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Sels

Incontournable de notre quotidien, le sel n’en reste pas moins indispensable pour relever le goût de vos préparations culinaires. Ajoutez une touche d’originalité avec le sel rose de l’Himalaya, et emmenez vos convives à la découverte des célèbres marais salants de l’île de Ré ou bien encore de l’île de Noirmoutier. Sel fin, fleur de sel, et diamant de sel, notre sélection regorge de pépites insoupçonnées.
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Marques
  • Albert Ménès
  • Al dente la salsa
  • Artisan de la truffe
  • Comptoirs et Compagnies
  • Eric Bur
  • Furifuri
  • Grand Cru de Batz
  • Kalios
  • La Grande Épicerie de Paris
  • Les Terres Blanches
  • Les Terres blanches
  • Maison Arosteguy
  • Maison de la Truffe
  • Maldon
  • Quai Sud
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  • Sal de Ibiza
  • Savor & Sens
  • Sel des Rois
  • Sur les Quais
  • Tartufi Ponzio
  • TartufLanghe
  • Terre Exotique
  • Toustain-Barville

BIO
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Fleur de sel au poivre de Penja Terre Exotique Fleur de sel au poivre de Penja Terre Exotique
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Fleur de sel au poivre de Penja
Terre Exotique
Ce mélange de puissant poivre blanc de Penja et de délicate fleur de sel relèvera en goût vos grillades, légumes et poissons.
9,65 €
90 g (107,22 € / kg)
Sel de Noirmoutier & truffe du Périgord Les Terres Blanches
coup de coeur
Coup de
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Sel de Noirmoutier & truffe du Périgord
Les Terres Blanches
Tous les amoureux de grande cuisine rêvent de ce mélange d’exception 100 % issu des produits de l'artisanat français. Il mêle idéalement le sel de Noirmoutier et la truffe noire du Périgord. Une délicieuse association qui s’accorde à merveille avec le foie gras, la viande et le poisson.
coup de coeur
Coup de
30,90 €
60 g (515,00 € / kg)
Fleur de sel récoltée par vent d'Est - Millésimée Sel des Rois
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Fleur de sel récoltée par vent d'Est - Millésimée
Sel des Rois
Cette fleur de sel au grain très fin et au goût puissant est récoltée sur l’île de Batz située au nord du Finistère. Elle est d’abord égouttée naturellement durant six mois avant d’être triée à la main, puis mise dans son étui numéroté.
13,55 €
100 g (135,50 € / kg)
Sel aromatisé à l’ail noir - Préparation culinaire Quai Sud
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Sel aromatisé à l’ail noir - Préparation culinaire
Quai Sud
Plus doux qu’il n’y paraît, cette préparation de sel aromatisé à l’ail noir dévoile des notes confites, légèrement sucrées, avec un fond presque balsamique. Cette richesse aromatique, proche de l’umami, s’intègre facilement dans une cuisine du quotidien. Sur des pâtes, des légumes rôtis ou des...
Plus doux qu’il n’y paraît, cette préparation de sel aromatisé à l’ail noir dévoile des notes confites, légèrement sucrées, avec un fond presque balsamique. Cette richesse aromatique, proche de l’umami, s’intègre facilement dans...
6,95 €
65 g (106,92 € / kg)
Fleur de sel de l'île de Ré Les Terres Blanches
coup de coeur
Coup de
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Fleur de sel de l'île de Ré
Les Terres Blanches
Récoltée par des paludiers de façon artisanale, la fleur de sel de l’île de Ré se marie à merveille avec tous les plats, autant salés que sucrés. Et si on la nomme « L’or blanc de l’île de Ré », c’est parce qu’elle est considérée comme l’une des fleurs de sel les plus raffinées et les plus...
Récoltée par des paludiers de façon artisanale, la fleur de sel de l’île de Ré se marie à merveille avec tous les plats, autant salés que sucrés. Et si on la nomme « L’or blanc de l’île de Ré », c’est parce qu’elle est considérée...
coup de coeur
Coup de
22,35 €
100 g (223,50 € / kg)
Sel citron baies roses Quai Sud
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Sel citron baies roses
Quai Sud
Une saveur fraîche légèrement poivrée. Pour votre cuisine de tous les jours ! Accompagne divinement les salades, les légumes, les viandes blanches et les poissons. Idéal pour la blanquette.
