Quantité limitée

Vous avez atteint la quantité maximale autorisée pour cet article!

  1. Accueil
  2. ÉPICERIE SALÉE
  3. Épices, herbes et aromates
  4. Epices
  5. Epices entières

Epices entières

affiner
Affinez votre sélection
  • affiner
    • Marques
    • Marques
    • Albert Ménès
    • Eric Bur
    • La Grande Épicerie de Paris
    • Terre Exotique
    • Umami
    BIO
    • BIO
    • Oui
    • Non
    Trier par
    • Trier par
    • Prix croissant
    • Prix décroissant
    • Meilleures ventes
    Supprimer Affinez votre sélection

    Marques
    • Albert Ménès
    • Eric Bur
    • La Grande Épicerie de Paris
    • Terre Exotique
    • Umami

    BIO
    • Oui
    • Non
    Clous de Girofle Albert Ménès
    null
    0 0.0 0.0

    Clous de Girofle

    Albert Ménès
    Découvert aux îles Moluques, ou îles aux épices, le clou de girofle est le bouton floral du giroflier, cueilli avant que la corolle ne s'épanouisse. Introduit en Europe au IVème siècle par les arabes, le clou de girofle est devenu un produit de luxe qui était taxé au Moyen-Âge. Il est utilisé...
    Découvert aux îles Moluques, ou îles aux épices, le clou de girofle est le bouton floral du giroflier, cueilli avant que la corolle ne s'épanouisse. Introduit en Europe au IVème siècle par les arabes, le clou de girofle est...
    6,90 €
    50 g (138,00 € / kg)
    Assemblage zathar Terre Exotique Assemblage zathar Terre Exotique
    null
    0 0.0 0.0

    Assemblage zathar

    Terre Exotique
    Le zathar ou zaatar est un mélange d’épices libanais composé de sumac, de sésame, de thym et de sel. Spécialiste des épices, Terre Exotique en propose sa propre version avec cet assemblage zathar. Inspirez-vous de la cuisine libanaise et utilisez ce mélange aux saveurs chaudes et citronnées pour...
    Le zathar ou zaatar est un mélange d’épices libanais composé de sumac, de sésame, de thym et de sel. Spécialiste des épices, Terre Exotique en propose sa propre version avec cet assemblage zathar. Inspirez-vous de la cuisine...
    6,50 €
    70 g (92,86 € / kg)
    Noix de muscade La Grande Épicerie de Paris
    null
    0 0.0 100

    Noix de muscade

    La Grande Épicerie de Paris
    Goût légèrement sucré, riche et chaud, saveur douce, chaleureuse et épicée. Relève des plats comme le soufflé, la sauce béchamel ou la purée de pomme de terre, ainsi que les viandes blanches, ragoûts, fondues, poissons, légumes et gâteaux.
    5,90 €
    40 g (147,50 € / kg)
    Mélange du trappeur Terre Exotique Mélange du trappeur Terre Exotique
    null
    0 0.0 0.0

    Mélange du trappeur

    Terre Exotique
    Ce mélange québécois sucré-salé s'accordera idéalement avec du saumon, des grillades ou des veloutés.
    11,70 €
    70 g (167,14 € / kg)
    Baies de Szechuan rouge Terre Exotique Baies de Szechuan rouge Terre Exotique
    null
    0 0.0 0.0

    Baies de Szechuan rouge

    Terre Exotique
    Ces baies de Szechuan, réputées dans la Chine antique, sont à broyer finement avant l'envoi du plat de poisson, foie gras, chocolat, fraises ou même ananas. Leurs saveurs d'agrumes et leurs notes piquantes sauront rendre votre cuisine originale.
    7,90 €
    30 g (263,33 € / kg)
    Chimichurri Pampeano Terre Exotique Chimichurri Pampeano Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Chimichurri Pampeano

    Terre Exotique
    L'inconditionnel et célèbre mélange d'herbes et épices argentin. Avec cela, vous impressionnerez vos invités, car c'est un des secrets de la cuisine sud-américaine. Il est idéal pour vos grillades et marinades. Pourquoi ne pas préparer un bon asado comme là-bas ?
    5,30 €
    35 g (151,43 € / kg)
    Wasabi Umami
    null
    0 0.0 100

