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Pâte de curry Massaman

Préparation aromatique à base d'épices


Albert Ménès

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Le curry Massaman est une recette originaire de Thaïlande. Il est plutôt doux et se distingue des autres recettes de curry par la présence de cannelle qui apporte une douceur chaude et légèrement sucrée.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    référence

    3234750032524

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

    Energie : 1092 kJ / 233 Kcal | Matières grasses : 13 g | dont acides gras saturés : 1,5 g | Glucides : 27 g | dont sucres : 17 g | Protéines : 5,3 g | Sel : 5,2 g

    Conditions de conservation

    A conserver au réfrigérateur après ouverture.

    Composition

    Oignon, piment rouge, vinaigre d'alcool, huile de tournesol, épices curry massamam poudre (8% (cumin, cannelle, coriandre, épices (1,6%)), ail, citronnelle, jus de citron, sel, galanga, combava.
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