Quantité limitée
Vous avez atteint la quantité maximale autorisée pour cet article!
Riz et pâtes
Affiner vos résultats par :
Affinez votre sélection
Tortiglione
Ori di Napoli
Une forme facilement reconnaissable pour ces pâtes, allongées, et des rainures en spirale. Une fabrication avec de la semoule de blé dur de qualité. Une délicieuse sauce tomate ou un bon ragoût de viande s'accorderont idéalement avec.
6,20 €
500 g (12,40 € / kg)
Riz noir complet
Riso Margherita
Ce riz noir complet italien possède un goût délicat et une texture ferme. C’est un riz rare et savoureux, riche en fibres et en minéraux, qui est idéal pour accompagner une grande variété de plats, qu'ils soient sucrés ou salés.
7,70 €
500 g (15,40 € / kg)
Fusilli
Benedetto Cavalieri
Ces pâtes fusilli, élaborées à partir de blé des Pouilles, ont une belle tenue à la cuisson.
7,35 €
500 g (14,70 € / kg)
Taglioni aromatisée à la truffe blanche
Tartufi Ponzio
La célèbre maison Ponzio, nichée au cœur d'Alba, est depuis plus de 50 ans spécialisée dans la truffe. Elle propose ici une boîte de pâtes aux œufs, des taglioni aromatisées à la truffe blanche, produites de façon artisanale avec de la semoule de blé. Une fois cuites, elles seront idéales...
La célèbre maison Ponzio, nichée au cœur d'Alba, est depuis plus de 50 ans spécialisée dans la truffe. Elle propose ici une boîte de pâtes aux œufs, des taglioni aromatisées à la truffe blanche, produites de façon artisanale avec...
18,70 €
250 g (74,80 € / kg)
Pâtes Fettuccine sans gluten
La fabbrica della pasta
Si vous cherchez une recette de véritables pâtes italiennes, ces fettuccine seront idéales pour vous. « La fabbrica della pasta » a été fondée en 1940 et appartient toujours à la même famille. Riche d'une longue histoire et d'un savoir-faire de qualité, cette maison italienne produit un large...
Si vous cherchez une recette de véritables pâtes italiennes, ces fettuccine seront idéales pour vous. « La fabbrica della pasta » a été fondée en 1940 et appartient toujours à la même famille. Riche d'une longue histoire et d'un...
10,25 €
500 g (20,50 € / kg)
Recette authentique et traditionnelle pour « fettuccine » à la sauce aux cèpes
Casarecci di Calabria
Idéal pour les cuisiniers débutants ou ceux qui n’ont pas beaucoup de temps, mais apprécient la bonne cuisine, ce kit prêt à l’emploi permet de réaliser une recette authentique et traditionnelle pour fettuccine à la sauce aux cèpes en un clin d’œil !
9,50 €
420 g (22,62 € / kg)
Pâtes tagliardi aux œufs
Cipriani
Ces pâtes plates, fines et taillées en carrés sont idéales accompagnées de sauce ragù à l'italienne, ou bien avec un pesto.
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Riz arborio
Riso Margherita
Tout comme pour le choix d'une forme de pâtes, il est important d'associer le grain de riz à la bonne recette. Le riz arborio a une saveur équilibrée et ses gros grains nacrés se dilatent lors de la cuisson, ce qui signifie qu'il est idéal pour un risotto crémeux et onctueux.
11,75 €
1 kg (11,75 € / kg)
Risotto speck et chicorée rouge
Riso Margherita
Ce délicieux risotto est préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, tels que le speck fumé, la chicorée rouge croquante et le riz Carnaroli italien de première qualité. Avec sa texture crémeuse et fondante, il est idéal pour accompagner une variété de plats, ou pour être dégusté...
Ce délicieux risotto est préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, tels que le speck fumé, la chicorée rouge croquante et le riz Carnaroli italien de première qualité. Avec sa texture crémeuse et fondante, il...
