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Sels

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    sels

    Le Sel de Guérande à la truffe La Grande Épicerie de Paris
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    Le Sel de Guérande à la truffe
    La Grande Épicerie de Paris
    Sel de Guérande à la truffe d’été, il accompagnera idéalement les viandes, œufs, carpaccios de viande ou de poisson, les risottos, les pâtes et les pommes de terre.
    13,10 €
    100 g (131,00 € / kg)
    La fleur de sel de l'île de Ré La Grande Épicerie de Paris
    coup de coeur
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    La fleur de sel de l'île de Ré
    La Grande Épicerie de Paris
    Née de la brise du soir, la fleur de sel de l’Île de Ré se présente tel un léger voile à la surface de l’eau laissant apparaître de fins cristaux blancs qui sont délicatement « écrémés » par les sauniers. Sur la table des gourmets, la fleur de sel sublime les saveurs des mets les plus simples comme...
    Née de la brise du soir, la fleur de sel de l’Île de Ré se présente tel un léger voile à la surface de l’eau laissant apparaître de fins cristaux blancs qui sont délicatement « écrémés » par les sauniers. Sur la table des...
    coup de coeur
    6,50 €
    125 g (52,00 € / kg)
    Sels du monde - 8 sels du monde Chic Shot ® pour les amateurs de finesse Sur les Quais
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    Sels du monde - 8 sels du monde Chic Shot ® pour les amateurs de finesse
    Sur les Quais
    De toutes les couleurs, cette collection de sels provenant des quatre coins du monde ravira sans aucun doute les amateurs d’originalité et de finesse. Au menu : sel pyramide de Chypre, sel noir d'Hawaï, sel rose d'Himalaya, sel bleu de Perse, sel Alae rouge fin, sel Salish fin, sel Murray River et...
    De toutes les couleurs, cette collection de sels provenant des quatre coins du monde ravira sans aucun doute les amateurs d’originalité et de finesse. Au menu : sel pyramide de Chypre, sel noir d'Hawaï, sel rose d'Himalaya, sel...
    23,95 €
    140 g (171,07 € / kg)
    Sel de cuisson, doses de sel marin de Sicile Al dente la salsa
    coup de coeur
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    Sel de cuisson, doses de sel marin de Sicile
    Al dente la salsa
    Très gros cristaux de sel, à plonger dans l'eau de cuisson. Un grain de folie pour se mettre dans le bain d'une pasta party.
    coup de coeur
    10,40 €
    550 g (18,91 € / kg)
    Sel bleu de Perse cristaux pour moulin Terre Exotique
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    Sel bleu de Perse cristaux pour moulin
    Terre Exotique
    Ce sel de roche possède des teintes bleutées. Très sec, il comblera vos envies de changement, peut s'utiliser dans tous vos plats.
    9,45 €
    250 g (37,80 € / kg)
    Fleur de sel de l’île de Noirmoutier La Grande Épicerie de Paris
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    Fleur de sel de l’île de Noirmoutier
    La Grande Épicerie de Paris
    Récoltée sur L'Ile de Noirmoutier à la surface de l'eau des marais salants, cette fleur de sel est douce et sans amertume. Récoltée et triée délicatement par le saunier, la fleur de sel est ensuite déposée dans des paniers, pour sécher naturellement au soleil. Cristallisée à la surface de l’eau,...
    Récoltée sur L'Ile de Noirmoutier à la surface de l'eau des marais salants, cette fleur de sel est douce et sans amertume. Récoltée et triée délicatement par le saunier, la fleur de sel est ensuite déposée dans des paniers,...
    5,90 €
    125 g (47,20 € / kg)
    Perles de sel du lac Assal n°1 Terre Exotique
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    Perles de sel du lac Assal n°1
    Terre Exotique
    Ce sel a la forme de perles qui s'échouent sur le rivage. Il a été poli au fil des années par les eaux du lac Assal, en Ethiopie.
    7,75 €
    330 g (23,48 € / kg)
    Fleur de sel de l'île de Ré Les Terres blanches
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    Fleur de sel de l'île de Ré
    Les Terres blanches
    Récoltée par des paludiers de façon artisanale, la fleur de sel de l’île de Ré se marie à merveille avec tous les plats, autant salés que sucrés. Et si on la nomme « L’or blanc de l’île de Ré », c’est parce qu’elle est considérée comme l’une des fleurs de sel les plus raffinées et les plus...
