Sauce doro wat

Sauce à base de tomate, d’huile et d’épices

Mom Koumba

Élaborée à partir de tomates, d’oignons, d’ail et de gingembre, la doro wat est une spécialité éthiopienne mijotée aux épices berbères. Dotée d’une texture onctueuse et traditionnellement servie avec du pain éthiopien injera, cette sauce aux arômes intenses rehaussera tous vos plats favoris d’une touche exotique raffinée.