5,85 €
50 g (117,00 € / kg)
Flocon de sel de mer Maldon
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Flocon de sel de mer
Maldon
Découvrez le sel de Maldon, une fleur de sel pyramidale qui a conquis les plus grands chefs du monde. Son goût salé prononcé et sa texture croquante apportent une touche raffinée à vos plats. Facile à utiliser, il s’émiette entre les doigts et craque délicatement sous la dent.
5,90 €
125 g (47,20 € / kg)
Sel aromatisé curry fumé - Préparation culinaire Quai Sud
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Sel aromatisé curry fumé - Préparation culinaire
Quai Sud
Avec lui, un simple geste suffit pour changer le ton d’un plat. Cette préparation de sel aromatisé curry fumé de Quai Sud mêle des épices torréfiées aux notes chaudes et légèrement boisées. Il accompagne volontiers une sauce crémeuse, souligne un dahl de lentilles corail ou apporte du relief à un...
Avec lui, un simple geste suffit pour changer le ton d’un plat. Cette préparation de sel aromatisé curry fumé de Quai Sud mêle des épices torréfiées aux notes chaudes et légèrement boisées. Il accompagne volontiers une sauce...
6,95 €
55 g (126,36 € / kg)
Fleur de sel Sal de Ibiza
coup de coeur
Coup de
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Fleur de sel
Sal de Ibiza
Un sel d'exception venant tout droit des salines d'Ibiza. La fleur de sel est le plus subtil et précieux des sels, ces cristaux sont formés par le soleil et le vent qui font évaporer l'eau, et ils sont ramassés précieusement à la main.
coup de coeur
Coup de
18,00 €
150 g (120,00 € / kg)
Sel aromatisé wasabi sésame noir - Préparation culinaire Quai Sud
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Sel aromatisé wasabi sésame noir - Préparation culinaire
Quai Sud
Un contraste intéressant se joue dans cette préparation à base de sel aromatisé au wasabi et sésame noir signé Quai Sud. Le piquant du wasabi est adouci par la rondeur des graines de sésame noir. L’ensemble reste équilibré, avec une touche légèrement toastée. Il trouve naturellement sa place sur un...
Un contraste intéressant se joue dans cette préparation à base de sel aromatisé au wasabi et sésame noir signé Quai Sud. Le piquant du wasabi est adouci par la rondeur des graines de sésame noir. L’ensemble reste équilibré, avec...
6,95 €
55 g (126,36 € / kg)
Sel de cuisson, doses de sel marin de Sicile Al dente la salsa
coup de coeur
Coup de
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Sel de cuisson, doses de sel marin de Sicile
Al dente la salsa
Très gros cristaux de sel, à plonger dans l'eau de cuisson. Un grain de folie pour se mettre dans le bain d'une pasta party.
coup de coeur
Coup de
11,35 €
550 g (20,64 € / kg)
Furikaké au curcuma et poivre Furifuri
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Furikaké au curcuma et poivre
Furifuri
Voici un furikaké savoureux, à parsemer sur tous vos plats : riz, légumes, œufs, poissons… Ce mélange de graines de sésame, d’algues bretonnes, de sel et de curcuma au poivre remplace avantageusement le sel tout en apportant croquant, intensité et bienfaits.
6,00 €
45 g (133,33 € / kg)
Fleur de sel de l’île de Ré Terre Exotique Fleur de sel de l’île de Ré Terre Exotique
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Fleur de sel de l’île de Ré
Terre Exotique
Produite depuis le XVe sur l'île de Ré, cette fleur de sel au goût fin et délicat sera idéale en touche finale sur vos plats et même sur vos desserts.
6,90 €
90 g (76,67 € / kg)
Fleur de sel à l'ail des ours Terre Exotique Fleur de sel à l'ail des ours Terre Exotique
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Fleur de sel à l'ail des ours
Terre Exotique
La maison Terre Exotique a été créée à la fin du 20e siècle par Erwann de Kerros. Cette maison française est spécialisée en épicerie fine, et propose aujourd'hui plus de 400 références uniques et minutieusement sélectionnées. Ici, on découvre une fine fleur de sel d'Ifaty, de Madagascar, mariée...
