou sert de base à un risotto ou un plat mijoté. Une recette simple, dans l’esprit des cuisines d’autrefois, où...

10,90 €

1 L (10,90 € / L)

Bouillon de crustacés

Ariaké

Simple d’utilisation : on infuse le sachet quelques minutes dans l’eau frémissante pour un bouillon au goût intense.

7,10 €

45 g (157,78 € / kg)

Velouté d'asperges

Maison Marc

Confectionné avec soin par la Maison Marc, ce velouté a été élaboré à partir d’asperges cultivées et cueillies à la main dans le village de Chemilly-sur-Yonne. Dévoilant une texture lisse et crémeuse, ce velouté aux saveurs printanières est rehaussé d’une touche d’oignon, d’une pincée d’échalote,...

6,90 €

50 cl (13,80 € / L)

Bouillon de légumes

Ariaké

Bouillon en sachet pré-dosé à infuser, simple d’utilisation.

7,10 €

52 g (136,54 € / kg)

Soupe Miso Tofu instantanée

Hikari

Fabriquée avec des produits de qualité issus de la région de Nagano, au cœur des Alpes japonaises, cette délicieuse soupe miso instantanée se savoure traditionnellement au Japon, au petit déjeuner, mais on peut aussi la déguster tout au long de la journée.

5,35 €

57 g (93,86 € / kg)

Bouillon de volaille

Ariaké

Simple d’utilisation : on infuse le sachet quelques minutes dans l’eau frémissante pour un bouillon au goût intense.

7,10 €

71 g (100,00 € / kg)

Bouillon de volaille pur N°1

Ariaké

Voici un bouillon de volaille authentique en brique pratique. Une base incontournable pour rehausser vos plats préférés, que ce soient des soupes, des ragoûts ou des risottos. Obtenu après trois heures de cuisson de poulet frais et de légumes, c'est le secret de vos recettes réussies.

6,40 €

1 L (6,40 € / L)

Bouillon japonais Dashi – 4 sachets infusion

Ariaké

C’est un grand classique de la cuisine nippone. Ce bouillon japonais Dashi est une préparation qui se compose d’algues et de poissons séchés appelés respectivement kombu royal et bonite. Idéal pour se réchauffer et faire voyager ses papilles au pays du Soleil-levant.

7,10 €

40 g (177,50 € / kg)

Le Bouillon bœuf d'antan bio

Oùmami

Ce bouillon de bœuf d'antan, bio et artisanal, est mijoté pendant 48 heures. C’est une recette idéale pour vos repas, alliant tradition et bienfaits puisqu’elle est riche en protéines et en collagène, ce qui améliore l'élasticité et la fermeté de la peau tout en soutenant des articulations saines.

9,95 €

37 cl (26,89 € / L)

Bouillon de bœuf

Ariaké

Simple d’utilisation : on infuse le sachet quelques minutes dans l’eau frémissante pour un bouillon au goût intense.

7,10 €

53 g (133,96 € / kg)

Bouillon de poulet liquide bio

Archie

Ce bouillon bio et avec du collagène est parfumé au gingembre et à la citronnelle, il se prépare en un clin d’œil : à boire seul ou à intégrer dans vos recettes comme un ramen ou un risotto. Une gourmandise pratique, prête en un instant.

10,95 €

25 cl (43,80 € / L)

Bouillon de volaille gourmand N°2

Ariaké

Ce bouillon de volaille très savoureux permet de donner vie à des plats des plus gourmands. S’il est prêt en un instant, c’est parce qu’il est obtenu après une longue cuisson de poulet frais et de légumes. Sa texture riche et son goût intense permettent de sublimer toutes vos créations.

6,40 €

1 L (6,40 € / L)

Le Bouillon tradition bio

Oùmami

Découvrez le bouillon tradition signé Oùmami est un véritable bouillon de nos grands-mères. Savourez-le nature, froid ou chaud, agrémenté ou comme base culinaire.

9,95 €

37 cl (26,89 € / L)

Bouillon ramen

Pirate Cannerie

Dans ce bouillon, c’est toute la mer qui s’invite dans votre bol. Fumet de poissons, sardines, miso et épices s’unissent pour créer un ramen intensément parfumé, riche en caractère. À savourer tel quel, à rallonger à l’eau selon vos envies, ou à verser sur des nouilles pour un repas savoureux....

7,50 €

40 cl (18,75 € / L)

Bouillon de légumes Bio – 4 sachets infusion

Ariaké

Pratique, savoureux, et sans arôme artificiel ni colorants ou exhausteur de goût, ce bouillon de légumes en sachets a toutes les qualités pour être un indispensable de la cuisine. Et en plus, les champignons, carottes, tomates, oignons, poireaux et aromates qui le composent sont tous issus de...

7,10 €

41 g (173,17 € / kg)

Bouillon infusé pomme gingembre citronnelle poireau persil

L'infuseur

Pomme, gingembre, citronnelle, poireau et persil : voici la recette de ce savoureux bouillon infusé Créé exclusivement pour les 100 ans de La Grande Épicerie de Paris par L'infuseur. Une infusion haut de gamme qui vous fait profiter des bienfaits naturels des plantes le temps d’une pause bien-être,...

19,40 €

45 g (431,11 € / kg)

Fond de poulet « Prince de Dombes » corsé

Miéral

Élaborée à partir de carcasse et de viande de poulet fermier noir « Prince de Dombes », cette base de cuisson est rehaussée d’un subtil mélange de carottes, d’oignons et de poireaux. Achevé d’une garniture aromatique de thym, de laurier, de clous de girofle et de poivre en grains, ce bouillon est...

4,95 €

15 cl (33,00 € / L)

Bouillon bio Super green

Chic des Plantes !

Un pharmacien botaniste, une cheffe renommée et une aromaticienne élaborent avec passion les infusions de chez Chic des Plantes !. Ce bouillon de légumes, fruits et plantes issus de l'agriculture biologique peut être dégusté en infusion ou entrer dans l'élaboration de recettes.

13,40 €

20 g (670,00 € / kg)

Bouillon poule et curcuma bio

Oùmami

Mijoté pendant plus de 24 heures à partir d’os de poules et relevé de curcuma, ce bouillon d’os et de légumes est un véritable concentré de saveurs. Riche en collagène, doré, réconfortant, il s’invite aussi bien dans un risotto crémeux que dans un curry parfumé ou un simple bol fumant à savourer...

9,95 €

37 cl (26,89 € / L)

Bouillon bio Le Robuste

Chic des Plantes !

Idéal pour se réchauffer dès l’arrivée de l’automne, ce bouillon épicé au radis noir Shiitake Macis, au frêne et au laurier se boit seul ou en accompagnement d’un repas. Biologique et sans arôme, ni sel, ni matières grasses ajoutées, il sera également idéal en cuisine pour sublimer les viandes...

13,40 €

31 g (432,26 € / kg)

Velouté de butternut

Maison Marc

Succombez aux saveurs réconfortantes de ce velouté à base de courges butternut, signé Maison Marc. Élaboré à partir de légumes fraîchement cueillis au cœur du village de Chemilly-sur-Yonne, il dévoile une texture crémeuse de couleur orangée. Rehaussé selon vos préférences d’un soupçon de cannelle...

6,00 €

50 cl (12,00 € / L)

Soupes et bouillons

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