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Cèpes de France en morceaux
Albert Ménès

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Ces cèpes, de la variété Boletus Edulis, ont une saveur sauvage et un goût de noisette. Originaires de la région Midi-Pyrénées, ils sont ramassés et triés. Le séchage est le mode de conservation le plus efficace pour préserver toutes les délicates saveurs des champignons.

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