La maison Terre Exotique a été créée à la fin du 20e siècle par Erwann de Kerros. Cette maison française est spécialisée en épicerie fine, et propose aujourd'hui plus de 400 références uniques et minutieusement sélectionnées....
9,20 €
90 g (102,22 € / kg)
Sel rose de l'Himalaya au piment d'Espelette Albert Ménès
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Sel rose de l'Himalaya au piment d'Espelette
Albert Ménès
Le condiment idéal qui relèvera vos plats et leur donnera de l'originalité. Facile à utiliser grâce au moulin réglable, ce mélange signé par la maison Albert Ménès, marie du sel rose de l'Himalaya non iodé, avec l'unique piment d'Espelette et sera idéal pour assaisonner vos grillades et salades.
7,50 €
90 g (83,33 € / kg)
Fleur de sel de Guérande Les Terres Blanches
coup de coeur
Coup de
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Fleur de sel de Guérande
Les Terres Blanches
Prisée des gourmets et des grands chefs du monde entier, cette fleur de sel exceptionnelle provient d'une saline sur la presqu'île de Guérande. Ses petits cristaux blancs possèdent une saveur iodée et un léger parfum de violette. Elle est idéale pour assaisonner les plats d’une infinie douceur.
coup de coeur
Coup de
22,35 €
100 g (223,50 € / kg)
Sel fin de Guérande IGP La Grande Épicerie de Paris
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Sel fin de Guérande IGP
La Grande Épicerie de Paris
C’est un grand classique de l’épicerie fine. Et pour cause, ce sel fin de Guérande est l’un des plus célèbres et des plus raffinés au monde. Il est récolté minutieusement à la main par les paludiers des salines selon un savoir-faire ancestral. <bam-playlist...
C’est un grand classique de l’épicerie fine. Et pour cause, ce sel fin de Guérande est l’un des plus célèbres et des plus raffinés au monde. Il est récolté minutieusement à la main par les paludiers des salines selon un...
3,50 €
180 g (19,44 € / kg)
Fleur de sel de Camargue Les Terres Blanches
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Fleur de sel de Camargue
Les Terres Blanches
Cette fleur de sel d’exception provient d'une saline en Camargue dans le sud de la France. Elle est reconnaissable grâce à sa couleur rosée due à la concentration en micro-crevettes roses dont se nourrissent les flamants, mais aussi grâce à son goût iodé prononcé. Elle est idéale pour ajouter une...
Cette fleur de sel d’exception provient d'une saline en Camargue dans le sud de la France. Elle est reconnaissable grâce à sa couleur rosée due à la concentration en micro-crevettes roses dont se nourrissent les flamants, mais...
22,35 €
100 g (223,50 € / kg)
Fleur de sel Isla Blanca Sal de Ibiza
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Fleur de sel Isla Blanca
Sal de Ibiza
Une pincée et c’est toute l’île d’Ibiza qui arrive dans l’assiette. Cette fleur de sel Isla Blanca associe herbes méditerranéennes et notes florales dans un mélange très parfumé où l’on retrouve fenouil, lavande, romarin ou encore menthe. Présentée dans un élégant pot en céramique blanche, cette...
Une pincée et c’est toute l’île d’Ibiza qui arrive dans l’assiette. Cette fleur de sel Isla Blanca associe herbes méditerranéennes et notes florales dans un mélange très parfumé où l’on retrouve fenouil, lavande, romarin ou...
21,90 €
140 g (156,43 € / kg)
Fleur de sel de Noirmoutier Les Terres Blanches
coup de coeur
Coup de
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Fleur de sel de Noirmoutier
Les Terres Blanches
Présentée dans son écrin noir, la fleur de sel de Noirmoutier est récoltée à la main selon la tradition. Elle se caractérise par son grain fin, subtilement iodé et sa grande blancheur.
coup de coeur
Coup de
22,35 €
100 g (223,50 € / kg)
Fleur de sel de Ibiza - La vie en rose Sal de Ibiza
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Fleur de sel de Ibiza - La vie en rose
Sal de Ibiza
Récoltée à la main sur l’île d’Ibiza, cette fleur de sel est délicatement mêlée à des pétales de rose. Une touche florale qui sublime aussi bien un plat de viande ou de gibier, qu’un dessert au chocolat ou une glace vanille. Une belle idée cadeau, pour un geste simple et raffiné à table.
