Dirigé par les Vignobles Comtes von Neipperg, le Clos Marsalette est élaboré selon les mêmes exigences que les grands noms de Bordeaux. Son Pessac-Léognan rouge est un assemblage de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Les baies sont récoltées manuellement avant d’être vinifiées en cuves de bois et béton, puis élevées sur lies fines pendant 12 mois dans 35 % de barriques neuves. Le vin obtenu arbore une robe rouge profond aux reflets carmin brillants. Tout en pureté et en maturité, le nez livre des arômes de fruits noirs, de graphite et de truffe. Son jus dense et structuré est rehaussé par des saveurs de réglisse et de fruits noirs.