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Pensato
      Balsamique blanc Pensato
      Balsamique blanc Pensato
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      5. Balsamique blanc

      Balsamique blanc Pensato

      16,95 €
      25 cl (67,80 € / L)
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      Pensato

      Balsamique blanc

      16,95 €

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Stock limité
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      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      Le vinaigre balsamique blanc, spécialité de Modène, est élaboré à partir de raisins Trebbiano récoltés en automne. Contrairement au balsamique traditionnel, les raisins blancs sont cuits sous vide à basse température pour préserver leur clarté. Vieilli dans des fûts de chêne, il est transféré chaque année dans des fûts plus petits. Au fil du temps, il acquiert une teinte ambrée et dévoile un équilibre raffiné, signature de ce vinaigre d'exception.

      A PROPOS DE PENSATO

      Fondée en 1912 dans la région des Pouilles, la Maison Pensato incarne l’héritage d’un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations. Initialement dédiée à la production artisanale d’huile d’olive pour un cercle restreint de proches, la marque s’est progressivement imposée comme une référence de la gastronomie italienne à l’international. Aujourd’hui, Pensato propose une sélection raffinée d’huiles d’olive, de vinaigres balsamiques et de spécialités italiennes, alliant tradition et exigence de qualité.

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        • Balsamique blanc Pensato
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          référence
          8021110250002
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
          Energie : 909 kJ / 214 Kcal | Matières grasses : 0 g | Dont acides gras saturés : 0 g | Glucides : 49,3 g | Dont sucres : 49,3 g | Protéines : 0,6 g | Sel : 0 g