21,90 €
140 g (156,43 € / kg)
Sel de mer fumé Maldon
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Sel de mer fumé
Maldon
Relevez vos plats avec cette création signée Maldon. Ces flocons de sel de mer, fumés selon un procédé traditionnel à froid avec des essences de chênes anglais, apporteront une saveur fumée sophistiquée et raffinée à vos créations culinaires. Idéal pour sublimer vos poissons, viandes, sauces et...
Relevez vos plats avec cette création signée Maldon. Ces flocons de sel de mer, fumés selon un procédé traditionnel à froid avec des essences de chênes anglais, apporteront une saveur fumée sophistiquée et raffinée à vos...
7,45 €
125 g (59,60 € / kg)
Sel fou Terre Exotique Sel fou Terre Exotique
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Sel fou
Terre Exotique
Le sel fou est un mélange de gros sel, de paprika, de romarin, de baies roses et de piment de Cayenne. C'est une spécialité de Guérande et de l'Île de Ré, aux arômes légèrement fumés et pimentés, qui se marie à merveille avec les viandes rouges et blanches et les poêlées de légumes.
6,85 €
90 g (76,11 € / kg)
Diamant de sel - cristaux nature Terre Exotique Diamant de sel - cristaux nature Terre Exotique
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Diamant de sel - cristaux nature
Terre Exotique
Un magnifique et unique sel rose venant tout droit des mines de sels de l'Himalaya. Issus des mines de Khewra, ces cristaux de sel sont sélectionnés par la maison Terre Exotique, spécialisée dans les produits d'épicerie fine de qualité. Ce sel est d'une pureté rare et non iodé, il sera idéal pour...
Un magnifique et unique sel rose venant tout droit des mines de sels de l'Himalaya. Issus des mines de Khewra, ces cristaux de sel sont sélectionnés par la maison Terre Exotique, spécialisée dans les produits d'épicerie fine de...
7,75 €
280 g (27,68 € / kg)
Fleur de sel de Guérande IGP - Récoltée à la main La Grande Épicerie de Paris
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Fleur de sel de Guérande IGP - Récoltée à la main
La Grande Épicerie de Paris
Récoltée à la main et triée délicatement par le saunier, cette fleur de sel de Guérande est appréciée dans le monde entier et notamment par les grands chefs. Elle se caractérise par un grain fin et délicat, ainsi que par un doux parfum de violette. <bam-playlist...
Récoltée à la main et triée délicatement par le saunier, cette fleur de sel de Guérande est appréciée dans le monde entier et notamment par les grands chefs. Elle se caractérise par un grain fin et délicat, ainsi que par un doux...
6,50 €
125 g (52,00 € / kg)
Sel fumé Les Terres Blanches
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Sel fumé
Les Terres Blanches
Issu des marais salants de la mer Égée, ce sel de mer est fumé selon des techniques ancestrales, pour révéler des notes boisées et intenses. À utiliser en touche finale, comme une fleur de sel, sur une viande grillée, un poisson rôti ou un légume vapeur, pour sublimer chaque bouchée. Une note...
Issu des marais salants de la mer Égée, ce sel de mer est fumé selon des techniques ancestrales, pour révéler des notes boisées et intenses. À utiliser en touche finale, comme une fleur de sel, sur une viande grillée, un poisson...
24,00 €
100 g (240,00 € / kg)
Furikaké original Furifuri
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Furikaké original
Furifuri
Ce furikaké 100 % naturel mêle graines de sésame doré et noir à deux variétés d’algues bretonnes bio (kombu et dulse) pour un mélange savoureuxet iodé. Idéal pour donner du goût à vos plats du quotidien sans saler davantage : un filet de poisson, un poke bowl, ou même une purée de carotte.
10,80 €
80 g (135,00 € / kg)
Sel - Hawaï, perle noire Quai Sud
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Sel - Hawaï, perle noire
Quai Sud
Ce sel « perle noire » est récolté sur l’île de Molokai dans l’archipel d’Hawaï. Il doit sa couleur surprenante au charbon activé issu des roches volcaniques présent dans sa composition. Il s'utilise en finition, comme la fleur de sel, et fera forcément son petit effet lors d’un dîner entre amis ou...