7,35 €
250 g (29,40 € / kg)
Risotto amatriciana
Riso Margherita
Cette préparation de risotto amatriciana est le choix idéal pour un dîner rapide et savoureux. La combinaison du riz carnaroli cultivé dans le Piémont, en Italie, des oignons, des tomates et des saucisses de porc est tout simplement délicieuse. Et pour encore plus de gourmandise, ajoutez une noix...
Cette préparation de risotto amatriciana est le choix idéal pour un dîner rapide et savoureux. La combinaison du riz carnaroli cultivé dans le Piémont, en Italie, des oignons, des tomates et des saucisses de porc est tout...
7,45 €
250 g (29,80 € / kg)
Tagliatelle aux œufs à la truffe blanche 2%
La Favorita
Découvrez ces savoureuses tagliatelles à la truffe blanche 2%, fabriquées artisanalement et riche en goût. Elles révèlent toute leur finesse avec un simple filet d’huile d’olive et une touche de parmesan, ou accompagnées d’une poêlée de champignons pour un plat encore plus gourmand.
8,75 €
250 g (35,00 € / kg)
Risotto aux légumes
Casale Paradiso
Ce risotto est une préparation qui, en quelques minutes, vous fera découvrir les saveurs de l'Italie, seul comme en accompagnement. Elaboré avec du riz Carnaroli, le riz du risotto par excellence, associé à des légumes du soleil, il donnera un plat délicieux !
9,10 €
300 g (30,33 € / kg)
Riz noir vénéré
Casale Paradiso
Le riz noir Venere est un riz riche, caractérisé par un arôme qui rappelle celui du pain sortant du four et sa belle couleur sombre qui donnera une touche d'originalité à vos plats.
9,10 €
300 g (30,33 € / kg)
Cannelloni
Filotea
Rendez vos repas inoubliables avec ces cannelloni prêts à être farcis selon votre imagination. Garnis de ricotta, d'épinards ou de viande, ils promettent un gratin doré, généreux et convivial. Ces pâtes italiennes iconiques apporteront une touche d'authenticité à votre cuisine et séduiront les...
Rendez vos repas inoubliables avec ces cannelloni prêts à être farcis selon votre imagination. Garnis de ricotta, d'épinards ou de viande, ils promettent un gratin doré, généreux et convivial. Ces pâtes italiennes iconiques...
6,50 €
500 g (13,00 € / kg)
Penna Rigata - Pâtes intégrales
Ori di Napoli
Des pâtes venues tout droit de Naples. Un vrai délice, qui régalera petits et grands, ce sera idéal avec une bonne sauce tomate et du parmesan.
7,00 €
500 g (14,00 € / kg)
Coup de
Pâtes Fusilli corti, Pasta di Gragnano IGP
Pasta Buondonno
Pasta Buondonno propose de véritables pâtes fabriquées de façon artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano, le tout tréfilé sur bronze et avec un séchage très lent. Après une cuisson al dente, accompagnez cela avec une bonne sauce tomate et du parmigiano reggiano. Buon...
Pasta Buondonno propose de véritables pâtes fabriquées de façon artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano, le tout tréfilé sur bronze et avec un séchage très lent. Après une cuisson al dente, accompagnez...
Coup de
6,35 €
500 g (12,70 € / kg)
Risotto aux tomates
Casale Paradiso
Ce risotto est une préparation qui, en quelques minutes, vous fera découvrir les saveurs de l'Italie, seul comme en accompagnement. Elaboré avec du riz Carnaroli, le riz du risotto par excellence, associé à de la tomate, il donnera un plat délicieux !
9,10 €
300 g (30,33 € / kg)
Riz carnaroli
Acquerello
Cultivé en Italie, au domaine Colombara, Acquerello est la star des riz. Le carnaroli est un riz avec une grande capacité d’absorption. Ici, ce riz est affiné pendant une année, avec des techniques douces permettant de conserver toutes ses saveurs. Il est utilisé par les plus grands chefs du monde...
Cultivé en Italie, au domaine Colombara, Acquerello est la star des riz. Le carnaroli est un riz avec une grande capacité d’absorption. Ici, ce riz est affiné pendant une année, avec des techniques douces permettant de conserver...
