Sauce ponzu biologique

Clearspring

Cet assaisonnement traditionnel japonais combine les arômes acidulés et piquants du jus de yuzu avec une sauce soja naturellement fermentée, du vinaigre de riz et une pointe de mirin. C’est une sauce au goût relevé qui s'utilise sur le tofu, dans les salades ou dans les fondues japonaises.