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Huiles, vinaigres et assaisonnements
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Huiles, vinaigres et assaisonnements
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Kalios
Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la « Koroneiki », les olives sont récoltées à la main sur des arbres...
Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la «...
27,50 €
50 cl (55,00 € / L)
Archie
Ce vinaigre de cidre bio, non pasteurisé et non filtré possède une saveur unique légèrement acidulée qui permet de le consommer tel quel. Il peut même s'utiliser en cosmétique pour la peau et les cheveux ! Et depuis peu, il a rejoint les cuisines de l'Élysée !
14,95 €
50 cl (29,90 € / L)
Nouveauté
Umami
Quand la douceur du sésame rencontre la fraîcheur acidulée du yuzu, le résultat est tout simplement très gourmand. Cette sauce vinaigrée bio est idéale pour assaisonner une salade, accompagner des viandes grillées ou napper des légumes croquants. Elle apporte aussi une touche originale aux...
Quand la douceur du sésame rencontre la fraîcheur acidulée du yuzu, le résultat est tout simplement très gourmand. Cette sauce vinaigrée bio est idéale pour assaisonner une salade, accompagner des viandes grillées ou napper des...
18,05 €
17.50 cl (103,14 € / L)
Vigean
Cette vinaigrette met en avant toute la douceur fruitée de l’huile d’olive, avec une rondeur qui évoque la cuisine méditerranéenne. Elle s’associe naturellement à une salade verte, mais s’exprime pleinement dans une salade de pâtes garnie d’olives, de feta et d’herbes fraîches. Elle accompagne...
Cette vinaigrette met en avant toute la douceur fruitée de l’huile d’olive, avec une rondeur qui évoque la cuisine méditerranéenne. Elle s’associe naturellement à une salade verte, mais s’exprime pleinement dans une salade de...
8,30 €
50 cl (16,60 € / L)
Les 3 chouettes
Un savoureux vinaigre de cidre bio non pasteurisé, infusé avec du gingembre frais et du curcuma. Cette recette unique créée par « Les 3 Chouettes », sera idéale pour découvrir de nouvelles saveurs et créer de nouvelles marinades, sauces et vinaigrettes.
5,25 €
25 cl (21,00 € / L)
Alexis Munoz
Voici une huile d'olive vierge extra à la fois douce et pleine de caractère, signée Alexis Muñoz. Ses arômes de noix et de fruits secs se marient à merveille avec de nombreux plats comme des poissons, salades, burratas et légumes. Proposée en bidon de 1 L, elle vous offrira beaucoup de façons de la...
Voici une huile d'olive vierge extra à la fois douce et pleine de caractère, signée Alexis Muñoz. Ses arômes de noix et de fruits secs se marient à merveille avec de nombreux plats comme des poissons, salades, burratas et...
30,90 €
1 L (30,90 € / L)
Les Abeilles de Malescot
Doux et légèrement sucré, ce vinaigre se compose uniquement de deux ingrédients : du vin blanc bio et du miel bio du Vercors. C’est un assaisonnement inédit qui se marie à la perfection avec les salades et même avec les desserts.
10,55 €
25 cl (42,20 € / L)
Kaïa
Depuis cinq générations, la famille Ben Romdane récolte les olives du domaine à la main pour produire cette savoureuse huile vierge extra bio. Elle est faite avec des olives chemlali, une variété avec des notes herbacées et florales et une légère pointe de poivre.
22,00 €
50 cl (44,00 € / L)
Vigean
L'huile vierge d'avocat est riche en oméga-9 et vitamine E, et elle magnifie vos plats. C’est une huile gourmande qui peut être utilisée en cuisson et qui permet également de réaliser de délicieuses vinaigrettes et sauces.
11,50 €
10 cl (115,00 € / L)
Clearspring
Secret bien gardé de la cuisine japonaise, le mirin apporte cette touche subtile qui fait toute la différence. Élaboré à partir de riz fermenté avec du kôji, le mirin biologique Clearspring enrichit les plats de délicates notes douces et légèrement caramélisées. Il permet de relever les saveurs, de...
Secret bien gardé de la cuisine japonaise, le mirin apporte cette touche subtile qui fait toute la différence. Élaboré à partir de riz fermenté avec du kôji, le mirin biologique Clearspring enrichit les plats de délicates notes...
13,80 €
25 cl (55,20 € / L)
Vigean
L'huilerie Vigean, fondée en 1930, est une maison française qui propose ici une huile haut de gamme de noisettes biologique. Une huile fine et riche en saveurs, avec des notes intenses, onctueuses et une finale épicée. Cela sera idéal pour assaisonner et accompagner vos crudités et certains...