    Récoltée par des paludiers de façon artisanale, la fleur de sel de l’île de Ré se marie à merveille avec tous les plats, autant salés que sucrés. Et si on la nomme « L’or blanc de l’île de Ré », c’est parce qu’elle est considérée...
    18,50 €
    100 g (185,00 € / kg)
    Sel - Hawaï, perle noire Quai Sud
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    Sel - Hawaï, perle noire
    Quai Sud
    Ce sel « perle noire » est récolté sur l’île de Molokai dans l’archipel d’Hawaï. Il doit sa couleur surprenante au charbon activé issu des roches volcaniques présent dans sa composition. Il s'utilise en finition, comme la fleur de sel, et fera forcément son petit effet lors d’un dîner entre amis ou...
    Ce sel « perle noire » est récolté sur l’île de Molokai dans l’archipel d’Hawaï. Il doit sa couleur surprenante au charbon activé issu des roches volcaniques présent dans sa composition. Il s'utilise en finition, comme la fleur...
    6,05 €
    60 g (100,83 € / kg)
    Sel - Coriandre, citron vert Quai Sud
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    Sel - Coriandre, citron vert
    Quai Sud
    Conditionné à la main avec soin, ce sel aromatisé à la coriandre et au citron vert est idéal pour sublimer les plats du quotidien et leur donner une pointe d’exotisme. Il accompagnera par exemple les crudités, viandes blanches et poissons ou servira pour les marinades.
    5,00 €
    50 g (100,00 € / kg)
    Bar à saveurs sel Savor & Sens
    null
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    Bar à saveurs sel
    Savor & Sens
    Dans la même lignée que son coffret bar à poivre bio, Savor & Sens a créé un coffret intitulé « Bar à sel ». Cela comprend une jolie sélection de recettes autour du sel de mer afin de vous inviter à voyager dans votre assiette. On retrouve un sel de mer au parmesan et basilic, un sel de mer au...
    Dans la même lignée que son coffret bar à poivre bio, Savor & Sens a créé un coffret intitulé « Bar à sel ». Cela comprend une jolie sélection de recettes autour du sel de mer afin de vous inviter à voyager dans votre assiette....
    15,30 € 21,90 €
    Diamant de sel à la truffe Terre Exotique
    null
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    Diamant de sel à la truffe
    Terre Exotique
    Délicatement parfumé à la truffe, ce sel rose embellit vos plats du quotidien. Idéal sur une purée de panais ou de topinambours, un carpaccio, un poisson blanc ou un simple plat de tagliatelles à la crème.
    9,80 €
    60 g (163,33 € / kg)
    Fleur de sel d'Italie Les Terres blanches
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    Fleur de sel d'Italie
    Les Terres blanches
    Idéale pour faire voyager les gourmets, la fleur de sel d’Italie est récoltée dans les marais salants de Trapani en Sicile sur le littoral est. Son arôme légèrement plus corsé que celui de la fleur de sel de Sicile classique s'accorde avec les pâtes, les mozzarellas et burratas.
    16,50 €
    70 g (235,71 € / kg)
    Sel fumé Kalios
    null
    0 0.0 100
    Sel fumé
    Kalios
    Un cadeau idéal pour les épicuriens et amateurs des produits de terroir. Un sel de mer récolté en Grèce, dans le bassin de Missolonghi, qui est fumé à froid au bois de hêtre pendant plus de 5 jours. Un fumage fin et délicat qui dévoile des saveurs et senteurs intenses. Ce sel sera idéal pour...
    Un cadeau idéal pour les épicuriens et amateurs des produits de terroir. Un sel de mer récolté en Grèce, dans le bassin de Missolonghi, qui est fumé à froid au bois de hêtre pendant plus de 5 jours. Un fumage fin et délicat qui...
    4,30 €
    90 g (47,78 € / kg)
    Condiment saveur truffe à base de sel de Guérande IGP à la truffe blanche (Tuber magnatum Pico) Tartufi Ponzio
    null
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    Condiment saveur truffe à base de sel de Guérande IGP à la truffe blanche (Tuber magnatum Pico)
    Tartufi Ponzio
    Si vous cherchez un condiment riche en saveurs pour assaisonner et sublimer vos plats, ce sel à la truffe blanche sera idéal. Il sera idéal pour vos viandes, plats de pâtes et risottos.
