Cornichons et pickles

La douceur du curcuma alliée à la rondeur du chou-fleur... Parsemé sur une tartine de fromage frais, sur une planche charcut'-fromage, il va aussi réveiller vos salades.

Les cornichons malossol sont une variété de gros cornichons, plus douce, moins acide que nos petits cornichons, ils sont préparés avec plus d'aromates et du sucre. Ce sont des cornichons de tradition slaves, très présents dans la cuisine russe.

Des lamelles d'oignon rouge mêlées au délicat parfum du vinaigre de vin rouge, un pickles dont le subtil goût accompagnera idéalement vos terrines et salades.<br><br> <i>Coup de cœur de Pauline, notre dénicheuse de pépites : Delphine et Elodie sont deux passionnées ; elles privilégient les petits...

Découvrez ou redécouvrez l’authenticité des cornichons français de la Maison Marc. Cultivés à Chemilly-sur-Yonne avec passion depuis plus de 50 ans, ces cornichons fins sont ici sublimés par une recette au vinaigre de chardonnay. Une saveur raffinée à savourer en accompagnement d’une terrine ou...

Ces cornichons extra-fins 100 % français ont le goût authentique du terroir. Ils sont cultivés dans les règles de l'art dans l'Yonne depuis trois générations. Croquants à souhait, justement acides et très savoureux, ils raviront les palais des plus fins gastronomes.

Les cornichons fins 100  % français de la Maison Marc sont cultivés et cueillis à la main, et conditionnés dans des pots très élégants et sobres à Chemilly-sur-Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté. Peu acides, ils plairont à tous les palais.

Les cornichons fins Maison Marc x Élysée séduisent les plus fins gourmets avec leur croquant et leur délicate touche d’estragon. À déguster à l'apéritif, en accompagnement de charcuterie ou de salades, ces cornichons sont servis jusqu'au palais de l'Élysée !

Un bocal de cornichons frais, français et cultivés dans le Val de Loire, conservés dans le vinaigre. Ils seront idéals en accompagnement de vos pâtés, terrines, plateaux de charcuterie ou même un roast-beef. Cette conserve est signée par la griffe de la maison Martin Pouret, maître vinaigrier...

Les cornichons au sel Bornibus sont récoltés à maturité et mis en bocaux dans une préparation salée et épicée.

Les amateurs de gros cornichons aigres-doux vont adopter cette petite tranche de concombre parfumée à l'aneth et accompagnée de graines de moutarde croquantes. Force Verte se glisse partout : dans un sandwich, un burger, sur un hot-dog, avec un poisson fumé...

Les cornichons aigre-doux Bornibus sont rigoureusement sélectionnés et mis en bocaux après la cueillette. Leur croquant séduira les amateurs.

Les 3 Chouettes sont spécialisées dans les condiments bio français depuis 2016. Elles ont donc créé une gamme unique de pickles, mezzés, vinaigres et autres produits. Comme dans ce bocal où vous pourrez découvrir des pickles bio de graines de moutarde marinées avec du miel et du curcuma. Une...

Ces petites tranches de betterave à la couleur intense et au subtil goût de cumin va réveiller vos salades et vos croque-monsieur.

Moins acides que les cornichons fins classiques, ils révèlent des arômes d'aneth. Ils plairont facilement au plus grand nombre grâce à la douceur apportée par le sucre. Un régal pour accompagner vos plats classiques mais osez l'originalité en testant ces cornichons avec vos plats asiatiques, une...

Les 3 Chouettes proposent une jolie sélection de produits d'épicerie fine. Ici, ce petit bocal renferme des graines de moutarde françaises biologiques marinées avec du vinaigre de cidre français. Un condiment idéal pour agrémenter vos salades, vos plats de viande et de poisson et préparer des...

Ces pickles associent la finesse croquante de la courgette à un curry doux et parfumé. Les rondelles apportent une note originale et légère à un apéritif, un sandwich ou une assiette de poisson grillé. Une recette équilibrée, pleine de fraîcheur.

La fraîcheur du concombre rencontre ici une pointe de piment, dans une recette vive et bien dosée. Ces pickles conjuguent croquant et intensité, parfaits pour réveiller une salade, accompagner un bagel au saumon ou compléter une planche apéritive. À utiliser comme un condiment, selon l’envie du...

Condiment incontournable des garde-manger britanniques, le small chunk pickle de Branston a été confectionné à partir de carottes, d’oignons, de rutabaga et de chou-fleur. Rehaussé de vinaigre de malt, de purée de tomate et de concentré de dattes, il dévoile une texture croquante aux saveurs...

La main de Bouddha fait partie de la famille du cédrat. Cet agrume étonnant se distingue par son parfum floral et sa douceur. Coupé en fines lamelles et mariné dans un mélange doux de vinaigre, d’eau et de sucre, il devient un condiment plein de fraîcheur. À glisser dans une salade, à associer avec...

Cultivés dans le Val de Loire et préparés sitôt récoltés, ces cornichons sont ensuite marinés dans le vinaigre d'Orléans, spécialité de la maison Martin Pouret, avec des épices et aromates. Ils sont parfaits dans une salade de saison, avec un plateau de charcuterie ou simplement à croquer seuls.

Lemon Story nous présente ici une création pleine de goût : des zestes de cédrat marinés pour une touche acidulée et parfumée. Ces pickles s’accordent aussi bien avec un poisson ou une viande blanche qu’avec une terrine ou une salade croquante. Et pour une note surprenante, pourquoi ne pas les...

Récoltés en France et préparés frais, les cornichons sont confits dans du vinaigre et agrémetés d'herbes et d'épices. Cette recette nous donne un cornichon plus doux et moins piquant que le cornichon traditionnel.

Le croquant de la carotte et la saveur épicée du gingembre : le bâtonnet des fans d'apéros.