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      Moromi no shizuku - Shoyu Kouji - Sauce soja épaisse au Moromi de Koji Uma
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      Moromi no shizuku - Shoyu Kouji - Sauce soja épaisse au Moromi de Koji Uma

      10.5 10,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200070422000 Sauces et crèmes 4904043818720 Uma
      12 cl (87,50 € / L)
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      Cette sauce épaisse est faite d’un mélange de sauce soja et de koji, un levain de première qualité pour la fermentation des aliments. C’est lui qui donne à cette sauce soja un goût plus sucré et umami. Elle s’utilise principalement en marinade ou telle qu’elle pour y tremper des bâtonnets de crudités par exemple.

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          4904043818720