Inspirée de l’un des grands classiques de la cuisine thaïlandaise, cette pâte permet de préparer facilement une soupe Tom Yam aux saveurs franches et équilibrées. Citronnelle, citron vert, galanga, combava et piment se combinent pour offrir une soupe à la fois acidulée et légèrement épicée. Il...
Inspirée de l’un des grands classiques de la cuisine thaïlandaise, cette pâte permet de préparer facilement une soupe Tom Yam aux saveurs franches et équilibrées. Citronnelle, citron vert, galanga, combava et piment se combinent...