    14,00 €
    50 g (280,00 € / kg)
    Fleur de sel Sal de Ibiza
    coup de coeur
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    Fleur de sel
    Sal de Ibiza
    Un sel d'exception venant tout droit des salines d'Ibiza. La fleur de sel est le plus subtil et précieux des sels, ces cristaux sont formés par le soleil et le vent qui font évaporer l'eau, et ils sont ramassés précieusement à la main.
    coup de coeur
    17,30 €
    150 g (115,33 € / kg)
    Sel rouge fin Terre Exotique
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    Sel rouge fin
    Terre Exotique
    Le sel rouge d'Hawai possède un léger goût de noisette et une coloration dûe à l'argile rouge. Ce sel sera très original sur vos mets, en touche finale.
    9,60 €
    300 g (32,00 € / kg)
    Sel Hawaï Alaea rouge Quai Sud
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    Sel Hawaï Alaea rouge
    Quai Sud
    La présence d'"Alaea", argile volcanique sacrée de l'archipel d'Hawaï, confère au "sel Hawaï Alaea rouge" sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l'île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de noisette grillée. Le sel Hawaï Alaea rouge s'utilise comme la fleur de sel. Par sa...
    La présence d'"Alaea", argile volcanique sacrée de l'archipel d'Hawaï, confère au "sel Hawaï Alaea rouge" sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l'île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de noisette...
    6,05 €
    60 g (100,83 € / kg)
    Sel noir pyramide de Chypre Quai Sud
    null
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    Sel noir pyramide de Chypre
    Quai Sud
    L'époustouflante structure de ses cristaux donne au sel noir Pyramide de Chypre un croustillant remarquable. Sa couleur noire apporte une touche déco insolite. Il s'utilise en finition comme une fleur de sel, en particulier sur les crudités, les fruits de mer et le poisson.
    6,05 €
    30 g (201,67 € / kg)
    Sel rose de l'Himalaya au piment d'Espelette Albert Ménès
    null
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    Sel rose de l'Himalaya au piment d'Espelette
    Albert Ménès
    Le condiment idéal qui relèvera vos plats et leur donnera de l'originalité. Facile à utiliser grâce au moulin réglable, ce mélange signé par la maison Albert Ménès, marie du sel rose de l'Himalaya non iodé, avec l'unique piment d'Espelette et sera idéal pour assaisonner vos grillades et salades.
    5,05 €
    90 g (56,11 € / kg)
    Sel fumé des Salish Terre Exotique
    null
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    Sel fumé des Salish
    Terre Exotique
    Ces cristaux fumés au bois d'aulne rouge permettent de sublimer pommes de terre, oeufs et fromages. Ils sont hérités des tribus du nord des Etats-Unis, les Salish.
    6,30 €
    60 g (105,00 € / kg)
    Fleur de sel neige millésimée Grand Cru de Batz
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    Fleur de sel neige millésimée
    Grand Cru de Batz
    Récoltée à Batz, capitale du sel en pays de Guérande, cette fleur de sel si fine qu’elle est dite « neige » fut introduite à la cour du roi en 1660 et n’était jusqu’alors jamais commercialisée. Encore si rare aujourd’hui, elle n’est vendue qu’en petite quantité et chaque boîte est numérotée.
    23,90 €
    100 g (239,00 € / kg)
    Le sel noir La Grande Épicerie de Paris
    null
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    Le sel noir
    La Grande Épicerie de Paris
    Originaire des États-Unis, ce sel de table noir est obtenu par ajout de roches de lave dans les bassins de sel marin. Idéal pour sublimer les plats de poissons et le foie gras, il séduira les amateurs grâce à sa couleur charbonneuse et son goût délicat.
    5,90 €
    100 g (59,00 € / kg)
    Sel gris de Guérande à la truffe blanche 0,3  % Maison de la Truffe
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    Sel gris de Guérande à la truffe blanche 0,3  %
    Maison de la Truffe
    Unique et raffiné, ce sel gris de Guérande récolté à la main est agrémenté de truffe. C’est l’alliance de deux ingrédients qui font partie de la haute cuisine et dont l’arôme est unique. Idéal pour assaisonner une grande variété de plats chauds et froids.
    12,00 €
    30 g (400,00 € / kg)
    Le coffret de 3 sels du monde La Grande Épicerie de Paris
    null
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    Le coffret de 3 sels du monde
    La Grande Épicerie de Paris
    Découvrez ce coffret contenant trois sels du monde : un sel bleu de Perse, un sel noir des États-Unis et un sel rose de l’Himalaya. Ces sels au parfum délicat seront très utiles pour ajouter une touche de couleur à tous vos plats.
    14,90 €
    290 g (51,38 € / kg)
    Diamant de sel aux herbes sauvages Terre Exotique
    null
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    Diamant de sel aux herbes sauvages
    Terre Exotique
    Ce mélange de cristaux de sel rose et d'herbes de Crète est l'allié idéal de vos grillades, légumes au four et plats méditerranéens.
