Cacahuètes, pistaches et autres

Sélectionnées avec soin pour leur qualité gustative, ces noix de cajou sont grillées à sec, puis délicatement salées et parfumées au romarin. Leur texture crémeuse et légèrement croquante s’accorde à merveille avec la saveur piquante et boisée du romarin. Ces noix de cajou se dégustent à l’apéritif...

Dans le Nord de la Grèce, en Théssalie, des amandes réputées pour leur saveur unique sont récoltées à la main. Elles sont par la suite délicatement torréfiées afin que leur croquant soit conservé.

Depuis plus de 100 ans, la maison Compagnie Alimentaire prépare et conditionne des fruits secs d’exception. Des matières premières nobles ont été sélectionnées pour confectionner cette recette de noix de cajou à la truffe noire. La texture douce et crémeuse des noix de cajou se marie à merveille...

Fruit sec incontournable de la cuisine internationale, la pistache, immédiatement reconnaissable à sa couleur vert clair appétissante, dévoile une texture croquante et ferme. Présentées dans un emballage de 150 grammes, ces pistaches Compagnie Alimentaire originaires d’Iran ont été préalablement...

L’Asie est à l’honneur avec cette recette de noix de cajou grillées à sec parfumées au poivre cubèbe d’Indonésie et délicatement relevées par une pincée de fleur de sel. Très aromatique, le poivre à queue cubèbe possède une saveur piquante qui se marie à merveille avec le goût subtil et le croquant...

Découvrez le goût subtil et authentique des noix de pécan. Spécialisée dans la torréfaction et la transformation de fruits secs, ainsi que dans la préparation de produits alimentaires haut de gamme, la marque Compagnie Alimentaire sélectionne tous ses ingrédients avec soin. Ces noix de pécan...

Exquises, gourmandes et raffinées, ces noix de cajou sont enrobées d’un mélange gastronomique de truffe noire Tuber melanosporum (1 %) et de sel aromatisé à la truffe. Elles sont idéales pour un apéritif original et peuvent également être utilisées concassées pour accompagner de nombreux plats.

Direction l’Italie avec ce mélange savoureux et raffiné composé d’amandes, de noix de cajou, de noisettes, de noix de pécan et de pistaches vertes émondées. Soigneusement sélectionnées par la maison Compagnie Alimentaire pour leur qualité gustative, ces noix sont grillées à sec avant d’être salées....

Minutieusement confectionné à partir de fruits secs issus de l’agriculture biologique par la maison Compagnie Alimentaire, cet assortiment dévoile un goût sucré à la texture tendre. Présenté en barquette de 180 grammes en PET recyclable, ce mélange raffiné est composé de canneberge, de physalis, de...

Apportez une touche d’originalité à vos apéritifs avec ce mélange sucré-salé de noix et fruits secs. Préparé en Provence dans les ateliers de la maison Compagnie Alimentaire, le mélange Goa se compose de noix de cajou du Vietnam grillées à sec, d’amandes grillées, de raisins secs, d’amandes...

Les pommes de cajou dont proviennent ces noix sont cueillies sur l'anacardier. Pour permettre leur consommation, le péricarpe extérieur contenant un suc rouge corrosif est éliminé. Ces noix de cajou, en provenance d'Inde ou du Vietnam, sont charnues, savoureuses, fruitées et croquantes.

Rifai vous présente son savoureux mélange de graines et cacahuètes enrobées, grillées et salées. Régalez-vous avec ce mélange de cacahuètes, amandes, noix de cajou, noisettes, pistaches, et noix de macadamia, parfait pour l'apéritif, en en-cas, ou pour agrémenter vos moments festifs.