Sauces et condiments

Découvrez cette savoureuse sauce tomate, idéal pour accompagner vos pâtes.

Les cornichons malossol sont une variété de gros cornichons, plus douce, moins acide que nos petits cornichons, ils sont préparés avec plus d'aromates et du sucre. Ce sont des cornichons de tradition slaves, très présents dans la cuisine russe.

Moins acides que les cornichons fins classiques, ils révèlent des arômes d'aneth. Ils plairont facilement au plus grand nombre grâce à la douceur apportée par le sucre. Un régal pour accompagner vos plats classiques mais osez l'originalité en testant ces cornichons avec vos plats asiatiques, une...

Une crème de tomates séchées et de coulis, complètement fondante. Subtile et délicieuse, elle s'appréciera lors des apéritifs, tartinée sur du pain grillé ou frais, ou des mini-focaccias. Elle sera aussi très utile pour préparer des tartes salées pour commencer ou accompagner vos repas, ou un bon...

Découvrez cette savoureuse crème d'artichauts à la truffe blanche 1%, riche en goût.

Recette familiale sicilienne, la Checca cuisine la tomate dans son plus simple appareil! Cette checca est une sauce unique par sa fraîcheur mais aussi par la rareté de sa production.

La Moutarde de Normandie au Miel est préparée à partir d'une recette au vinaigre de cidre et au miel. Plus douce que la Moutarde de Normandie classique elle est aussi très parfumée. Idéale pour accompagner des viandes blanches ou en vinaigrette.

Découvrez cette savoureuse crème de cèpes d'origine italienne, idéal pour accompagner vos plats.

La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande et le...

Recette sicilienne, la sauce al tonno est préparée à base de longue tomates jaunes cultivées dans la région de Capaccio. L’or de leur couleur et leur goût très doux les rendent particulièrement rares. Généreuses, elles laissent toute leur saveur aux autres ingrédients comme le thon, l’huile d’olive...

Cueillies et rangées, ces asperges blanches seront idéales avec une sauce vinaigrette ou une mayonnaise pour réaliser une entrée à la fois simple et raffinée. Un indispensable des fêtes de fin d'année pour agrémenter votre table d'un met savoureux !

Découvrez La ratatouille, mijoté de légumes frais Al dente la salsa à La Grande Épicerie de Paris

Avec cette crème créé par Giovanni Ciresa, on retrouve l'arôme de l'asperge printanière et la texture naturelle de ses filaments, que vient délicatement aciduler le méditerranéen citron confit.Une recette savoureuse, qui doit sa grande qualité à l'utilisation de la partie noble de l'asperge : la...

Condiment par excellence, cet aigre-doux d’échalotes s’associe aussi bien aux viandes qu'aux plats végétariens.

Vous cherchez quelque chose pour embellir vos plats de pâtes ou agrémenter une belle volaille fermière rôtie ? Cette délicieuse et savoureuse crème au parmigiano reggiano et à la truffe d'été sera le condiment idéal. Une création de la Maison de la Truffe, l'une des « institutions » françaises de...

Découvrez cette savoureuse sauce tomate à l'ancienne de La Favorita, idéal pour accompagner vos pâtes. Riche en goût !

Idéale pour viandes blanches, poissons crus ou cuits, elle vous fait voyager en Asie.

Récoltés en France et préparés frais, les cornichons sont confits dans du vinaigre et agrémetés d'herbes et d'épices. Cette recette nous donne un cornichon plus doux et moins piquant que le cornichon traditionnel.

Ce délice d’olives à la truffe peut être utilisé en tant que sauce ou en tant que farce pour tous vos plats, mais aussi tout simplement à tartiner en apéritif.

Cette moutarde typée, aux olives et anchois, épice à merveille les viandes rôties rouges ou blanches, les volailles et elle aromatise à point les vinaigrettes sur poissons froids.

Fabriquée selon une recette authentique avec des fèves de soja biologiques. Cette savoureuse sauce sera utilisée comme condiment pour cuisiner ou bien pour accompagner des sushis.