ÉPICERIE SALÉE Pâtés, terrines et rillettes

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Baguette de 5 spécialités

Comtesse du Barry

Découvrez cet assortiment signé Comtesse du Barry composé de cinq spécialités du terroir. Un cadeau gourmet et raffiné à offrir ou à s’offrir. Cet assortiment se compose de délicieuses recettes : • Médaillon au bloc de foie gras de canard • Terrine de porc...

13,80 € 17,95 €

350 g (39,43 € / kg)

Terrine de lièvre « à la royale »

Maison Barthouil

Cette terrine est un produit unique et un vrai régal pour les gastronomes éclairés. Elle est composée de lièvre mariné dans du vin et du porto, accompagné par une compotée d’oignon confit dans la graisse de canard, le tout avec un savoureux cœur de foie gras.

14,90 €

190 g (78,42 € / kg)

Terrine campagnarde bio

Maison Papillon

Cette recette gourmande à base de viande de porc origine France est idéale à déguster en entrée, sur un morceau de pain lors de pique-niques ou d’un apéritif en famille ou entre amis. Sans colorant ni conservateur, c’est une terrine préparée de façon artisanale qui sent bon la campagne.

5,50 €

160 g (34,38 € / kg)

Terrine bio de canard aux cèpes

Maison Papillon

Le roi des champignons sauvages en morceaux pour la référence de cette gamme Canard bio « Pur Volaille ».

5,95 €

130 g (45,77 € / kg)

Pâté de campagne au vin blanc

Conserverie Saint Christophe

Grand classique de la Conserverie Saint Christophe, ce pâté de foie a été minutieusement élaboré à partir de viande et de foie de porc. Doté d’une texture épaisse, assaisonnée de sel et de poivre, il présente des saveurs onctueuses et fruitées infusées de muscadet du Sud-Ouest et de quelques...

7,90 €

270 g (29,26 € / kg)

Terrine campagnarde au safran du Quercy

Vidal

Découvrez cette savoureuse terrine campagnarde parfumée au safran du Quercy, idéal à déguster sur une tranche de pain de campagne.

5,50 €

130 g (42,31 € / kg)

Terrine aux châtaignes des Cévennes bio

Maison Papillon

Élaborée de manière artisanale au cœur du Larzac, cette terrine aux châtaignes des Cévennes va vous régaler. C’est un produit typique de la région, sans colorant ni conservateur, avec un goût unique et un final marqué par une petite sucrosité.

5,50 €

160 g (34,38 € / kg)

Rillettes de porc à la truffe d'été 3%, arômatisé

Artisan de la truffe

Il y a rillettes et rillettes. Celles-ci offrent un mariage harmonieux entre porc fondant et arôme subtil de truffe. Cuites lentement, elles possèdent une texture fondante et crémeuse. Elles associent le caractère rustique des rillettes traditionnelles à la sophistication de la truffe. Savourez-les...

7,40 €

125 g (59,20 € / kg)

Coup de

Les Rillettes de canard

La Grande Épicerie de Paris

Les rillettes de canard de La Grande Épicerie de Paris sont réalisées avec des parties nobles du canard, sélectionnées avec soin pour offrir l'expression du terroir français. Ces rillettes peuvent être dégustées à l'apéritif. Coup de cœur de Marion, chef de produit de notre Collection...

Coup de

8,50 €

180 g (47,22 € / kg)

Terrine landaise au foie gras de canard

Maison Barthouil

Depuis près d’un siècle, la maison Barthouil perpétue la tradition des conserves de foie gras grâce à son savoir-faire d’exception. Implantée dans les Landes, région célèbre pour ses élevages d’oies et de canards, la maison Barthouil se fournit auprès de cinq éleveurs-saveurs locaux. On retrouve...

12,75 €

190 g (67,11 € / kg)

Terrine bio de canard

Maison Papillon

Savoureusement bon ! une pincée de sel et de poivre pour cette recette 100% volaille.

