C’est en 2007 que Pierre Vaïsse se lance dans la production de vins, après avoir fait ses classes auprès de Laurent Vaillé du Domaine de la Grange des Pères et Frédéric Pourtalié du Domaine de Montcalmès. À l’origine, les 2 hectares de vignes étaient vinifiés dans le garage de 10 m² du vigneron....
C’est en 2007 que Pierre Vaïsse se lance dans la production de vins, après avoir fait ses classes auprès de Laurent Vaillé du Domaine de la Grange des Pères et Frédéric Pourtalié du Domaine de Montcalmès. À l’origine, les...