Ce sel « perle noire » est récolté sur l’île de Molokai dans l’archipel d’Hawaï. Il doit sa couleur surprenante au charbon activé issu des roches volcaniques présent dans sa composition. Il s'utilise en finition, comme la fleur...
6,05 €
60 g (100,83 € / kg)
Fleur de sel récoltée par Vent d'ouest, récolte 2022 Sel des Rois
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Fleur de sel récoltée par Vent d'ouest, récolte 2022
Sel des Rois
Issue du vent d’ouest et récoltée selon une tradition héritée de la maison Binet depuis 1660, cette fleur de sel révèle des cristaux croquants. Leur finesse naturelle apporte un relief immédiat aux plats, qu’il s’agisse d’un poisson grillé, d’une viande ou même de légumes rôtis. Quelques pincées...
Issue du vent d’ouest et récoltée selon une tradition héritée de la maison Binet depuis 1660, cette fleur de sel révèle des cristaux croquants. Leur finesse naturelle apporte un relief immédiat aux plats, qu’il s’agisse d’un...
10,50 €
100 g (105,00 € / kg)
Sel fumé Kalios Sel fumé Kalios
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Sel fumé
Kalios
Un cadeau idéal pour les épicuriens et amateurs des produits de terroir. Un sel de mer récolté en Grèce, dans le bassin de Missolonghi, qui est fumé à froid au bois de hêtre pendant plus de 5 jours. Un fumage fin et délicat qui dévoile des saveurs et senteurs intenses. Ce sel sera idéal pour...
Un cadeau idéal pour les épicuriens et amateurs des produits de terroir. Un sel de mer récolté en Grèce, dans le bassin de Missolonghi, qui est fumé à froid au bois de hêtre pendant plus de 5 jours. Un fumage fin et délicat qui...
5,05 €
90 g (56,11 € / kg)
Fleur de sel fumée - Millésimée Sel des Rois
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Fleur de sel fumée - Millésimée
Sel des Rois
Cette fleur de sel fumée est un grand cru de Batz. Elle est obtenue grâce à un long travail du vent et du soleil, et après six mois d’égouttage naturel, elle est fumée de façon artisanale au bois de hêtre. C’est un petit délice, puissant en bouche, idéal pour parfumer n’importe quel plat.
15,80 €
100 g (158,00 € / kg)
Diamant de sel à la truffe blanche d’été aromatisé Terre Exotique Diamant de sel à la truffe blanche d’été aromatisé Terre Exotique
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Diamant de sel à la truffe blanche d’été aromatisé
Terre Exotique
Délicatement parfumé à la truffe, ce sel rose embellit vos plats du quotidien. Idéal sur une purée de panais ou de topinambours, un carpaccio, un poisson blanc ou un simple plat de tagliatelles à la crème.
12,70 €
60 g (211,67 € / kg)
Spécialités à la truffe - Sélection truffe Savor & Sens
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Spécialités à la truffe - Sélection truffe
Savor & Sens
Préparez-vous à un véritable voyage au cœur de la gastronomie française. Ce coffret réunit une sélection de préparations autour de la truffe : crème aux brisures de truffe brumale et parmesan, préparation à base de fleur de sel aux brisures de truffes blanches d'été, préparation à base d'huiles et...
Préparez-vous à un véritable voyage au cœur de la gastronomie française. Ce coffret réunit une sélection de préparations autour de la truffe : crème aux brisures de truffe brumale et parmesan, préparation à base de fleur de sel...
29,65 €
1 kg (29,65 € / kg)
La fleur de sel de l’île de Noirmoutier La Grande Épicerie de Paris La fleur de sel de l’île de Noirmoutier La Grande Épicerie de Paris
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La fleur de sel de l’île de Noirmoutier
La Grande Épicerie de Paris
Récoltée sur L'Ile de Noirmoutier à la surface de l'eau des marais salants, cette fleur de sel est douce et sans amertume. Récoltée et triée délicatement par le saunier, la fleur de sel est ensuite déposée dans des paniers, pour sécher naturellement au soleil. Cristallisée à la surface de l’eau,...
