Clearspring

De nos humbles débuts avec la soupe miso japonaise, à aujourd’hui avec plus de 300 produits biologiques, nos gammes de qualité premium continuent de s'étendre. Nous sommes continuellement inspirés pour apporter à notre offre de la diversité, de l'innovation et l'art du bien-être à travers la nourriture. Tous nos produits ont une saveur distinctive. Ils sont fabriqués selon d'authentiques recettes intemporelles et des méthodes traditionnelles. Nous n'utilisons jamais d'additifs artificiels ni de sucres raffinés. Notre passion est de vous montrer à quel point une alimentation biologique et végétale peut être délicieuse et riche, non seulement de par son goût, mais aussi de par sa capacité à nous maintenir en bonne santé et plein d’énergie.

"En 1972, en tant que jeune étudiant en droit en Nouvelle-Zélande, j'ai commencé à remettre en question le visage changeant de l'agriculture avec sa déforestation sans fin, sa monoculture et la production en masse d'aliments de qualité médiocre, présentant des dangers potentiels pour les générations futures.

Ce fut le début d'un voyage qui a duré cinq décennies nous amenant en 1993, et au Clearspring d'aujourd'hui, avec notre gamme unique et diversifiée de spécialités japonaises et européennes biologiques produits de manière durable et appréciés dans le monde entier. Cette gamme ne cesse de s'élargir avec les tendances du marché. J'ai la chance d'avoir auprès de moi mes propres enfants qui participent activement à la construction du Clearspring de demain, en transformant constamment, au cours de ce voyage, une acre de terre supplémentaire en culture biologique."

Christopher Dawson