    8,55 €
    250 g (34,20 € / kg)
    Sel à la truffe d'été 1% La Favorita
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    Sel à la truffe d'été 1%
    La Favorita
    Laissez-vous tenter par ce sel délicatement parfumé à la truffe ! Ce sel relève vos préparations.
    6,85 €
    90 g (76,11 € / kg)
    Coffret trio de mini sels Artisan de la truffe
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    Coffret trio de mini sels
    Artisan de la truffe
    Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir en cadeau ou pour se faire plaisir afin de donner à vos plats une...
    Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir...
    15,95 €
    90 g (177,22 € / kg)
    Givre de sel Terre Exotique
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    0 0.0 0.0
    Givre de sel
    Terre Exotique
    Un sel cristallin et pur récolté dans le désert égyptien qui permet de sublimer vos dressages.
    7,10 €
    45 g (157,78 € / kg)
    Le sel rose Comptoirs et Compagnies
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    Le sel rose
    Comptoirs et Compagnies
    Dans ce sachet, on retrouve un magnifique sel rose sélectionné par Comptoirs et Compagnies. Il est récolté en altitude en Himalaya. Un sel unique qui est non iodé et non raffiné, il sera idéal pour accompagner vos plats et vos recettes faits maison.
    3,60 €
    500 g (7,20 € / kg)
    Sel de chypre au safran Terre Exotique
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    Sel de chypre au safran
    Terre Exotique
    Ce sel délicat de Chypre au safran est légèrement croquant et accompagne des écrevisses poêlées, des moules à la crème, des papillotes de poisson, ou des asperges blanches.
    11,20 €
    140 g (80,00 € / kg)
    Sel Himalaya perle rose Quai Sud
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    Sel Himalaya perle rose
    Quai Sud
    En provenance du Pakistan, le sel Himalaya Perle rose s'utilise comme du gros sel ou avec un moulin. Constellé de cristaux d'un rose délicat, il apporte une touche d'extravagance exotique dans votre cuisine de tous les jours.
    6,05 €
    60 g (100,83 € / kg)
    Sel noir Terre Exotique
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    Sel noir
    Terre Exotique
    Le sel noir d'Hawai est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin, ces cristaux offrentun contraste sur vos mets.
    11,20 €
    290 g (38,62 € / kg)
    Sel fumé, viking de Ergsund Terre Exotique
    null
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    Sel fumé, viking de Ergsund
    Terre Exotique
    Cette recette héritée des Vikings ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées et accompagnera gratins dauphinois, oeufs ou crudités à la croque au sel.
    9,15 €
    225 g (40,67 € / kg)
    Le sel bleu de Perse La Grande Épicerie de Paris
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    Le sel bleu de Perse
    La Grande Épicerie de Paris
    Le sel de Perse est l’un des plus rares et des plus précieux au monde. Il est extrait des montagnes rocheuses d'Iran et tient sa couleur bleue du minerai de potassium qu’il contient et qui vient marbrer la surface des cristaux. Élégant et délicatement parfumé, il accompagnera à merveille légumes,...
    Le sel de Perse est l’un des plus rares et des plus précieux au monde. Il est extrait des montagnes rocheuses d'Iran et tient sa couleur bleue du minerai de potassium qu’il contient et qui vient marbrer la surface des cristaux....
    5,90 €
    95 g (62,11 € / kg)
    Sel Viking Terre Exotique
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    Sel Viking
    Terre Exotique
    Cette recette ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées.
    5,75 €
    80 g (71,88 € / kg)
    Fleur de sel Sal de Ibiza
    null
    0 0.0 100
    Fleur de sel
    Sal de Ibiza
    Une fleur de sel récoltée à la main dans les salines d'Ibiza. Ce sera l'assaisonnement idéal pour vos recettes et plats faits maison.
    9,70 €
    29 g (334,48 € / kg)
    Le sel rose d’Himalaya La Grande Épicerie de Paris
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    Le sel rose d’Himalaya
    La Grande Épicerie de Paris
    Le sel rose de l’Himalaya est un sel gemme extrait des roches salines de l’Himalaya. Il tient sa couleur rose de sa teneur en fer. Son goût est fin et doux et sa texture croquante. Esthétique et délicatement parfumé, il se mariera avec vos préparations culinaires. Sa couleur égayera également vos...
