Sels Sels parfumés | La Grande Épicerie

Sel de mer fumé

Maldon

Relevez vos plats avec cette création signée Maldon. Ces flocons de sel de mer, fumés selon un procédé traditionnel à froid avec des essences de chênes anglais, apporteront une saveur fumée sophistiquée et raffinée à vos créations culinaires. Idéal pour sublimer vos poissons, viandes, sauces et...

7,30 €

125 g (58,40 € / kg)

Fleur de sel fumée - Millésimée

Sel des Rois

Cette fleur de sel fumée est un grand cru de Batz. Elle est obtenue grâce à un long travail du vent et du soleil, et après six mois d’égouttage naturel, elle est fumée de façon artisanale au bois de hêtre. C’est un petit délice, puissant en bouche, idéal pour parfumer n’importe quel plat.

15,65 €

100 g (156,50 € / kg)

Coffret trio de mini sels

Artisan de la truffe

Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir en cadeau ou pour se faire plaisir afin de donner à vos plats une...

19,30 €

90 g (214,44 € / kg)

Sel rose de l'Himalaya au piment d'Espelette

Albert Ménès

Le condiment idéal qui relèvera vos plats et leur donnera de l'originalité. Facile à utiliser grâce au moulin réglable, ce mélange signé par la maison Albert Ménès, marie du sel rose de l'Himalaya non iodé, avec l'unique piment d'Espelette et sera idéal pour assaisonner vos grillades et salades.

7,10 €

90 g (78,89 € / kg)

Préparation culinaire aromatisée à base de sel de Guérande à la truffe noire du Périgord, 70 g

La Grande Épicerie de Paris

Les gourmets vont adorer cette délicieuse préparation culinaire aromatisée à base de sel de Guérande à la truffe noire du Périgord. C’est un produit rare, plein de raffinement, qui se marie à merveille avec du foie gras, un risotto, un carpaccio ou une bonne pièce de viande.

10,50 €

70 g (150,00 € / kg)

Sel fou

Terre Exotique

Le sel fou est un mélange de gros sel, de paprika, de romarin, de baies roses et de piment de Cayenne. C'est une spécialité de Guérande et de l'Île de Ré, aux arômes légèrement fumés et pimentés, qui se marie à merveille avec les viandes rouges et blanches et les poêlées de légumes.

6,60 €

90 g (73,33 € / kg)

Sel à la truffe d'été 1%

La Favorita

Laissez-vous tenter par ce sel délicatement parfumé à la truffe ! Ce sel relève vos préparations.

8,10 €

90 g (90,00 € / kg)

Diamant de sel à la truffe

Terre Exotique

Délicatement parfumé à la truffe, ce sel rose embellit vos plats du quotidien. Idéal sur une purée de panais ou de topinambours, un carpaccio, un poisson blanc ou un simple plat de tagliatelles à la crème.

10,75 €

60 g (179,17 € / kg)

Sel - Coriandre, citron vert

Quai Sud

Conditionné à la main avec soin, ce sel aromatisé à la coriandre et au citron vert est idéal pour sublimer les plats du quotidien et leur donner une pointe d’exotisme. Il accompagnera par exemple les crudités, viandes blanches et poissons ou servira pour les marinades.

5,85 €

50 g (117,00 € / kg)

Force Basque, fleur de sel et piment d'Espelette

Maison Arosteguy

Découvrez Force Basque, fleur de sel et piment d'Espelette, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris

9,85 €

100 g (98,50 € / kg)

Sel de chypre au safran

Terre Exotique

Ce sel délicat de Chypre au safran est légèrement croquant et accompagne des écrevisses poêlées, des moules à la crème, des papillotes de poisson, ou des asperges blanches.

11,65 €

140 g (83,21 € / kg)

Sel et mélange d'épices - Force de l'océan

Maison Arosteguy

« Force de l'océan », c’est la nouvelle recette pleine de caractère imaginée par Pierre Arostéguy. Une alliance délicate de sel de Salies-de-Béarn et de la baie de Timur, relevée par un peu de safran d'Iran. Elle est idéale pour sublimer vos plats de poisson et produits de la mer.

11,00 €

100 g (110,00 € / kg)

Sel citron baies roses

Quai Sud

Une saveur fraîche légèrement poivrée. Pour votre cuisine de tous les jours ! Accompagne divinement les salades, les légumes, les viandes blanches et les poissons. Idéal pour la blanquette.

5,85 €

50 g (117,00 € / kg)

Préparation à base de sel gris de Guérande à la truffe d'été 1 %

Maison de la Truffe

Pleine de raffinement et d'originalité, cette préparation à base de sel gris de Guérande et de truffe d'été sublimera le goût de n'importe quelle recette. Ce sel au goût unique est idéal pour assaisonner tout type de plat comme les viandes, les poissons, le risotto ou les pâtes.

25,40 €

100 g (254,00 € / kg)

Sels parfumés

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