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Château Les Carmes Haut-Brion, AOC Pessac-Léognan, 2019

Vin rouge

Château Les Carmes Haut-Brion

139 139,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200002103006 Pessac-Leognan et Graves 3412951901928 Château Les Carmes Haut-Brion
75 cl (185,33 € / L)
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Château Les Carmes Haut-Brion

Château Les Carmes Haut-Brion, AOC Pessac-Léognan, 2019

139 139,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200002103006 Pessac-Leognan et Graves 3412951901928 Château Les Carmes Haut-Brion

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Indisponible
Indisponible

La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
Stock limité

Situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Les Carmes Haut-Brion fait partie des grands domaines de Pessac-Léognan. Ses vignes quarantenaires s’étendent sur 30 hectares, dont seulement 7,60 sont exploités pour concevoir le grand vin du Château. L’assemblage de cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot est élevé pendant près de deux ans dans des fûts neufs, avec une petite partie en foudre et une autre en jarre de terre cuite. Le vin obtenu est d’une couleur rouge profond, presque noire, habillée de reflets violets. Son nez dégage des arômes fruités, soulignés par des nuances boisées et épicées. Une bouteille à oublier quelques années en cave, et à ouvrir quelques heures avant le service.

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Notes de dégustation

Des arômes purs et intenses de fruit noir. Attaque fraîche, fruitée et harmonieuse, tannins soyeux.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 à 18 °C

Potentiel de garde

2050

Accords mets et vins

Charcuterie, gibiers, cuisine du monde, desserts au chocolat.

Notation

Note Robinson: 96

Note Parker: 16

Château Les Carmes Haut-Brion, AOC Pessac-Léognan, 2019 Château Les Carmes Haut-Brion
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3412951901928
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2019
      Appellation
      Pessac-Léognan rouge
      Cépage
      Cabernet franc 42 %, cabernet sauvignon 31 %, merlot 27 %
      Région
      Bordeaux
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES