Récoltés en France et préparés frais, les cornichons sont confits dans du vinaigre et agrémetés d'herbes et d'épices. Cette recette nous donne un cornichon plus doux et moins piquant que le cornichon traditionnel.
Cornichons Aigres-Doux
Albert Ménès
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/cornichons-aigres-doux/200005089001.html
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