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Quatre épices Albert Ménès

Quatre épices Albert Ménès

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75 g (71,33 € / kg)

Ce mélange d'épices était déjà utilisé au XIXe siècle par Carême, cuisinier de Talleyrand, mais également par de nombreux rois et empereurs qui l'ajoutaient à leurs bouillons et plats mijotés.

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