Château Carbonnieux, AOC Pessac-Léognan, grand cru classé de Graves, 2016

Vin blanc

Château Carbonnieux

Le Château Carbonnieux compte parmi les six châteaux à être classés en rouge et en blanc dans le classement des vins de Graves de 1959. Les vignes qui ont contribué à l’élaboration de cette cuvée se trouvent sur le terroir argilo-calcaire de graves garonnaises de Pessac-Léognan. La fermentation est réalisée dans des barriques ou des foudres avec 25 % de bois neuf. Au nez, les notes citronnées se mêlent aux fragrances de fleurs blanches. En bouche, le gras et la matière ample s’associent à des saveurs d’agrumes et des notes de noisettes grillées.