Sauces et condiments

Ces tomates datterino bio en forme de dattes sont cultivées par une entreprise familiale au cœur des Abruzzes en Italie. Elles sont à la fois riches en minéraux et vitamines A et E. Douces et sucrées, elles se prêtent à toute sorte de préparation, crue ou cuite.

Pleine de goûts, cette sauce est faite à base de tomates de variété ancienne noire de Crimée. Elle est cuisinée de façon artisanale selon une recette familiale et à partir d’ingrédients d'origine naturelle. C’est une sauce savoureuse et fruitée, idéale pour accompagner des pâtes.

Harmonieuse et pleine de saveurs, cette sauce est une purée de tomate issue de la tradition culinaire italienne. Les tomates cultivées dans la Maremme toscane sont ramassées et préparées le même jour afin d’éviter la fermentation et l’acidité. Un délice à faire chauffer quelques minutes seulement à...

La brandywine, c’est cette variété de tomates anciennes chargées en saveurs et en nutriments. Et c’est elle qui compose cette délicieuse sauce bio au goût intensément fruité inimitable. Elle est idéale pour accompagner pâtes, riz, risottos, potages, légumes, fonds de tarte, pizzas, viandes et...

Découvrez cette savoureuse sauce bio préparée à partir de tomates françaises cueillies à maturité et mijotées avec des carottes, des oignons, du basilic et de l’origan. Bref, que de bonnes choses ! Faites-la chauffer quelques minutes à la poêle et le tour est joué.

Cet assaisonnement traditionnel japonais combine les arômes acidulés et piquants du jus de yuzu avec une sauce soja naturellement fermentée, du vinaigre de riz et une pointe de mirin. C’est une sauce au goût relevé qui s'utilise sur le tofu, dans les salades ou dans les fondues japonaises.

Élaborée avec des graines bio et françaises, cette moutarde signée Les 3 Chouettes offre une texture lisse et une saveur subtile. Elle se marie à merveille avec toutes vos recettes préférées : légumes rôtis, hot-dog, pâte feuilletée, vinaigrette, etc.

La sauce tomate bio à l'Arrabbiata est la sauce qu'il vous faut si vous aimez les plats relevés, au bon goût de tomate. La marque Bio Orto a revisité cette recette typiquement italienne, qui accompagnera vos plats de pâtes !