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Poivre sauvage de Voatsiperifery Albert Ménès

Poivre sauvage de Voatsiperifery est évalué 5.0 de 5 de 1.
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15.3 15,30 € NewCondition 2021-01-01 InStock 200051335000 Poivres 3234750030865 Albert Ménès
45 g (340,00 € / kg)

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Encore un poivre magique, sauvage et rare proposé par la maison Albert Ménès. Ce poivre pousse en liane dans des endroits tropicaux et humides sur l'Île de Madagascar. Et il faut parfois aller le chercher à 20 mètres de hauteur pour le récolter. Reconnu et très recherché dans le monde entier, il est utilisé le plus souvent sur les grandes tables et dans les plus beaux restaurants, car très aromatique et riche, il dévoile des notes douces et fraîches de fruits exotiques, avec une finale sur des notes de sous-bois. Une merveille de la nature.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      référence
      3234750030865
      Lieu de provenance
      Madagascar
Rated 5 de 5 de par Une merveille de poivre Des notes boisées qui révélent tous les plats. Un petit bémol, soyez vigilants car l'opercule des moulins à poivre peuvent parfois être ouverts
Date de publication: 2019-10-22
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