L'huilerie Vigean, fondée en 1930, est une maison française qui propose ici une huile haut de gamme de noisettes biologique. Une huile fine et riche en saveurs, avec des notes intenses, onctueuses et une finale épicée. Cela sera...
23,75 €
25 cl (95,00 € / L)
Vigean
Quelques gouttes suffisent pour apporter une délicieuse saveur de noix grillée à vos assiettes. Cette huile de noix bio gourmande Vigean, cuite au chaudron, dévoile un goût généreux qui accompagne parfaitement une salade d’endives, une mâche, une salade de lentilles, une purée de carottes ou un...
Quelques gouttes suffisent pour apporter une délicieuse saveur de noix grillée à vos assiettes. Cette huile de noix bio gourmande Vigean, cuite au chaudron, dévoile un goût généreux qui accompagne parfaitement une salade...
15,95 €
25 cl (63,80 € / L)
Clearspring
L'huile de sésame grillé Clearspring dévoile de délicieuses notes de noisette obtenues grâce à une torréfaction lente des graines, avant un pressage à froid qui préserve toute leur richesse aromatique. Idéale pour assaisonner des nouilles, des légumes sautés, un wok, une salade ou une marinade,...
L'huile de sésame grillé Clearspring dévoile de délicieuses notes de noisette obtenues grâce à une torréfaction lente des graines, avant un pressage à froid qui préserve toute leur richesse aromatique. Idéale pour assaisonner des...
19,95 €
15 cl (133,00 € / L)
Alexis Munoz
Sublimez vos recettes avec cette huile d'olive vierge extra bio cornicabra. Extraite à froid de fruits très mûrs, elle possède des arômes gourmands d'olive noire confite. Sa saveur intense et racée vous permettra de sublimer bon nombre de plats comme un écrasé de pommes de terre, des grillades ou...
Sublimez vos recettes avec cette huile d'olive vierge extra bio cornicabra. Extraite à froid de fruits très mûrs, elle possède des arômes gourmands d'olive noire confite. Sa saveur intense et racée vous permettra de sublimer bon...
19,95 €
50 cl (39,90 € / L)
Alexis Munoz
Produite à partir d'olives vertes récoltées avant maturité, cette huile d'olive vierge extra est ensuite extraite à froid afin de conserver tous les arômes. Elle possède des notes toniques et herbacées qui se marient à merveille avec les crudités, les fromages frais, les marinades, les poissons et...
Produite à partir d'olives vertes récoltées avant maturité, cette huile d'olive vierge extra est ensuite extraite à froid afin de conserver tous les arômes. Elle possède des notes toniques et herbacées qui se marient à merveille...
19,95 €
50 cl (39,90 € / L)
Alexis Munoz
Issue d’une seule variété d’olives mûres bio, récoltées en novembre, cette huile d’olive vierge extra offre de délicats arômes de noix et de fruits secs. Elle se savoure simplement sur une tranche de pain grillé, mais elle révèle aussi toute sa finesse sur des poissons, des burratas, des salades ou...
Issue d’une seule variété d’olives mûres bio, récoltées en novembre, cette huile d’olive vierge extra offre de délicats arômes de noix et de fruits secs. Elle se savoure simplement sur une tranche de pain grillé, mais elle révèle...
19,95 €
50 cl (39,90 € / L)
Coup de
Château d'Estoublon
Laissez-vous envoûter par cette huile d'olive vierge extra de grande qualité produite au Château d'Estoublon. Elle dévoile des saveurs intenses et fruitées avec des notes d'herbe fraîche, de pomme verte et de feuille de tomate. Idéale pour sublimer salades, poissons et bien plus encore.
Coup de
Nouveauté
350,00 €
4.50 L (77,78 € / L)
Coup de
Le Amantine
Cette huile extravierge issue de la variété « caninese » (Latium) est un fruité vert de moyenne intensité aux notes olfactives végétales de roquette et tomate verte. La récolte se fait fin octobre suivit d'une extraction dont la première pression est à froid. Très équilibrée mais avec du caractère,...
Cette huile extravierge issue de la variété « caninese » (Latium) est un fruité vert de moyenne intensité aux notes olfactives végétales de roquette et tomate verte. La récolte se fait fin octobre suivit d'une extraction dont la...
Coup de
35,00 €
50 cl (70,00 € / L)
Château de Taurenne
L’huile d’olive vierge extra de Provence AOP du Château de Taurenne, extraite dans le respect des traditions et certifiée bio, séduit par son équilibre entre douceur fruitée et vivacité herbacée. C’est l’élégance de la Provence dans votre assiette, signée par un domaine d’exception.