10,10 €
500 g (20,20 € / kg)
Riz carnaroli
Riso Margherita
Unique en son genre, le riz carnaroli est un produit d’excellence et probablement l’un des meilleurs riz d’Italie. Ses gros grains fermes aux saveurs puissantes conviennent à merveille pour la préparation de risottos, de salades gourmandes, et même de riz au lait.
11,75 €
1 kg (11,75 € / kg)
Bucatini di Gragnano IGP
Faella
Produites à Gragnano dans la province de Naples, ces bucatini à base de semoule de blé dur font partie de la famille des pâtes longues. Grâce à leur épaisseur, elles sont idéales pour retenir les sauces consistantes à base de tomates ou de légumes.
9,35 €
1 kg (9,35 € / kg)
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Faella
Produits à base de semoule de blé dur dans la « capitale européenne des pâtes », à Gragnano, ces spaghetti feront le bonheur de tous. À la fois fondants et gourmands, ils sont pressés à travers des moules en bronze et séchés à basse température, ce qui leur permet de retenir les sauces.
9,15 €
1 kg (9,15 € / kg)
Pâtes tagliarelle aux œufs et aux épinards
Cipriani
Ces pâtes inspirées des tagliatelles, sont agrémentées d'épinards afin de leur donner cette couleur verte. Elles se marient avec toutes les sauces.
14,80 €
250 g (59,20 € / kg)
Pâtes tagliolini aux œufs et aux épinards
Cipriani
Des pâtes longues et fines de qualité supérieure, permettant de se lier à une sauce. Les épinards présents dans ces pâtes permettent de leur donner cette couleur verte.
14,25 €
250 g (57,00 € / kg)
Carnaroli
Ditta Zei Carlo
En activité depuis 1972, Ditta Zei Carlo est spécialisée dans la préparation et la distribution de légumineuses et de céréales de qualité. Les différentes variétés de riz proposées par la Maison se distinguent par leurs propriétés adaptées aux recettes les plus élaborées. Présenté en sachet de...
En activité depuis 1972, Ditta Zei Carlo est spécialisée dans la préparation et la distribution de légumineuses et de céréales de qualité. Les différentes variétés de riz proposées par la Maison se distinguent par leurs...
10,65 €
1 kg (10,65 € / kg)
Il Cappelli - spiralotti
Felicetti
Il y a pâtes et pâtes. Celles-ci font le bonheur des gourmets. Elles sont faites à partir d’une seule variété de blé dur bio cultivé dans les Pouilles avec l'eau des montagnes des Dolomites. Il suffit d’y ajouter un peu de parmesan ou un filet d'huile d'olive vierge extra pour se régaler.
4,90 €
500 g (9,80 € / kg)
Paccàro Classico
Ori di Napoli
De savoureuses, authentiques et véritables pâtes italiennes. Préparées selon une fabrication spécifique, elles sont tréfilées au bronze, et séchées lentement. Elles seront idéales avec une savoureuse sauce tomate, et leur forme leur permet même d'être farcies.
6,20 €
375 g (16,53 € / kg)
Pasta di Gragnano IGP Fusillone
28 Pastai
Plus grandes que les célèbres fusilli et préparées à l’aide de matrices en bronze, ces pâtes de Gragnano IGP originaires d’Italie bénéficient d’un séchage long et délicat à basse température. Confectionnées à partir de semoule de blé dur 100 % italienne, ces pâtes présentent une forme de spirale à...
Plus grandes que les célèbres fusilli et préparées à l’aide de matrices en bronze, ces pâtes de Gragnano IGP originaires d’Italie bénéficient d’un séchage long et délicat à basse température. Confectionnées à partir de semoule de...
5,10 €
7,80 €
500 g (10,20 € / kg)
Coup de
Pâtes tagliolini aux œufs
Cipriani
Ces pâtes longues et fines sont d'une qualité qui permet une cuisson rapide tout en gardant une texture idéale pour se lier à la sauce.
