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François Pralus
Tablette de chocolat Madagascar 75% François Pralus
      Tablette de chocolat Madagascar 75% François Pralus
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      Tablette de chocolat Madagascar 75%
      Coup de
      François Pralus

      7.9 7,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200026545001 Chocolat noir 3760085320079 François Pralus
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      Le cacao de Madagascar est réputé pour être un cacao d'exception. Ce chocolat est créé à partir des fèves Criollo, un cacao rare car il est très peu produit dans le monde. Il est reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques que l'on retrouve dans cette tablette de chocolat qui oscille entre équilibre, acidité et fruité pour un goût fin et délicat. On retrouve dans chaque carré des notes de groseille et de fruits jaunes comme le citrus qui sont des saveurs typiques du cacao de la région d'Ambanja.

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        FICHE TECHNIQUE

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          référence
          3760085320079

      Rencontre avec François Pralus, maître chocolatier et pâtissier

      Véritable institution à Roanne et ses environs, la maison Pralus fait partie des adresses incontournables les gourmets. Leur fameuse Praluline comme ses chocolats « purs crus » sont le fruit d'un travail artisanal et sont aujourd’hui dégustés dans le monde entier.

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