5,95 €

130 g (45,77 € / kg)

Rillettes de bœuf Black Angus au whisky breton bio

La Collection de Guénolé

Dans cette recette artisanale, la viande de bœuf Black Angus révèle toute sa tendreté avec un joli persillé naturel relevé par une pointe de whisky breton. On les déguste volontiers à l’apéritif, simplement déposées sur un pain de campagne légèrement grillé. Leur texture fondante et leur parfum...

6,50 €

90 g (72,22 € / kg)

Terrine de chevreuil aux champignons

Maison Papillon

Caractère intense de cette viande de gibier de chasse qui s’affirme dans la douceur du champignon pour une recette pleine de relief.

5,05 €

130 g (38,85 € / kg)

Le pâté de campagne au piment d'Espelette

La Grande Épicerie de Paris

Le pâté de campagne au piment d'Espelette de La Grande Épicerie de Paris est réalisé à partir d'une sélection de viande de porc assaisonnée d'un soupçon de piment d'Espelette AOP. De par son originalité, ce pâté de campagne au piment d'Espelette saura surprendre les convives à l'apéritif.

3,90 €

67 g (58,21 € / kg)

Coup de

Pâté de canard d'Amiens

Conserverie Saint Christophe

La Conserverie St Christophe est une entreprise familiale du nord de la France spécialisée dans la fabrication artisanale de conserve et les recettes du terroir. Elle travaille avec des producteurs et des éleveurs locaux afin de valoriser les produits locaux. Ce pot de canard d'Amiens sera idéal...

Coup de

12,95 €

270 g (47,96 € / kg)

Rillettes de porc laineux au cidre breton bio

La Collection de Guénolé

La viande du porc laineux, reconnue pour sa qualité, trouve ici un bel écho dans la légère acidité du cidre breton. On découvre ici des rillettes à la saveur douce et ronde, mais avec ce petit peps fruité qui donne envie d’y revenir. On les savoure lors d’un apéritif convivial, sur une tranche de...

6,50 €

90 g (72,22 € / kg)

Pâté basque au piment d'espelette

Maison Arosteguy

Le pâté basque au piment d’Espelette de la Maison Arostéguy est une spécialité authentique qui associe la générosité de la viande à la subtilité légèrement épicée du piment basque. Préparé avec soin, il offre une texture fondante et des saveurs riches, idéales pour un apéritif ou une entrée pleine...

8,65 €

190 g (45,53 € / kg)

Confit de canard du sud-ouest, 3 cuisses

Maison Dubernet

Fondée au cœur du terroir landais en 1864, la Maison Dubernet est un emblème de la culture gastronomique du sud-ouest. Et si vous vous demandez pourquoi, il vous suffit de goûter à ce délicieux confit de canard qui ravit les papilles de tous les gourmets depuis tant d’années.

49,90 €

960 g (51,98 € / kg)

Rillettes pur canard

Maison Barthouil

Exclusivement réalisées à partir de manchons de canard, cuits lentement, les rillettes de pur canard signées Maison Barthouil dévoilent une texture filandreuse composée de morceaux de viande généreux. Mélangées à une fondue d’oignons savoureuse, les rillettes sont rehaussées de poivre, d’ail, de...

6,05 €

190 g (31,84 € / kg)

Réglette de 4 terrines

La Grande Épicerie de Paris

Voilà un apéritif qui sent bon la convivialité. Ce coffret réunit quatre terrines savoureuses : pâté de campagne relevé au piment d’Espelette, terrine de canard au poivre vert, rillettes de canard fondantes et terrine de canard à l’armagnac au parfum délicat. À partager en famille ou entre amis,...

22,50 €

268 g (83,96 € / kg)

Terrine campagnarde aux oignons doux

Maison Papillon

Conviviale, simple et réussie… Cette recette révèle sa typicité gourmande dans les notes sucrées de l’oignon doux.

5,15 €

160 g (32,19 € / kg)

Terrine Pique-Nique cuisinée au cognac et poivrons

Maison Arosteguy

Cette terrine de porc et de volaille allie le cognac à la douceur des poivrons grillés. Idéale pour vos repas en plein air, cette terrine savoureuse et légèrement relevée est le fruit du savoir-faire de la Maison Arosteguy. Sur de belles tranches de pain grillé, elle deviendra un incontournable...