    Wasabi

    Umami
    L'unique et inimitable wasabi, fabriqué avec du wasabi râpé et confectionné en pâte. Découvrez ce que sont les vraies saveurs et la puissance du véritable wasabi, qui n'est pas du tout comparable à la pâte verte faite à base de raifort que l'on vous vend souvent à la place. Ce condiment originaire...
    L'unique et inimitable wasabi, fabriqué avec du wasabi râpé et confectionné en pâte. Découvrez ce que sont les vraies saveurs et la puissance du véritable wasabi, qui n'est pas du tout comparable à la pâte verte faite à base de...
    6,95 €
    42 g (165,48 € / kg)
    Assemblage du poissonnier Terre Exotique Assemblage du poissonnier Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Assemblage du poissonnier

    Terre Exotique
    Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ce mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage du poissonnier" est composé : d'aneth, de persil, de baie rose, de fenouil et de romarin.
    7,35 €
    40 g (183,75 € / kg)
    Graines de Pavot bleu Albert Ménès
    null
    0 0.0 0.0

    Graines de Pavot bleu

    Albert Ménès
    Originaire d'Asie Mineure, le pavot a été introduit en Perse, en Inde et en Asie du Sud-Est par les marchands arabes avant d'atteindre l'Europe. Ses fleurs fructifient sous forme de jolies capsules qui, une fois mûres, sont entaillées pour en extraire les minuscules graines de couleur bleu violacé....
    Originaire d'Asie Mineure, le pavot a été introduit en Perse, en Inde et en Asie du Sud-Est par les marchands arabes avant d'atteindre l'Europe. Ses fleurs fructifient sous forme de jolies capsules qui, une fois mûres, sont...
    6,55 €
    90 g (72,78 € / kg)
    Graines de sésame Albert Ménès
    null
    0 0.0 100

    Graines de sésame

    Albert Ménès
    Le sésame est très populaire en Asie et au Moyen-Orient. Fruits d'une plante touffue, les graines sont naturellement libérées après séchage des gousses. Au naturel, la saveur du sésame est très discrète. Seulement trois minutes dans une poêle sèche suffisent à exhaler son parfum. Il agrémente...
    Le sésame est très populaire en Asie et au Moyen-Orient. Fruits d'une plante touffue, les graines sont naturellement libérées après séchage des gousses. Au naturel, la saveur du sésame est très discrète. Seulement trois...
    4,10 €
    80 g (51,25 € / kg)
    Assemblage du boucher Terre Exotique Assemblage du boucher Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Assemblage du boucher

    Terre Exotique
    Une collection d'assemblage simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ce mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage du boucher" est composé de : coriandre, romarin, thym, basilic, origan, marjolaine, poivre noir. 
    7,35 €
    30 g (245,00 € / kg)
    Safran pistils Terre Exotique Safran pistils Terre Exotique
    null
    0 0.0 0.0

    Safran pistils

    Terre Exotique
    Le safran est considéré comme l'or rouge iranien. Faîtes-le infuser, il parfumera et colorera risottos, produits de la mer et desserts. Comptez 3 pistils par personne.
    15,55 €
    1 g (15.550,00 € / kg)
    Vadouvan Terre Exotique Vadouvan Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Vadouvan

    Terre Exotique
    Épicez vos plats avec le vadouvan, un condiment doux et raffiné issu de la fusion entre la cuisine française et indienne. Mélange d'aromates, d'épices et d'huiles, il ajoute une saveur subtile et délicate à tous vos plats chauds. Il ne pique pas et convient donc aussi aux gastronomes aux palais...
    Épicez vos plats avec le vadouvan, un condiment doux et raffiné issu de la fusion entre la cuisine française et indienne. Mélange d'aromates, d'épices et d'huiles, il ajoute une saveur subtile et délicate à tous vos plats chauds....
    7,30 €
    50 g (146,00 € / kg)
    Fenugrec Terre Exotique Fenugrec Terre Exotique
    null
    0 0.0 0.0

    Fenugrec

    Terre Exotique
    Issues d’une espèce de plante herbacée cultivée en Éthiopie, les graines de fenugrec dévoilent un arôme puissant et légèrement amer rappelant celui du céleri. Présenté en pot élégant de 50 grammes, le fenugrec de la Maison Terre Exotique se saupoudre sur vos sautés de volailles ou de légumes. Notez...
    Issues d’une espèce de plante herbacée cultivée en Éthiopie, les graines de fenugrec dévoilent un arôme puissant et légèrement amer rappelant celui du céleri. Présenté en pot élégant de 50 grammes, le fenugrec de la Maison Terre...
    6,50 €
    50 g (130,00 € / kg)
    Fève Tonka La Grande Épicerie de Paris
    null
    0 0.0 100