Récoltée sur L'Ile de Noirmoutier à la surface de l'eau des marais salants, cette fleur de sel est douce et sans amertume. Récoltée et triée délicatement par le saunier, la fleur de sel est ensuite déposée dans des paniers,...
5,90 €
125 g (47,20 € / kg)
Force Basque, fleur de sel et piment d'Espelette Maison Arosteguy
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Force Basque, fleur de sel et piment d'Espelette
Maison Arosteguy
Le mélange Force Basque de la Maison Arostéguy associe la finesse de la fleur de sel à l’intensité aromatique du piment d’Espelette. Subtil et équilibré, cet assemblage relève délicatement vos plats en apportant une touche salée et légèrement épicée, fidèle aux saveurs authentiques du Pays...
Le mélange Force Basque de la Maison Arostéguy associe la finesse de la fleur de sel à l’intensité aromatique du piment d’Espelette. Subtil et équilibré, cet assemblage relève délicatement vos plats en apportant une touche salée...
9,85 €
100 g (98,50 € / kg)
Sel de Guérande IGP - gros sel La Grande Épicerie de Paris
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Sel de Guérande IGP - gros sel
La Grande Épicerie de Paris
Ce sel de Guérande est récolté manuellement par des paludiers passionnés. C’est un sel de grande qualité apprécié par les grands chefs cuisiniers et les fins gourmets. Il est idéal pour agrémenter bon nombre de plats, de desserts et même de boissons. <bam-playlist...
Ce sel de Guérande est récolté manuellement par des paludiers passionnés. C’est un sel de grande qualité apprécié par les grands chefs cuisiniers et les fins gourmets. Il est idéal pour agrémenter bon nombre de plats, de desserts...
5,90 €
500 g (11,80 € / kg)
Sel Hawaï Alaea rouge Quai Sud
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Sel Hawaï Alaea rouge
Quai Sud
La présence d'"Alaea", argile volcanique sacrée de l'archipel d'Hawaï, confère au "sel Hawaï Alaea rouge" sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l'île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de noisette grillée. Le sel Hawaï Alaea rouge s'utilise comme la fleur de sel. Par sa...
La présence d'"Alaea", argile volcanique sacrée de l'archipel d'Hawaï, confère au "sel Hawaï Alaea rouge" sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l'île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de noisette...
6,05 €
60 g (100,83 € / kg)
Sel - Coriandre, citron vert Quai Sud
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Sel - Coriandre, citron vert
Quai Sud
Conditionné à la main avec soin, ce sel aromatisé à la coriandre et au citron vert est idéal pour sublimer les plats du quotidien et leur donner une pointe d’exotisme. Il accompagnera par exemple les crudités, viandes blanches et poissons ou servira pour les marinades.
5,85 €
50 g (117,00 € / kg)
Fleur de sel de Sicile Les Terres Blanches Fleur de sel de Sicile Les Terres Blanches
coup de coeur
Coup de
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Fleur de sel de Sicile
Les Terres Blanches
Cette fleur de sel provient de la réserve WWF de Trapani, au nord de la Sicile. Issue d'un environnement protégé, loin de toute pollution, elle révèle des saveurs d'une grande finesse. Son grain fin et délicatement croquant sublimera vos poissons crus, tartares de viande, carpaccios et même vos...
Cette fleur de sel provient de la réserve WWF de Trapani, au nord de la Sicile. Issue d'un environnement protégé, loin de toute pollution, elle révèle des saveurs d'une grande finesse. Son grain fin et délicatement croquant...
coup de coeur
Coup de
21,25 €
100 g (212,50 € / kg)
Diamant de sel cachemire Terre Exotique Diamant de sel cachemire Terre Exotique
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Diamant de sel cachemire
Terre Exotique
Ce sel issu du cœur de l'Himalaya est sec et pur, il sera idéal dans votre moulin.
7,05 €
280 g (25,18 € / kg)
Sel Viking Terre Exotique Sel Viking Terre Exotique
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Sel Viking
Terre Exotique
Cette recette ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées.