7,95 €

130 g (61,15 € / kg)

Rillettes d'oie et de canard

Vidal

Ce coffret réunit trois rillettes cuisinées en Dordogne : rillettes de canard, rillettes d’oie et rillettes de canard au foie de canard. Leur texture fondante, obtenue par une cuisson lente, offre une gourmandise simple et savoureuse. Elles se savourent à l’apéritif sur un pain de campagne...

21,85 €

Pâté de campagne relevé au piment d'Espelette, 180 g

Maison Arosteguy

La maison basque Arostéguy propose une version plus petite de son fameux pâté de campagne relevé au piment d'Espelette. Il sera idéal pour accompagner votre pique-nique ou agrémenter votre apéritif. <h4>A PROPOS DE MAISON AROSTEGUY</h4> La Maison Arostéguy est une entreprise...

6,60 €

180 g (36,67 € / kg)

Pâté Georgette - pâté de foie de porc

Vidal

Découvrez ce savoureux pâté de foie de porc issu d'une recette familiale. Idéal à partager à l'apéritif. Riche en goût.

7,65 €

180 g (42,50 € / kg)

Apéro Frenchie - assortiment de pâtés et de rillettes

Maison Dubernet

Pâté de campagne, pâté basque au piment d’Espelette, de canard gourmet, de foie de volaille, de foie landais, et rillettes de canard : il y en a pour tous les goûts dans ce savoureux coffret de la Maison Dubernet. Une chose est sûre : vous ne pourrez que vous régaler avec ces savoureuses recettes...

25,40 €

420 g (60,48 € / kg)

Terrine de chevreuil sauce grand veneur

Maison Barthouil

Découvrez l’alliance idéale entre la finesse du chevreuil et la richesse d’une sauce grand veneur. Maison Barthouil vous propose une terrine au caractère sauvage, sublimée par des arômes profonds et épicés. À déguster lors d'un apéritif festif ou une entrée pleine de saveurs.

12,65 €

190 g (66,58 € / kg)

La gourmandise gasconne au foie de canard

Castaing

Issue de produits de qualité du terroir, et cuisinée par la maison Castaing, cette recette de terrine est idéale. Elle allie la richesse de la viande de porc et la finesse du canard gras, le tout cuisiné avec de l'armagnac.

12,25 €

180 g (68,06 € / kg)

Rillettes de canard

Vidal

Découvrez ces savoureuses rillettes de canard à déguster sur une tartine de pain. Riche en goût.

9,30 €

180 g (51,67 € / kg)

Rillettes d'agneau "Landes de Bretagne" au romarin bio

La Collection de Guénolé

On retrouve dans cette préparation la tendreté de l’agneau des Landes de Bretagne, associée à la fraîcheur aromatique du romarin, pour des rillettes parfumées, mais tout en délicatesse. Elles se savourent volontiers à l’heure de l’apéritif, ou dans un pique-nique élégant avec du pain aux céréales...

7,30 €

90 g (81,11 € / kg)

Le Pâté de campagne au piment d'Espelette

Castaing

Ce pâté de campagne au piment d’Espelette offre une saveur délicate rehaussée d’une pointe de chaleur douce. Idéal sur du pain frais pour un moment gourmand et plein de caractère.

7,70 €

180 g (42,78 € / kg)

Terrine campagnarde au piment d’Espelette

Vidal

Découvrez cette savoureuse terrine relevé au piment d’Espelette. Idéal à déguster sur une tranche de pain de campagne.

5,50 €

130 g (42,31 € / kg)

Terrine fromage de chèvre, miel & amandes

Maison Papillon

Une recette idéale pour vos apéritifs ou tapas. Cette terrine marie les saveurs d'une terrine classique avec du fromage de chèvre, des notes de miel et quelques subtils morceaux d'amandes.

4,95 €

160 g (30,94 € / kg)

Terrine de canard au gingembre

Vidal

Découvrez cette terrine de canard relevé au gingembre pour encore plus de saveurs. A déguster sur une tranche de pain de campagne.