22,90 €
50 cl (45,80 € / L)
Vigean
L’huile vierge de cumin noir, également connu en tant que nigelle, est idéale pour sublimer nos repas. Elle est riche en acides gras polyinsaturés et thymoquinone, et possède un goût fortement épicé qui s'accorde très bien avec les plats orientaux, les pois chiches, le fromage et les haricots.
11,90 €
10 cl (119,00 € / L)
Vigean
Cette huile d’olive vierge extra grand cru bio du Maître artisan huilier Éric Vigean est une perle rare obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Sa grande finesse réveillera tous vos sens.
29,90 €
50 cl (59,80 € / L)
Alhema de Queiles
Cette huile d'olive vierge extra est élaborée en Espagne avec la variété d'olive reine : l'Arbéquine. Les olives de cette cuvée monovariétale sont soigneusement sélectionnées et proviennent de l'agriculture biologique. Son arôme doux et équilibré laisse une sensation en bouche longue et très...
Cette huile d'olive vierge extra est élaborée en Espagne avec la variété d'olive reine : l'Arbéquine. Les olives de cette cuvée monovariétale sont soigneusement sélectionnées et proviennent de l'agriculture biologique. Son arôme...
17,70 €
50 cl (35,40 € / L)
Domaine Salvator
Tout le savoir-faire de la famille Pinatel se retrouve dans cette huile d’olive biologique vierge. Produite de manière ancestrale avec des variétés picholine et tanche, cette cuvée Légende a un goût d’olives noires, de pruneaux, de vanille et de fruits confits idéal pour les salades, poêlées de...
Tout le savoir-faire de la famille Pinatel se retrouve dans cette huile d’olive biologique vierge. Produite de manière ancestrale avec des variétés picholine et tanche, cette cuvée Légende a un goût d’olives noires, de pruneaux,...
27,05 €
50 cl (54,10 € / L)
Fondo Montebello
L'authentique vinaigre balsamique de Modène issu de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit. Une aromatique d'exception, il sera idéal pour agrémenter les salades de légumes frais, ou alors accompagner un bon parmesan ou bien une bonne viande. Savoureux!
33,70 €
25 cl (134,80 € / L)
Chic des Plantes !
Découvrez l’alliance du poivron rouge, de la tomate, du radis noir et de la coriandre dans ce bouillon biologique au goût frais et aromatique qui ne contient ni arôme ni sel ni matières grasses ajoutées. Délicieux seul ou en accompagnement d’un repas, il fera également merveille en cuisine pour...
Découvrez l’alliance du poivron rouge, de la tomate, du radis noir et de la coriandre dans ce bouillon biologique au goût frais et aromatique qui ne contient ni arôme ni sel ni matières grasses ajoutées. Délicieux seul ou en...
13,40 €
13 g (1.030,77 € / kg)
La Guildive
Hacienda Guzmán est un des grands noms du monde des huiles d'olive d'exception. Elle produit une gamme unique en agriculture biologique et disponible uniquement en édition limitée avec des bouteilles numérotées. Ici, tout a débuté au 16è siècle en Andalousie et chaque huile est le fruit de faible...
Hacienda Guzmán est un des grands noms du monde des huiles d'olive d'exception. Elle produit une gamme unique en agriculture biologique et disponible uniquement en édition limitée avec des bouteilles numérotées. Ici, tout a...
26,90 €
50 cl (53,80 € / L)
Vigean
Récoltée en Andalousie, cette huile d'olive grand cru est issue de l'agriculture biologique. Récoltée encore vertes, cette huile d'olive séduira les épicuriens et sera idéale pour accompagner vos recettes maison, vos viandes grillées, poissons et plats de légumes.
27,55 €
50 cl (55,10 € / L)
Vigean
Idéale pour assaisonner vos plats frais, cette huile vierge de cameline possède des saveurs végétales rappelant l'amande ou l'asperge. Mariez-la à vos salades et légumes vapeur et profitez de sa richesse en oméga 3 et en acide alpha-linolénique. C’est un vrai régal bio.
9,95 €
25 cl (39,80 € / L)
Les 3 chouettes
Un vinaigre de cidre de pommes français et bio non pasteurisé qui sera idéal pour découvrir de nouvelles saveurs, revisiter vos sauces et vos recettes maison, ou préparer des marinades.
5,25 €
25 cl (21,00 € / L)
Archie
Ça pique un peu, ça réveille beaucoup, et surtout ça change du vinaigre classique. Le vinaigre de feu d’Archie associe vinaigre de cidre, piment, ginseng et mélange de baies pour créer une recette vive et pleine de caractère. La double fermentation naturelle apporte une belle intensité acidulée,...