Coup de
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Pâtes Spaghetti - kamut khorasan
Monograno Felicetti
De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs blanches, et légèrement fruitées, et des arômes de noix de macadamia et...
De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs...
8,50 €
500 g (17,00 € / kg)
Pâtes pappardelle aux œufs
Cipriani
Ces pâtes sont la combinaison inimitable de finesse et d'élasticité. Elles peuvent presque concurrencer les pâtes faîtes maison.
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Pâtes Chiocciole - kamut khorasan
Monograno Felicetti
Enroulées comme une coquille d'escargot, ces pâtes sont étirées dans des moules en bronze. Celles-ci sont encore plus uniques, car elles sont faites avec une semoule de blé kamut khorasa, une céréale qui est l'ancêtre égyptien du blé moderne. Ces pâtes seront idéales avec des plats en sauces.
8,45 €
500 g (16,90 € / kg)
Risotto à la truffe Tuber Aestivum 1%
Casale Paradiso
Ce risotto est une préparation qui, en quelques minutes, vous fera découvrir les saveurs de l'Italie, seul comme en accompagnement. Elaboré avec du riz Carnaroli, le riz du risotto par excellence, associé à de la truffe, il donnera un plat parfumé et savoureux !
11,45 €
300 g (38,17 € / kg)
Tagliatelles
Benedetto Cavalieri
Ces tagliatelles séchées à basse température, raviront les amateurs de pâtes italiennes, de par leur qualité supérieure.
7,35 €
500 g (14,70 € / kg)
Pâtes Conchiglioni - matt
Monograno Felicetti
Une forme typique pour ces pâtes italiennes étirées sur bronze, elles sont facilement reconnaissables avec leur forme de coquille. C'est le type de pâte idéal pour accompagner un ragoût ou de bonnes sauces. Et cette variété de blé dur utilisée pour la fabrication, originaire du sud de l'Italie,...
Une forme typique pour ces pâtes italiennes étirées sur bronze, elles sont facilement reconnaissables avec leur forme de coquille. C'est le type de pâte idéal pour accompagner un ragoût ou de bonnes sauces. Et cette variété de...
4,70 €
500 g (9,40 € / kg)
Pâtes Occhi di Lupo - Pasta di Gragnano IGP
Al dente la salsa
Des produits sains aux ingrédients d'origine naturelle et une bonne dose de passion : voilà la recette de ces pâtes de semoule de blé dur au goût inimitable. Leur forme de tube rappelant la pupille d'un loup est idéale pour retenir les sauces ou les garnitures.
7,35 €
500 g (14,70 € / kg)
Pâtes Penne rigate - kamut khorasan
Monograno Felicetti
Les incontournables penne rigate bio, des pâtes emblématiques de la cuisine italienne, revisités avec une semoule de blé khamut korasan. Ce blé est l'un des ancêtres du blé moderne. Une fois cuisinés, ajoutez-y du pesto, un peu de fromage râpé ou même du parmesan, cela ravira toute la famille.
8,50 €
500 g (17,00 € / kg)
Spaghetti
La fabbrica della pasta
Ces spaghettis à base d'eau de source de Gragnano et de farine de maïs et de riz sont idéals pour les personnes cœliaques. Tréfilées au bronze et séchées à basse température, ces pâtes sont un pur produit italien. Gragnano est réputée pour être le lieu où les premières usines de pâtes apparaissent...
Ces spaghettis à base d'eau de source de Gragnano et de farine de maïs et de riz sont idéals pour les personnes cœliaques. Tréfilées au bronze et séchées à basse température, ces pâtes sont un pur produit italien. Gragnano est...
10,25 €
500 g (20,50 € / kg)
Coup de
Les pâtes - Tagliatelle
La Grande Épicerie de Paris
Ces tagliatelles italiennes tréfilées au bronze sont confectionnées avec de la semoule de blé dur et sans œufs. Une bonne sauce carbonara ou bien du pesto avec du parmesan se liera à ces délicieuse pâte cuite al dente.
<br><br>
<i>Coup de cœur Cédric, chef du restaurant La Table : Les...
