Barbecue d'été | La Grande Epicerie de Paris

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Tablier noir

La Grande Épicerie de Paris

Fabriqué en France en coton bio, ce tablier noir siglé du logo de La Grande Épicerie de Paris est à la fois pratique et chic. Il vous accompagnera dans toutes vos créations culinaires, des plus simples aux plus audacieuses. Parce qu’un bon plat commence toujours par une belle tenue.

35,00 €

Coup de

Fleur de sel de Noirmoutier

Les Terres Blanches

Présentée dans son écrin noir, la fleur de sel de Noirmoutier est récoltée à la main selon la tradition. Elle se caractérise par son grain fin, subtilement iodé et sa grande blancheur.

Coup de

22,35 €

100 g (223,50 € / kg)

Domaine Stéphane Ogier, Le temps est venu, Appellation Côtes du Rhône Contrôlée, 2024

Domaine Stéphane Ogier

Situé sur les coteaux d’Ampuis, le Domaine Stéphane Ogier est entre les mains de la même famille depuis sept générations. La cuvée Le temps est venu est un assemblage de grenache et syrah provenant de terroirs de cailloutis calcaires et d’argiles bleues. Les raisins sont vendangés manuellement puis...

10,50 € 12,50 €

75 cl (14,00 € / L)

Chips au sel de mer et saveur truffe

Tyrrells

Ces chips croustillantes à souhait sont au sel de mer et saveur truffe, dont le parfum envoûtant imprègne chaque bouchée. Une pincée de sel vient rehausser le goût avec délicatesse, pour un équilibre idéal entre gourmandise et élégance.

4,50 €

150 g (30,00 € / kg)

Herbes de Provence - En berlingots

Max Daumin

Rien de plus simple que ces berlingots hermétiques pour faire un voyage culinaire dans le sud de la France. Cet assemblage de cinq herbes d’origine 100 % provençale (thym, romarin, sarriette, origan et basilic) délivrera tous ses parfums sur des grillades, des viandes cuites au four ou en ragoût.

6,90 €

11 g (627,27 € / kg)

Torchon en lin brut rayé noir

La Grande Épicerie de Paris

La maison Thieffry Frères utilise du lin cultivé en Normandie et tissé dans les Vosges. Confectionné dans l’atelier de la marque à Roubaix, ce torchon témoigne d’un savoir-faire artisanal et du terroir français. Il a pour avantage d’avoir de plus grandes capacités d’absorption que le coton, en plus...

21,00 €

La ratatouille à la provençale bio

La Grande Épicerie de Paris

Mijotée avec un peu d’ail, des herbes aromatiques et un filet d’huile d’olive, cette ratatouille à la provençale est un véritable délice qui marie harmonieusement les saveurs des légumes cueillis à pleine maturité. Faites-la réchauffer quelques minutes et laissez-vous séduire par ses accents du Sud...

8,50 €

660 g (12,88 € / kg)

Couverts à salade

La Grande Épicerie de Paris

Confectionnée en collaboration avec un atelier de la Drôme provençale, expert du bois d’olivier depuis 1892, cette collection d’ustensiles signée La Grande Épicerie de Paris égayera votre cuisine d’une touche méditerranéenne authentique. Composé d’une cuillère et d’une fourchette aux nuances...

27,90 €

Marinade shawarma

Ottolenghi

Cette sauce est un concentré d’épices chaleureuses où l’on retrouve tomates mijotées, paprika, oignons et piment de la Jamaïque. Plus qu’une marinade pour viande, cette pâte s’utilise aussi avec des légumes rôtis, comme des courges, carottes, ou patates douces, pour leur donner un parfum...

11,50 €

180 g (63,89 € / kg)

Vinaigre de vin rouge (cépage Cabernet Sauvignon) au moût de raisin 6% d’acidité

La Grande Épicerie de Paris

Produit à partir de Cabernet sauvignon, il se distingue par ses arômes profonds et sa douceur subtile, qui en font un allié idéal pour vos vinaigrettes, marinades ou sauces. Notre vinaigre offre un très juste équilibre entre acidité et richesse aromatique.

6,80 €

250 g (27,20 € / kg)

Chips de Madrid - Poivre & sel

Superbon Chips de Madrid

De fines chips de pommes de terre produites en terres madrilènes. Une recette sel et poivre pour les amateurs de notes épicées, qui sera idéale pour les apéritifs.

2,50 €

135 g (18,52 € / kg)

Sauce barbecue

Adio

La sauce barbecue Adio Barbakoa est composée d’une base de tomate et de poivrons, avec une pointe fumée. Sa texture onctueuse accroche juste ce qu’il faut aux viandes grillées, aux ribs ou aux légumes. Une sauce qui trouve facilement sa place dès que les braises du barbecue s’allument.

