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Sauce madère
Eric Bur

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7.6 7,60 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200009071001 Sauces et crèmes 3144550004877 Eric Bur
190 g (40,00 € / kg)
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La sauce madère est une sauce brune au goût corsé faite à base de vin madère, d'échalotes et de beurre. Elle est utilisée généralement pour accompagner des plats de viande comme du jambon cuit, des rognons, du gibier et des viandes saisies ou cuites au bouillon.

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