Ces tagliatelles italiennes tréfilées au bronze sont confectionnées avec de la semoule de blé dur et sans œufs. Une bonne sauce carbonara ou bien du pesto avec du parmesan se liera à ces délicieuse pâte cuite al...
Coup de
5,90 €
500 g (11,80 € / kg)
Plaques de Lasagne
Filotea
Ces plaques prêtent à enfourner sont idéales pour préparer des lasagnes classiques, mais également pour des variantes plus créatives. Leur large format permet une préparation facile et rapide de vos plats, tout en garantissant un résultat à la hauteur de la cuisine italienne.
5,50 €
250 g (22,00 € / kg)
Spaghettoni - Pasta di Gragnano IGP
Pasta Buondonno
Fabriqués de manière artisanale à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces spaghettoni sont une variante plus épaisse des traditionnels spaghetti. Ils se marient à la perfection avec des sauces comme la carbonara, ou s’accompagnent simplement d’un filet d’huile d'olive vierge extra...
Fabriqués de manière artisanale à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces spaghettoni sont une variante plus épaisse des traditionnels spaghetti. Ils se marient à la perfection avec des sauces comme la...
6,35 €
500 g (12,70 € / kg)
Riz rosso selvatico
Seggiano
Cultivé selon des méthodes traditionnelles dans le Piémont, ce riz rouge intégral de la maison italienne Seggiano dévoile de délicates notes de noisette et une texture ferme. Idéal pour les salades, il incarne l’authenticité du terroir italien.
7,95 €
500 g (15,90 € / kg)
Coup de
Pâtes Linguine
Al dente la salsa
A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans une pastificio traditionnel. Ces linguine seront idéales avec de la sauce bolognaise ou pour...
A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans une pastificio...
Coup de
8,25 €
500 g (16,50 € / kg)
Les pâtes Spaghetti
La Grande Épicerie de Paris
Originaires de Gragnano, ces Spaghetti composées de semoule de blé et d'eau, sont un classique de la cuisine italienne.
5,90 €
500 g (11,80 € / kg)
Les pâtes Orecchiette
La Grande Épicerie de Paris
Originaire de Gragnano, ces pâtes composées de semoule de blé dur et d’eau, sont typiques des Pouilles.
5,90 €
500 g (11,80 € / kg)
Pâtes Sombrerini Summer
Pastificio del Colle
Basée dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie, la fabrique de pâtes Pastificio del Colle créée en 1920 est réputée comme étant l’une des meilleures. Et elle le prouve avec de délicieuses pâtes colorées à la semoule de blé dur. Leur texture rugueuse et leur forme de sombrero les rendent idéales...
Basée dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie, la fabrique de pâtes Pastificio del Colle créée en 1920 est réputée comme étant l’une des meilleures. Et elle le prouve avec de délicieuses pâtes colorées à la semoule de blé dur....
8,30 €
250 g (33,20 € / kg)
Coup de
Pâtes tagliarelle aux œufs
Cipriani
Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.
Coup de
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Pâtes Tagliolini Picasso
Pastificio del Colle
Ces pâtes colorées à la semoule de blé dur vont vous faire craquer. Elles sont colorés avec dess ingrédients d'origine naturels : épinard, paprika, betterave, curcuma et noir de sèche. Bref, un véritable régal aussi bien gustatif que visuel !
5,50 €
250 g (22,00 € / kg)
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Faella
Fabriquées selon une méthode ancestrale et grâce à plus d’un siècle de savoir-faire, ces linguine sont un joyau de l’art culinaire Italien et un symbole de la petite ville de Gragnano. Elles se marient très bien avec n'importe quelle sauce, notamment celles aux fruits de mer, et sont parfaites pour...
Fabriquées selon une méthode ancestrale et grâce à plus d’un siècle de savoir-faire, ces linguine sont un joyau de l’art culinaire Italien et un symbole de la petite ville de Gragnano. Elles se marient très bien avec n'importe...
9,25 €
1 kg (9,25 € / kg)