5,65 €

130 g (43,46 € / kg)

La terrine de canard à l'Armagnac

La Grande Épicerie de Paris

Cette terrine de canard à l'Armagnac se déguste à l'apéritif ou en entrée sur une tranche de pain de campagne fraîchement grillé. L'Armagnac relève le goût riche et subtil du canard et donne un caractère élégant à cette terrine. Elle peut être servie lors de repas simples comme pour des occasions...

4,95 €

67 g (73,88 € / kg)

Les Rillettes de Canard au foie de canard

Castaing

Un bocal de fines rillettes de canard, au délicieux foie de canard.

12,45 €

180 g (69,17 € / kg)

Le poulet aux morilles

Castaing

Cette entreprise du sud-ouest de la France, qui aujourd'hui a plus de 100 ans, est spécialisée dans la cuisine et les spécialités françaises. Ce petit pot renferme une savoureuse recette de poulet aux morilles en sauce. Idéal pour accompagner un bon plat de pâtes fraîches ou des pommes de terre...

12,85 €

400 g (32,12 € / kg)

Terrine de canard au jus de truffe

Maison Papillon

Une jolie personnalité pour les amateurs du diamant noir de nos montagnes.

5,10 €

130 g (39,23 € / kg)

Le pâté de canard au magret fumé et au basilic

Castaing

Fondée en 1925, la maison Castaing est aujourd'hui la référence des amateurs de foies gras. On retrouve son savoir-faire dans cette création mariant le pâté de canard au goût fumé du magret, relevé par la fraîcheur du basilic.

8,00 €

180 g (44,44 € / kg)

Pâté de foie de volaille au calvados

Conserverie Saint Christophe

Élaboré par la Conserverie Saint Christophe à partir de foie de volaille et de porc, ce pâté de foie est rehaussé du goût légèrement piquant de l’oignon et assaisonné simplement de sel et de poivre. Subtilement infusé de Calvados, il dévoile une texture lisse et épaisse, composée de morceaux aux...

7,85 €

270 g (29,07 € / kg)

Les rillettes de homard au Kari Gosse

La Grande Épicerie de Paris

De savoureuses rillettes de homard aux notes fondantes et épicées qui seront idéales pour vos débuts de repas ou pour agrémenter vos apéritifs. Ce tartinable est produit à base de chair de homard et de noix de Saint-Jacques, et afin de vous régaler, il vous suffira de le déguster sur du pain frais...

8,50 €

100 g (85,00 € / kg)

Pâté de Périgueux 30% foie gras et 3% truffes

Vidal

Découvrez ce pâté de Périgueux truffé, à déguster sur des tranches de pain. Contenant foie gras et truffe, ce pâté est idéal lorsque vous recevez des convives.

15,35 €

110 g (139,55 € / kg)

Terrine bio de canard à l'orange

Maison Papillon

Grand classique de notre gastronomie, recette pour un sucré-salé réputé.

5,95 €

130 g (45,77 € / kg)

Les Rillettes de canard

Castaing

Ces rillettes de canard savoureuses se savourent idéalement sur des tranches de pain légèrement grillé, encore tiède, pour un apéritif convivial, ou accompagnées d'une baguette fraîche lors d'un pique-nique.

10,25 €

180 g (56,94 € / kg)

Pâté de canard au poivre vert

Maison Barthouil

Ce pâté associe le porc aux aiguillettes et au foie gras de canard de la Maison Barthouil, relevés d’une pointe de porto et de poivre vert. La texture est fondante, le goût équilibré, avec une note poivrée discrète qui apporte du relief. À servir frais, en entrée ou à l’apéritif, sur une tranche de...

6,50 €

190 g (34,21 € / kg)

Pâté de campagne au four - au porc fermier

Maison Barthouil

La maison Barthouil est née en 1929. Implantée dans les Landes, elle réalise dès sa création de nombreuses recettes classiques de la charcuterie française. Ce pâté de campagne au four est élaboré à partir de viande de porc fermier sélectionnée avec soin. On retrouve dans cette recette tout le...

6,10 €

190 g (32,11 € / kg)

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