6,65 €
100 g (66,50 € / kg)
Fleur de sel de Guérande IGP La Grande Épicerie de Paris
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Fleur de sel de Guérande IGP
La Grande Épicerie de Paris
Grand classique de l'épicerie fine, la fleur de sel de Guérande est probablement une des plus célèbre au monde. Son grain est fin et délicat, ses cristaux blancs dégagent un léger parfum de violette, et elle possède une saveur iodée d’une infinie douceur. Un incontournable des grandes tables...
Grand classique de l'épicerie fine, la fleur de sel de Guérande est probablement une des plus célèbre au monde. Son grain est fin et délicat, ses cristaux blancs dégagent un léger parfum de violette, et elle possède une saveur...
6,90 €
125 g (55,20 € / kg)
Force Basque - Fleur de sel & piment d'Espelette Maison Arosteguy
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Force Basque - Fleur de sel & piment d'Espelette
Maison Arosteguy
Découvrez la Force Basque par Pierre Arostéguy, une explosion de saveurs qui mêle fleur de sel de Guérande croustillante, piment d'Espelette chaud et parfumé, baies roses et persil. Cette recette offre un équilibre salé-pimenté idéal pour les marinades et les sauces. <br></br> <h4>A PROPOS DE...
Découvrez la Force Basque par Pierre Arostéguy, une explosion de saveurs qui mêle fleur de sel de Guérande croustillante, piment d'Espelette chaud et parfumé, baies roses et persil. Cette recette offre un équilibre salé-pimenté...
13,40 €
70 g (191,43 € / kg)
Préparation culinaire à base de sel de l'Himalaya aux brisures de truffe blanche d’été 1,8% Savor & Sens
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Préparation culinaire à base de sel de l'Himalaya aux brisures de truffe blanche d’été 1,8%
Savor & Sens
Ce sel cristallin, enrichi de brisures de truffe blanche d’été, apporte une touche subtilement parfumée aux plats les plus simples. Il s’utilise en finition sur des œufs brouillés, une purée maison, des pâtes fraîches ou un risotto, où il révèle toute sa finesse aromatique. Quelques tours de ce...
Ce sel cristallin, enrichi de brisures de truffe blanche d’été, apporte une touche subtilement parfumée aux plats les plus simples. Il s’utilise en finition sur des œufs brouillés, une purée maison, des pâtes fraîches ou un...
7,50 €
35 g (214,29 € / kg)
La fleur de sel de source du Sud Ouest La Grande Épicerie de Paris
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La fleur de sel de source du Sud Ouest
La Grande Épicerie de Paris
Récoltée avec soin à la main dans le Sud-Ouest de la France, cette fleur de sel fine et légère révèle toute la pureté de ses cristaux. Elle apporte une touche délicate et élégante à vos plats, révélant les saveurs avec subtilité, que ce soit en finition ou pour relever vos préparations gourmandes.
6,50 €
100 g (65,00 € / kg)
Furikaké piment fort Furifuri
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Furikaké piment fort
Furifuri
Ce furikaké marie avec finesse graines de sésame, algues bio et piment fort pour faire danser vos papilles. Parfait sur une viande grillée, des frites de patate douce ou un gaspacho. Pour celles et ceux qui aiment quand ça pique… avec panache.
10,80 €
80 g (135,00 € / kg)
Fleur de sel aux épices grillées Terre Exotique Fleur de sel aux épices grillées Terre Exotique
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Fleur de sel aux épices grillées
Terre Exotique
La fleur de sel est un incontournable de la cuisine, celle-ci est aromatisée aux épices torréfiées pour sublimer vos plats.
10,75 €
90 g (119,44 € / kg)
Furikaké bonite Furifuri
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Furikaké bonite
Furifuri
Le furikaké est un condiment japonais à base d'algues et de bonite séchée, naturellement umami, cette cinquième saveur qui donne de la profondeur aux plats. Il permet de relever sans sel, ce qui en fait un allié efficace en cuisine. Il suffit de secouer le sachet et de le saupoudrer : sur un saumon...
Le furikaké est un condiment japonais à base d'algues et de bonite séchée, naturellement umami, cette cinquième saveur qui donne de la profondeur aux plats. Il permet de relever sans sel, ce qui en fait un allié efficace en...
6,00 €
45 g (133,33 € / kg)
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