Recette savoureuse de Bologne, appréciée pour sa finesse chez la noblesse italienne depuis le 18ème siècle.
Ragu all'Italiana, tomates et boulettes de viande
Sauce tomate, boulettes de viandes, Ragù All'Italiana
Al dente la salsa
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/ragu-all-italiana--tomates-et-boulettes-de-viande/200007729001.html
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