Remontant au Moyen-Âge, le Panforte Nero, également appelé Panpepato, figure parmi les desserts les plus anciens de la ville de Sienne. Il s’agit de petits gâteaux aux fruits confits et aux amandes qui doivent leur saveur intense à un mélange d’épices composé de muscade, de girofle et de piment de...
Remontant au Moyen-Âge, le Panforte Nero, également appelé Panpepato, figure parmi les desserts les plus anciens de la ville de Sienne. Il s’agit de petits gâteaux aux fruits confits et aux amandes qui doivent leur saveur intense...