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Château Margaux, AOC Margaux, 2011
Château Margaux

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Ce château est connu depuis le 12ème siècle. Il s'appelait alors « la Mothe de Margaux » et ne possédait pas encore de vignes. Se succèdent alors, à la tête de ce domaine, de nombreux seigneurs d'importance. Sous l’impulsion de la famille Lestonnac au 16ème siècle, cette propriété occupait 265 Ha dont un tiers de vignes. Il en est encore de même aujourd’hui. Plus tard, Bertrand Douat marquis de la Colonilla, acquiert le domaine. Il est classé Monument Historique depuis 1946. Depuis 1855, ce château est l’un des quatre 1er Grands Crus Classés du Médoc, et il est le seul à avoir été noté vingt sur vingt. André Mentzelopoulos achète la propriété en 1977. Sa fille, Corinne, l’a rejoint par la suite et est aujourd’hui l’unique propriétaire. Les jeunes vignes, ne produisant pas encore de raisins de qualité optimale pour le château Margaux, permettent la production d’un 2nd vin, « Pavillon Rouge du Château Margaux » et d’un 3ème vin « Margaux du château Margaux ».

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346041289545

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    13

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Faisan truffé, tournedos rossigni et fricassé de girolles

    Millésime

    2011

    Température de dégustation

    16°C

    Appellation

    Margaux

    Potentiel de garde

    Vin de garde 20 ans

    Notes de dégustation

    Ce vin exhale de notes florales telles que la rose et la pivoine, conjuguées à de beaux fruits confiturés comme la cerise noire, au pain toasté et à de subtiles notes épicées de poivre blanc.La bouche, à la fois puissante, dense et très élégante, nous offre une matière complexe et aérienne d’une rare finesse. Les tanins, fondus, s’étirent tout en longueur vers une finale complexe et tendue.

    Note Parker

    93/100

    Note RVF

    17,5/20

    Composition

    Contient des SULFITES.
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