5,80 €

290 g (20,00 € / kg)

Château Tire Pé, DieM, AOP Bordeaux, 2023, biologique

Château Tire Pé

Vin facile et fruité, le DieM a été élevé entre 6 et 10 mois en cuve béton. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges frais et des notes de cèdre. En bouche, il offre des arômes de groseilles juteuses et de prunes écrasées.

8,50 €

75 cl (11,33 € / L)

La sauce piquante piments rouges de Provence

La Grande Épicerie de Paris

Une sauce qui ne manque pas de caractère. Élaborée à partir de piments rouges de Provence de variété Tabasco, cette recette bio développe une chaleur qui relève les plats sans masquer leurs saveurs. Elle s’utilise par petites touches selon vos envies : sur des œufs, des tacos, une pizza, un burger...

5,90 €

10 cl (59,00 € / L)

Assemblage pour potatoes

Terre Exotique

Un mélange d'épices et d'herbes de qualité, à base d'ail, de poivre et de basilic, qui sera idéal pour préparer et recréer la délicieuse recette des potatoes. Une sélection de Terre Exotique, maison française, spécialisée dans l'épicerie fine depuis plus de 20 ans.

6,85 €

30 g (228,33 € / kg)

Huile d’olive vierge « Olives maturées »

Château Calissanne

Réalisée à partir d’olives Aglandau et Salonenque récoltées à pleine maturité, cette huile d’olive de Provence AOC développe d’intenses arômes d’olives noires, d’artichaut et de truffe.

23,00 €

50 cl (46,00 € / L)

Sauce barbecue

Sauces Martin

La sauce barbecue de Maison Martin est la touche de saveur qu'il vous faut pour toutes vos grillades. Faite avec des ingrédients frais et naturels, cette sauce sucrée et fumée offre une texture épaisse. Elle est idéale pour rehausser le goût de vos viandes préférées.

5,40 €

35.50 cl (15,21 € / L)

Les Pleurotes

La Grande Épicerie de Paris

Avec leur texture délicate et leur goût subtil, les pleurotes sont idéales dans un risotto, en soupes, sautées ou en sauces. <bam-playlist org-id="20ZKBMdose8rJvYIrTkx"></bam-playlist>

5,00 €

55 g (90,91 € / kg)

Le Ketchup

La Grande Épicerie de Paris

Ce ketchup ravira vos papilles avec son goût riche et intense de tomate. Cette sauce polyvalente incarne le parfait équilibre entre acidité et douceur. Elle est idéale pour accompagner et sublimer tous vos plats préférés.

4,50 €

290 g (15,52 € / kg)

Piperade basquaise

Maison Arosteguy

La maison basque Arostéguy propose sa version de la traditionnelle recette de la piperade. Elle est ici préparée avec des produits de saison, des tomates, des oignons, de l'ail, du thym et bien sûr du piment d'Espelette. Ce sera idéal pour accompagner un bon poisson grillé ou un plat de pâtes...

9,40 €

380 g (24,74 € / kg)

Assaisonnement citron et épices

Ottolenghi

Le peps du citron, la profondeur du cumin et la fraîcheur fruitée du sumac se rencontrent dans ce mélange sec aux allures d’agrumes séchés. Il parfume instantanément une marinade, rehausse un poisson ou un plat de céréales. Idéal aussi à saupoudrer à la dernière minute, comme un zeste.

9,90 €

50 g (198,00 € / kg)

Purée de tomates séchées bio

Mani

Voici le soleil en pot ! Cette purée de tomates séchées signée MANI capture toute l’intensité des saveurs estivales. À déguster sur des toasts, en mezzé avec de la feta ou pour rehausser vos plats avec une touche colorée et gourmande.

6,75 €

180 g (37,50 € / kg)

Balsamique de vin cuit - Hors d'âge

Château Virant

À l’origine de ce vinaigre exceptionnel, il y a le vin cuit vieilli en fût de chêne pendant plusieurs années sous le soleil de Provence. Il offre des saveurs rares et précieuses qui plairont aux gastronomes. C’est une expérience sensorielle qui viendra enrichir de nombreux plats du hors-d’œuvre au...

28,00 €

20 cl (140,00 € / L)

Sauce béarnaise

La Grande Épicerie de Paris

La Sauce Béarnaise est un classique de la gastronomie française, faite à base de beurre clarifié, de jaunes d'œufs, d'échalotes, d'estragon et de vinaigre, pour une texture onctueuse et un goût riche en saveurs. Cette sauce est l'accompagnement idéal pour vos viandes grillées, poissons, ou légumes...