    Fève Tonka

    La Grande Épicerie de Paris
    Belle Amazone, la fève tonka diffuse son parfum envoûtant entre vanille et caramel. Râpée ou infusée, elle prodigue chaleur à vos desserts notamment ceux chocolatés, poissons, crustacés et viandes blanches.
    9,90 €
    45 g (220,00 € / kg)
    Cannelle de Ceylan bâton Terre Exotique
    null
    0 0.0 0.0

    Cannelle de Ceylan bâton

    Terre Exotique
    La cannelle de Ceylan est une variété très recherchée. Elle apporte douceur, chaleur et réconfort infusée dans vos thés, cafés, vins chauds et punchs. Elle se savoure aussi râpée dans vos desserts et plats de volaille, gibier ou lapin.
    5,15 €
    4 g (1.287,50 € / kg)
    Poivron Albert Ménès
    null
    0 0.0 100

    Poivron

    Albert Ménès
    Ces copeaux de poivron présentent la douceur et la rondeur du poivron confit.
    6,25 €
    70 g (89,29 € / kg)
    Graines de chia bio Eric Bur
    null
    0 0.0 100

    Graines de chia bio

    Eric Bur
    Ces graines de chia bio sont ultra savoureuses et peuvent être incorporées à de nombreuses recettes comme des salades, des tartes, des yaourts, des sauces, des jus de fruits ou des smoothies. À vous de choisir comment vous régaler.
    9,45 €
    240 g (39,38 € / kg)
    Cardamome verte Albert Ménès
    null
    0 0.0 100

    Cardamome verte

    Albert Ménès
    La cardamome était déjà cultivée dans les jardins de Babylone au IVème siècle av. J.-C.. Les Égyptiens la mâchaient pour se rafraîchir l'haleine et se blanchir les dents. La cardamome est cueillie au ciseau avant maturité afin d'éviter que sa coquille ne se fendille.
    6,70 €
    45 g (148,89 € / kg)
    La cardamome noire La Grande Épicerie de Paris
    null
    0 0.0 100

    La cardamome noire

    La Grande Épicerie de Paris
    Ce petit pot en verre renferme une épice provenant du Népal. La cardamome, très aromatique, avec ses notes d'épices douces et de thé fumé, sera idéale pour agrémenter vos recettes faites maison, que ce soit des plats d'inspiration orientale ou des desserts.
    8,20 €
    20 g (410,00 € / kg)
    Citronnelle Albert Ménès
    null
    0 0.0 100

    Citronnelle

    Albert Ménès
    La citronnelle est une plante aromatique tropicale qui se développe principalement en Asie du sud-Est. Les tiges de cette herbacée sont coupées trois fois par an afin de préserver leur souplesse et leur tendreté. Elles sont ensuite taillées en fines lamelles avant d'être séchées.
    5,20 €
    15 g (346,67 € / kg)
    Cardamome verte La Grande Épicerie de Paris
    null
    0 0.0 100

    Cardamome verte

    La Grande Épicerie de Paris
    Issue de fleurs, la cardamome est une capsule remplie de graines brunes. Originaire des Monts Cardamomes au Cambodge, elle a conquis le monde par sa fraîcheur citronnée et camphrée. Elle rehausse gibiers, riz, lassi, glaces au café et tatins aux poires.
    9,90 €
    30 g (330,00 € / kg)
    Assemblage steakhouse Terre Exotique Assemblage steakhouse Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Assemblage steakhouse

    Terre Exotique
    Simple à utiliser, ce mélange d'épices « Steakhouse » est idéal pour aromatiser les plats du quotidien comme ceux des grands jours. C’est un assemblage de caractère qui permet d'épicer du bœuf et du gibier, grillé, en panure, en farce, à la plancha ou encore en sauce.
    8,25 €
    50 g (165,00 € / kg)
    Badiane étoilée Terre Exotique Badiane étoilée Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Badiane étoilée

    Terre Exotique
    Également connue sous le nom d’anis étoilé, la badiane chinoise présente une forme caractéristique d’étoile à huit branches. Traditionnellement utilisée en Chine dans des infusions, cette épice dévoile des arômes subtils et raffinés à mi-chemin entre le fenouil et l’anis vert. Présentée en pot...
    Également connue sous le nom d’anis étoilé, la badiane chinoise présente une forme caractéristique d’étoile à huit branches. Traditionnellement utilisée en Chine dans des infusions, cette épice dévoile des arômes subtils et...
    6,60 €
    30 g (220,00 € / kg)
    Graine de sésame façon kimchi Terre Exotique Graine de sésame façon kimchi Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Graine de sésame façon kimchi

