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Dammann Frères
            Matcha cérémonie Minami Yamashiro Dammann Frères
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            Matcha cérémonie Minami Yamashiro

            Matcha - Thé vert du Japon

            Dammann Frères

            36 36,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200083063000 Thés Matcha 3259920005658 Dammann Frères
            20 g (1.800,00 € / kg)
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            Dammann Frères

            Matcha cérémonie Minami Yamashiro

            36 36,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200083063000 Thés Matcha 3259920005658 Dammann Frères

            La Grande Épicerie Rue de Sèvres

            38 rue de Sèvres, 75007 Paris

            Stock limité
            Stock limité

            La Grande Épicerie Rue de Passy

            80 rue de Passy, 75016 Paris

            Indisponible
            Indisponible

            Dammann Frères présente le matcha de cérémonie Minami Yamashiro, un grand cru d’exception. Récolté dans la région de Uji, ce matcha issu du cépage Okumidori est broyé à la meule de granit, selon la méthode traditionnelle. Avec une texture crémeuse et des notes végétales et iodées, chaque tasse offre une expérience de dégustation raffinée et authentique.

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              • Matcha cérémonie Minami Yamashiro Dammann Frères
                Livraison à domicile sans signature sous 2 à 4 jours ouvrés.
              • Matcha cérémonie Minami Yamashiro Dammann Frères
                Livraison à domicile contre signature sous 2 à 4 ouvrés.
              • Matcha cérémonie Minami Yamashiro Dammann Frères
                Livraison avec suivi interactif sous 2 à 4 jours ouvrés.
              • Matcha cérémonie Minami Yamashiro Dammann Frères
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              • Matcha cérémonie Minami Yamashiro Dammann Frères
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              • Matcha cérémonie Minami Yamashiro Dammann Frères
                Livraison avec suivi interactif sous 3 à 10 jours ouvrés.
              • Matcha cérémonie Minami Yamashiro Dammann Frères
                Livraison à domicile au pas de porte sous 3 à 10 jours ouvrés

            • FICHE TECHNIQUE

              FICHE TECHNIQUE

              • Informations

                MODE D'EMPLOI
                Préparation traditionnelle d'un thé Matcha 1. Mettre une 1 cuillère à café de thé ou 2 spatules en bambou (chashaku) dans un bol japonais à Matcha (chawan), tremper le fouet dans l'eau chaude. Cette spatule en bambou, est toujours selon la tradition transmis de maître à élève. Sa forme effilée permet de déposer délicatement le thé matcha au fond de votre bol. 2. Verser 7 cl d'eau à température 80°C peu à peu . 3. Fouetter vivement avec le fouet avec un mouvement en forme de "M" pour éviter de casser les branches du fouet. Cet ustensile est indispensable à la préparation du thé matcha. Il est réalisé en bambou, et est fabriqué de la même manière depuis le XVe siècle. 4. Après que la mousse se soit formée, sortir le fouet en brisant les bulles. 5. Nettoyer le fouet en le rinçant sous l'eau et le laisser sécher. 6. Dégustez votre thé Matcha.
                référence
                3259920005658