3,95 €

180 g (21,94 € / kg)

Totopos chips de maïs bleu

Las Chachitas

Avec leur couleur naturellement bleutée, ces totopos changent tout de suite de l’ordinaire. Le maïs bleu apporte une saveur légèrement plus rustique et toastée, tout en gardant ce croustillant qu’on attend de bonnes chips de tortilla. Les totopos Las Chachitas sont aussi bons nature qu’accompagnés...

4,60 €

150 g (30,67 € / kg)

Tapenade aux olives kalamata bio

Mani

Toute la générosité de la Méditerranée se retrouve dans cette tapenade élaborée à partir des célèbres olives kalamata. Leur saveur fruitée est enrichie par des olives vertes, des herbes aromatiques et une huile d’olive vierge extra soigneusement sélectionnée. La tapenade aux olives kalamata de MANI...

6,75 €

180 g (37,50 € / kg)

Fleur de sel Isla Blanca

Sal de Ibiza

Une pincée et c’est toute l’île d’Ibiza qui arrive dans l’assiette. Cette fleur de sel Isla Blanca associe herbes méditerranéennes et notes florales dans un mélange très parfumé où l’on retrouve fenouil, lavande, romarin ou encore menthe. Présentée dans un élégant pot en céramique blanche, cette...

21,90 €

140 g (156,43 € / kg)

Coup de

Christophe Curtat, Les Gros, vin de France, 2022

Christophe Curtat

Vigneron atypique, Christophe Curtat a bâti son domaine de ses propres mains, aidé par son ami Yves Cuilleron. Il s’est donné pour mission de développer le système racinaire de ses vignes dans le but de laisser pleinement s’exprimer le terroir granitique de la région. Avec sa cuvée Les Gros,...

Coup de

11,40 € 14,50 €

75 cl (15,20 € / L)

Huile d'olive vierge extra monovariètale Cornicabra fruits très mûrs bio

Alexis Munoz

Cette huile d'olive vierge extra produite à partir de la variété cornicabra est un petit trésor gastronomique. Issue d'olives bio mûries tardivement, elle évoque l'olive confite, offrant une saveur intense et racée. C’est l’alliée idéale pour sublimer légumes, viandes, poissons, et même le chocolat.

30,90 €

1 L (30,90 € / L)

Coffret trio de mini sels

Artisan de la truffe

Laissez-vous tenter par ce coffret de trois mini sels : le sel gris de Guérande et truffe d'été 3%, le sel rose de l'Himalaya et truffe bianchetto 1% et le sel blanc de Sicile et truffe noire 1%. Ce coffret est idéal pour offrir en cadeau ou pour se faire plaisir afin de donner à vos plats une...

20,10 €

90 g (223,33 € / kg)

Coup de

Sel de Noirmoutier & truffe du Périgord

Les Terres Blanches

Tous les amoureux de grande cuisine rêvent de ce mélange d’exception 100 % issu des produits de l'artisanat français. Il mêle idéalement le sel de Noirmoutier et la truffe noire du Périgord. Une délicieuse association qui s’accorde à merveille avec le foie gras, la viande et le poisson.

Coup de

30,90 €

60 g (515,00 € / kg)

Poivre noir de Madagascar

La Grande Épicerie de Paris

Cultivé sur les hauts plateaux malgaches, le poivre noir de Madagascar est l’un des incontournables du moulin de table. Réputé pour sa richesse aromatique, il offre un équilibre parfait entre puissance et finesse. Aromatique et équilibré, ce poivre noir aux notes fraîches de fruits, briochées et...

6,90 €

50 g (138,00 € / kg)

Chips à la truffe d'été, aromatisée

Bret's

Craquantes, dorées et subtilement parfumées à la truffe d'été, ces chips transforment l’apéritif en un moment d’élégance. Leur coupe épaisse leur confère une texture à la fois légère et savoureuse. Elles sont parfaites pour être dégustées seules ou agrémentées de quelques anchois, d’un fromage...

4,95 €

130 g (38,08 € / kg)

Château Larrieu-Terrefort, AOC Margaux, 2018

Château Larrieu-Terrefort

Les vins de Terrefort sont les héritiers de la Maison noble de Terrefort, propriété successive depuis le XVIIIe, des familles Larrieu, Masparrault, Brane, Dourmec et aujourd’hui Durousseau. Le domaine, replanté en 1989, est situé à cheval sur les appellations Haut-Médoc et Margaux. Sur ce terroir...

29,50 €

75 cl (39,33 € / L)

Coffret huile d’olive aromatisée à la truffe noire et mini sel de Guérande IGP à la truffe d’été

Artisan de la truffe

Retrouvez dans ce coffret les produits incontournables d'Artisan de la truffe : huile d'olive aromatisée à la truffe noire et un mini sel de Guérande IGP à la truffe d'été. Ce coffret est le cadeau idéal à offrir ! Extrêmement riche en saveurs.