    Le sel rose de l’Himalaya est un sel gemme extrait des roches salines de l’Himalaya. Il tient sa couleur rose de sa teneur en fer. Son goût est fin et doux et sa texture croquante. Esthétique et délicatement parfumé, il se...
    4,50 €
    95 g (47,37 € / kg)
    Sel marin fumé au bois de pommier Toustain-Barville
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    Sel marin fumé au bois de pommier
    Toustain-Barville
    Hérité des méthodes ancestrales de séchage du sel, employées par les vikings, le fumage au bois de pommier apporte à notre Sel Marin un parfum subtil. Il est proposé dans un élégant moulin de table.
    5,25 €
    100 g (52,50 € / kg)
    Force Basque, fleur de sel et piment d'Espelette Maison Arosteguy
    null
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    Force Basque, fleur de sel et piment d'Espelette
    Maison Arosteguy
    Découvrez Force Basque, fleur de sel et piment d'Espelette, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris
    7,10 €
    100 g (71,00 € / kg)
    Sel bleu de Perse et sa râpe Terre Exotique
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    Sel bleu de Perse et sa râpe
    Terre Exotique
    Tout droit venu des contreforts de l'Ergourz, dans le nord de l'Iran. Issus des mers de Perse, ces cristaux se sont formés il y a plusieurs milliers d'années.
    28,20 €
    400 g (70,50 € / kg)
    Diamant de sel - cristaux nature Terre Exotique
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    Diamant de sel - cristaux nature
    Terre Exotique
    Un magnifique et unique sel rose venant tout droit des mines de sels de l'Himalaya. Issus des mines de Khewra, ces cristaux de sel sont sélectionnés par la maison Terre Exotique, spécialisée dans les produits d'épicerie fine de qualité. Ce sel est d'une pureté rare et non iodé, il sera idéal pour...
    Un magnifique et unique sel rose venant tout droit des mines de sels de l'Himalaya. Issus des mines de Khewra, ces cristaux de sel sont sélectionnés par la maison Terre Exotique, spécialisée dans les produits d'épicerie fine de...
    7,50 €
    280 g (26,79 € / kg)
    Fleur de sel à l'ail des ours Terre Exotique
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    Fleur de sel à l'ail des ours
    Terre Exotique
    La maison Terre Exotique a été créée à la fin du 20e siècle par Erwann de Kerros. Cette maison française est spécialisée en épicerie fine, et propose aujourd'hui plus de 400 références uniques et minutieusement sélectionnées. Ici, on découvre une fine fleur de sel d'Ifaty, de Madagascar, mariée...
    La maison Terre Exotique a été créée à la fin du 20e siècle par Erwann de Kerros. Cette maison française est spécialisée en épicerie fine, et propose aujourd'hui plus de 400 références uniques et minutieusement sélectionnées....
    8,50 €
    90 g (94,44 € / kg)
    Sel bleu saphir de Perse Quai Sud
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    Sel bleu saphir de Perse
    Quai Sud
    En provenance d'Iran, le sel bleu Saphir de Perse s’utilise comme de la fleur de sel. Constellé de cristaux d’un bleu profond, il apporte une touche d’extravagance exotique dans votre cuisine de tous les jours.
    6,05 €
    55 g (110,00 € / kg)
    Force basque, fleur de sel et piment d'Espelette Maison Arosteguy
    null
    0 0.0 100
    Force basque, fleur de sel et piment d'Espelette
    Maison Arosteguy
    La Maison Arostéguy propose ici une autre recette unique travaillée autour de la fleur de sel de Guérande. Cette institution basque est spécialisée dans l'épicerie fine et les produits rares. Ce mélange savoureux marie la finesse et l'élégance de la fleur de sel de Guérande, à la générosité et...
    La Maison Arostéguy propose ici une autre recette unique travaillée autour de la fleur de sel de Guérande. Cette institution basque est spécialisée dans l'épicerie fine et les produits rares. Ce mélange savoureux marie la finesse...
    9,30 €
    70 g (132,86 € / kg)
    Diamant de sel cachemire Terre Exotique
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    Diamant de sel cachemire
    Terre Exotique
    Ce sel issu du cœur de l'Himalaya est sec et pur, il sera idéal dans votre moulin.
    6,90 €
    280 g (24,64 € / kg)
    Fleur de sel nature Terre Exotique
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    Fleur de sel nature
    Terre Exotique
    La touche finale de tous vos mets sera la fleur de sel d'Ifaty, pure et authentique, elle a été récoltée par les Vezo, peuple pêcheurs Malgache.
    7,70 €
    90 g (85,56 € / kg)
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