    Terre Exotique
    Donnez encore plus de saveur à vos plats avec ces délicieuses graines de sésame façon kimchi. Elles sont imprégnées de l'essence du kimchi coréen, un mélange épicé et piquant de légumes fermentés. Saupoudrez-les sur vos poissons grillés, vos nouilles, vos plats de riz ou vos volailles.
    7,30 €
    50 g (146,00 € / kg)
    Sésame à la prune Ume Terre Exotique Sésame à la prune Ume Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Sésame à la prune Ume

    Terre Exotique
    Ce sésame relèvera vos salades, assaisonnements ou simplement un riz nature. Fruit de l'abricotier du Japon, il a une saveur adiculée bien particulière.
    9,35 €
    60 g (155,83 € / kg)
    Mélange pour barbecue Albert Ménès
    null
    0 0.0 100

    Mélange pour barbecue

    Albert Ménès
    Le condiment qui vous manquait pour réussir à coup sûr votre barbecue. Un moulin qui renferme un mélange unique pour accompagner vos grillades, idéal équilibre entre échalotes, moutarde, poivron et herbes aromatiques. Une création Albert Ménès, spécialisée dans l'épicerie fine depuis 1921.
    6,15 €
    30 g (205,00 € / kg)
    Badiane Albert Ménès
    null
    0 0.0 0.0

    Badiane

    Albert Ménès
    Son nom chinois signifie huit points, parce que chaque étoile possède huit branches cachant chacune un trésor : les graines aux notes anisées, d'où son surnom d'anis étoilé. Cueillis encore verts, les fruits sont séchés au soleil pour obtenir cette belle couleur ambrée.
    7,00 €
    20 g (350,00 € / kg)
    Cumin entier La Grande Épicerie de Paris
    null
    0 0.0 0.0

    Cumin entier

    La Grande Épicerie de Paris
    Le cumin est une épice chargée d’histoire et de caractère. Cultivé depuis l’Antiquité, le cumin traverse les âges et les cultures, du Moyen-Orient à l’Amérique latine. Ses graines entières libèrent un parfum chaud et terreux, idéal pour parfumer un tajine, un chili ou un poulet rôti. Une pincée...
    Le cumin est une épice chargée d’histoire et de caractère. Cultivé depuis l’Antiquité, le cumin traverse les âges et les cultures, du Moyen-Orient à l’Amérique latine. Ses graines entières libèrent un parfum chaud et terreux,...
    4,50 €
    35 g (128,57 € / kg)
    Cumin entier Albert Ménès
    null
    0 0.0 0.0

    Cumin entier

    Albert Ménès
    Originaire du Bassin Méditerranéen, le cumin s'est imposé dans toutes les cuisines du monde. Dans l'esprit des Anciens, le cumin avait le pouvoir de chasser les mauvais sorts : les graines veillaient les tombes des pharaons dans les pyramides d?Égypte. Les Romains faisaient garder ces précieuses...
    Originaire du Bassin Méditerranéen, le cumin s'est imposé dans toutes les cuisines du monde. Dans l'esprit des Anciens, le cumin avait le pouvoir de chasser les mauvais sorts : les graines veillaient les tombes des pharaons dans...
    4,60 €
    65 g (70,77 € / kg)
    Coriandre entière Albert Ménès
    null
    0 0.0 0.0

    Coriandre entière

    Albert Ménès
    Connues depuis l'Antiquité, les graines de coriandre étaient ajoutées au vin en Egypte pour le rendre plus enivrant.
    4,70 €
    40 g (117,50 € / kg)
    Graine de sésame au curry Terre Exotique Graine de sésame au curry Terre Exotique
    null
    0 0.0 100

    Graine de sésame au curry

    Terre Exotique
    Découvrez l'intensité des arômes épicés des graines de sésame au curry, un mélange parfait pour ajouter du peps à tous vos plats. Essayez-le sur des nouilles, des légumes, des salades ou des viandes et vivez une explosion de saveurs exotiques en bouche.
    7,30 €
    50 g (146,00 € / kg)
    affiner
    Affinez votre sélection
  • affiner
    • Marques
    • Marques
    • Albert Ménès
    • Eric Bur
    • La Grande Épicerie de Paris
    • Terre Exotique
    • Umami
    BIO
    • BIO
    • Oui
    • Non
    Trier par
    • Trier par
    • Prix croissant
    • Prix décroissant
    • Meilleures ventes