22,30 €

10 cl (223,00 € / L)

Sardines à la truffe d’été 1 % aromatisées

Artisan de la Truffe

Sur le papier, l’association intrigue. Dans l’assiette, elle fonctionne très bien. Les sardines à la truffe d’été d’Artisan de la Truffe mêlent la générosité du poisson à une note boisée apportée par de fines lamelles de truffe. La chair est fondante et l’huile d’olive vient soutenir l’ensemble. À...

11,90 €

115 g (103,48 € / kg)

Moutarde Royale au cognac Pommery® 500 g

Les assaisonnements Briards

Il y a moutarde et moutarde. Celle-ci, au Cognac Pommery®, est une moutarde en grains au goût unique, fusionnant harmonieusement les arômes épicés et le parfum du cognac. Cette délicate recette sublimera vos plats et ajoutera une touche de prestige à vos tables de fêtes.

17,50 €

500 g (35,00 € / kg)

French Bloom, blanc de blancs, extra brut

French Bloom

French Bloom propose toute une gamme d’effervescents sans alcool français. Ce blanc de blancs extra but est le nouveau venu dans la collection. Il s’agit d’un blanc de blancs élaboré à partir de chardonnay, sans sulfites et sans sucre. D’une robe dorée et lumineuse, il livre des effluves délicats...

49,00 €

75 cl (65,33 € / L)

Lentillade forestière avec une pointe de genièvre

Esprit Sous-Bois

Découvrez une recette gourmande et pleine d’originalité avec cette lentillade forestière signée Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé. À base de lentilles vertes du Puy AOP et de champignons sauvages, relevée par une pointe de genièvre, elle marie authenticité et saveurs raffinées.

11,95 €

200 g (59,75 € / kg)

Poivre de Kampot IGP noir

Terre Exotique

Ce poivre noir de Kampot venu du Cambodge développe des notes fruitées et mentholées, à la fois intenses et élégantes. À concasser juste avant de servir pour révéler toute sa fraîcheur, sur une viande rouge, un gibier, un plat mijoté ou même un dessert glacé. Un poivre de grand cru pour une cuisine...

12,50 €

70 g (178,57 € / kg)

Coup de

Cornichons Malossol

Maison Marc

Les cornichons malossol sont une variété de gros cornichons, plus douce, moins acide que nos petits cornichons, ils sont préparés avec plus d'aromates et du sucre. Ce sont des cornichons de tradition slaves, très présents dans la cuisine russe.

Coup de

9,75 €

440 g (22,16 € / kg)

Moutarde à l'ancienne

Reine de Dijon

Une moutarde à l’ancienne tout en rondeur, avec ses graines entières qui éclatent sous la dent et sa douceur relevée d’une note vinaigrée. Elle sublime aussi bien les viandes que les sauces maison ou les fonds de tarte. Préparée en Bourgogne sans colorant ni arôme artificiel, avec des graines 100 %...

3,40 €

350 g (9,71 € / kg)

Nectar Pêche Jaune

Alain Milliat

Ce nectar couleur orangé cuit, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur aromatique et sa douceur.

6,65 €

1 L (6,65 € / L)

Boisson sans alcool Jardins, Bulles de Jardins, citron bergamote et romarin, biologique

Jardins

Jardins est une alternative aux cocktails alcoolisés. Elle est le fruit de la collaboration entre Alix et Henri, deux amoureux de la nature et de la gastronomie. Leur gamme Bulles de Jardins est une collection de pétillants gastronomiques sans alcool aux saveurs variées. Cette cuvée bio aux accents...

12,00 €

75 cl (16,00 € / L)

Émietté de thon, zanzibar aux pruneaux et épices

Conserverie la Belle-Iloise

Une recette unique qui invite au voyage. La Conserverie belle-iloise est une entreprise familiale fondée en 1932, qui perpétue les traditions autour des produits de l'océan avec par exemple des conserves de sardines haut de gamme, de maquereaux... Celle-ci est unique, elle allie du thon blanc...

4,85 €

80 g (60,62 € / kg)

Huile d'olive vierge - AOP Vallée des Baux-de-Provence

Moulin CORNILLE

Cette huile d’olives vierge d'exception est obtenue grâce à des olives maturées AOP de la vallée des Baux-de-Provence. Elle possède des arômes d’olives noires, de pâte d’olive et de cacao. Elle s’accorde à merveille avec les plats méditerranéens. <br><br> <h4>PROFIL SENSORIEL</h4> <p>Fruité :...

46,25 €

1 L (46,25 € / L)

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