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Tablette grand cru de chocolat noir du Vietnam, Lam Dong, 74% de cacao Marou

9.35 9,35 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200007830001 Chocolat noir 8938505214634 Marou
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Marou

Tablette grand cru de chocolat noir du Vietnam, Lam Dong, 74% de cacao

9.35 9,35 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200007830001 Chocolat noir 8938505214634 Marou

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
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Ce chocolat noir rare et délicat est produit en très petites séries, à partir de cacao cultivé dans les collines boisées à l’orée des hauts plateaux centraux du Vietnam entre Madagui et Bao Loc.

A PROPOS DE MAROU
Marou Faiseurs de Chocolat est une marque singulière née de la rencontre de deux Français en quête de sens et d’aventure au Vietnam. Fondée par Samuel Maruta et Vincent Mourou, elle incarne l’esprit du « bean-to-bar », en maîtrisant chaque étape de fabrication directement à la source. En valorisant les cacaos d’exception issus des terroirs vietnamiens, Marou s’est imposée comme une référence du chocolat noir haut de gamme, alliant authenticité, savoir-faire artisanal et exploration des saveurs locales.

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      référence
      8938505214634
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Energie : 2476 kJ / 595 kcal | Matières grasses : 41,3 g | Dont acides gras saturés : 26,3 g | Glucides : 47,1 g | Dont sucres : 27,4 g | Protéines : 8,7 g | Sel : 0 g
      Lieu de provenance
      Vietnam
      Conditions de conservation
      Conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
      Composition
      Fèves de cacao et beurre de cacao (74%), sucre de canne (26%).