Ça pique un peu, ça réveille beaucoup, et surtout ça change du vinaigre classique. Le vinaigre de feu d’Archie associe vinaigre de cidre, piment, ginseng et mélange de baies pour créer une recette vive et pleine de caractère. La...
17,90 €
50 cl (35,80 € / L)
Vigean
Issue de cultures biologiques, et transformée par les soins d'un maître artisan huilier, cette huile de noyau d'abricot est extrêmement savoureuse. Généralement utilisée pour le corps, elle est également très savoureuse en cuisine et permet de mettre en valeur tous vos plats.
11,50 €
10 cl (115,00 € / L)
Vigean
Cette huile vierge bio de macadamia est une huile savoureuse et pleine de bienfaits. Riche en oméga-6 et 9, elle permet de sublimer vos plats en fin de cuisson et en assaisonnement. Pressée à froid à moins de 38 °C, elle préserve toutes ses qualités nutritionnelles.
11,80 €
10 cl (118,00 € / L)
Vigean
Riche en oméga-3, cette huile vierge de lin aromatisée au citron est un assaisonnement frais et acidulé pour vos salades. Elle possède des arômes raffinés rappelant l'herbe coupée, avec des nuances d'artichaut poivrade. C’est une huile de choix pour apporter une touche savoureuse à de nombreux...
Riche en oméga-3, cette huile vierge de lin aromatisée au citron est un assaisonnement frais et acidulé pour vos salades. Elle possède des arômes raffinés rappelant l'herbe coupée, avec des nuances d'artichaut poivrade. C’est une...
9,95 €
25 cl (39,80 € / L)
Vigean
Découvrez l'huile de chanvre bio de l'huilerie Vigean, maître artisan huilier depuis 1930. Sa belle robe verte cuivrée et ses accents d'herbes coupées éveillent les sens. Équilibrée et légèrement tannique, elle est parfaite en assaisonnement cru, ajoutant une touche de couleurs à vos préparations...
Découvrez l'huile de chanvre bio de l'huilerie Vigean, maître artisan huilier depuis 1930. Sa belle robe verte cuivrée et ses accents d'herbes coupées éveillent les sens. Équilibrée et légèrement tannique, elle est parfaite en...
14,95 €
25 cl (59,80 € / L)
Fondo Montebello
Le vrai vinaigre balsamique de Modène IGP. Obtenu à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit. Idéal pour assaisonner vos salades et vos plats.
27,05 €
25 cl (108,20 € / L)
Savor & Sens
Quelques gouttes suffisent pour réveiller une assiette. Cette préparation à base de vinaigrette bio signée Savor & Sens associe la douceur de l’huile et du vinaigre aux notes chaleureuses du célèbre piment d’Espelette. Parfaite sur une salade croquante, des légumes grillés, un poisson ou une viande...
Quelques gouttes suffisent pour réveiller une assiette. Cette préparation à base de vinaigrette bio signée Savor & Sens associe la douceur de l’huile et du vinaigre aux notes chaleureuses du célèbre piment d’Espelette. Parfaite...
8,50 €
20 cl (42,50 € / L)
Clearspring
Élaboré selon une méthode traditionnelle dans le sud du Japon, ce vinaigre de riz bio séduit par sa douceur et sa légère note sucrée. Moins aigrelet qu'un vinaigre classique, il est l'allié idéal pour préparer un riz à sushi, assaisonner une salade croquante, réaliser une marinade ou apporter une...
Élaboré selon une méthode traditionnelle dans le sud du Japon, ce vinaigre de riz bio séduit par sa douceur et sa légère note sucrée. Moins aigrelet qu'un vinaigre classique, il est l'allié idéal pour préparer un riz à sushi,...
9,95 €
25 cl (39,80 € / L)
La lieutenante
La Lieutenante, c'est tout simplement une histoire de famille, de passion, de transmission et de savoir-faire. Cette maison familiale est basée dans la vallée des Baux-de-Provence. Dans cette bouteille, elle propose une magnifique huile d'olive vierge extra bio AOP, extraite à froid juste après la...
La Lieutenante, c'est tout simplement une histoire de famille, de passion, de transmission et de savoir-faire. Cette maison familiale est basée dans la vallée des Baux-de-Provence. Dans cette bouteille, elle propose une...
25,95 €
50 cl (51,90 € / L)
Indisponible
Comptoirs et Compagnies
Ce savant mélange est un délice pour les papilles qui permet de changer une recette moyenne en un plat gourmet. C’est une alliance parfumée, fruitée et légèrement piquante qui se marie à la perfection avec la viande, le poisson et les légumes.
20,45 €
125 g (163,60 € / kg)
Indisponible